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上篇 林下参栽培1

一、人参类别1

你了解人参吗1

各类生长状态的人参及其种源怎样1

什么是野山参1

什么是林下参2

什么是园参2

什么是移山参2

不同类型移山参的形态表现是怎样的3

二、人参历史记载3

人参的历史记载是什么样的3

人参的主要分布区域怎样4

人们栽培人参的由来是什么4

三、现状与发展5

野山参资源及目前发展的现状怎样5

林下参的发展现状怎样5

为什么林下参能成为人参产业发展的有效途径6

发展林下参的有利方面是什么6

林下参的发展特点是什么6

发展林下参整体高效复合型生态经济功能是怎样体现的7

为什么说林下参的种植是野山参资源恢复的最有效方法7

四、野山参的认识8

野山参为什么那样昂贵8

野山参是怎样传播繁衍的8

野山参的主要功效有哪些8

野山参的根基本特征是怎样描述的9

依据什么特征来鉴别野山参质量9

对野山参外观五形描述的内容是什么9

依据什么判断野山参的生长年限10

五、野山参的芦10

野山参的芦有几种类型10

各种类型芦应该具有怎样的形态表现11

什么是林下参芦头还生的特性11

还生对芦碗形状有怎样的影响11

林下参芦头长脖是怎样形成的12

六、野山参的艼12

野山参的艼类型12

各种类型应该具有怎样的形态表现12

长艼的参为什么代表参比较老13

七、野山参的体13

野山参的参体有几种类型13

各种类型应该具有怎样的形态表现13

野山参为什么被称为生命力极强的植物精灵13

野山参为什么形成灵体14

八、野山参体上的皮纹14

野山参的参体皮纹的表现怎样14

参体上皮纹是怎样形成的14

什么条件下容易出现野山参的跑纹现象15

九、野山参的须根15

野山参参体上的须有怎样的形态表现15

野山参参须上的珍珠点是怎样形成的15

什么是参根生长的反须特性15

十、成为野山参的依据16

林下参能不能作为野山参16

人参移栽对形成野山参特征有影响吗16

十一、野山参与山参16

山参这个词为什么不宜再使用16

十二、野山参与园参17

野山参与栽培园参应用的历史差距有多少17

野山参与园参生长上的差异是什么17

野山参与园参在形态上有什么区别18

十三、野山参与移山参19

移山参的特征有哪些19

如何鉴别野山参与移山参19

移栽为什么能影响野山参的质量19

为什么移山参不能当做野山参销售20

十四、林下参生育期及生长特性20

林下参生长的物候期主要包括几个时期20

人参地上不同生长发育期的植物表现如何20

林下参生长比较缓慢的表现是什么21

林下参各个生育期的生长特点是怎样的21

十五、温度与林下参生长22

林下参的生长发育与温度的关系是什么22

林地温度与林下参地上部生长的关系怎样22

十六、光照与林下参生长23

人参为什么怕强光照射23

人参的需光特点怎样23

林分郁闭度对林下参叶部生长的影响如何24

林分郁闭度对林下参根部生长特征变化的影响怎样24

十七、林下参植株性状的变异24

林下参茎高的变异是怎样的24

林下参茎粗的变异是怎样的25

林下参茎色的变异表现是怎样的25

林下参叶长的变异表现是怎样的25

林下参叶宽的变异表现是怎样的25

林下参叶色的变异表现是怎样的26

林下参小叶柄长的变异表现是怎样的26

林下参复叶柄长的变异表现是怎样的26

林下参叶柄颜色的变异表现是怎样的26

林下参花轴长的变异表现是怎样的27

林下参果柄长的变异表现是怎样的27

林下参果实大小的变异表现是怎样的27

林下参种子大小及百果重的变异表现是怎样的27

林下参种子千粒重的变异表现是怎样的28

十八、林下参的生产模式及特点17

林下参生产模式一般分为几类28

林下自然生长参模式有什么特点28

野山参抚育模式有什么特点29

林下园参抚育模式有什么特点29

十九、基地的环境选择30

林下参生长的林分小气候特点是什么30

什么海拔坡地对林下参生长有利30

林下参生长最适宜的气候条件是怎样的31

林下参生长最适宜的光照条件是怎样的31

林下参生长最适宜的土壤条件是怎样的31

怎样选择参地的林分条件32

二十、清理场地及种植区规划32

如何进行林下参种植区的“清场子”32

如何进行种植区规划33

播种地如何进行“搂场子”33

二十一、种子选购33

林下参种植选择什么栽培品种的参子较好33

采用林下参基地自繁的种子有什么益处33

人参种子有几种状态34

林下参所用种子的基本特征怎样34

林下参种植采用什么状态的参子较好34

购买种子时应注意哪些问题34

二十二、采收和脱粒35

林下参参园的种果如何采收35

林下参种果如何脱粒35

二十三、催芽处理36

人参种子有怎样的休眠特性36

催芽前的人参种子如何保存和处理36

如何控制发芽条件36

人参种子的处理过程是怎样的37

人参种子的形态后熟过程中如何进行管理37

催芽后的种子怎样贮藏越冬完成生理后熟38

人参种子生命力及测定方法是什么38

催芽应注意哪些质量监控38

催芽合格的种子标准是什么38

二十四、播种39

林下参播种前如何进行种子消毒39

怎样选择播种时间39

林下参的播种方法有哪些39

种植林下参怎样进行开浅沟条播39

种植林下参怎样进行做穴播种39

培植横灵体的播种是怎样做的40

种植林下参怎样进行扎眼穴播种40

什么是免耕播种法40

不同播种方式对出苗的影响40

二十五、移栽41

移山参种苗如何选择41

移山参的移栽方法是什么41

移山参移栽后的表现怎样41

移栽时如何注意整形41

二十六、存苗情况及影响42

野山参为什么存苗率很低42

林下参是不是也表现很低的存苗率42

影响保苗率的因素有哪些42

二十七、光照影响与管理43

如何调整林下参地的光照及温度43

采取怎样措施防止出现天窗的调光43

二十八、病害防治43

林下参易发生的病害有哪些43

立枯病的发生是怎样的43

黑斑病的发生是怎样的44

锈腐病的发生是怎样的45

菌核病的发生是怎样的45

猝倒病的发生是怎样的46

疫病发的生是怎样的46

红皮病的发生是怎样的46

二十九、虫害的认识47

林下参易发生的虫害有哪些47

蝼蛄的发生是怎样的47

蛴螬的发生是怎样的48

地老虎的发生是怎样的48

金针虫的发生是怎样的49

三十、病虫害防治49

防治林下参病害应注意哪些49

林下参能不能向园参种植那样进行施肥打药防病管理50

三十一、鼠害防治50

林下参发生的主要鼠害有哪些50

鼠害采取怎样的防治方法50

防止鼠害常用的灭鼠器有哪些51

防止鼠害常用的灭鼠药有哪些51

防止鼠害常用的毒饵配方有哪些51

三十二、其他管理51

林下人参抚育过程中可不可以进行多项的人工管理51

林下参抚育管理怎样做52

林下参怎样进行施肥52

不留种的林下参为什么要打掉花蕾52

除草的时间及注意事项怎样52

林下参基地如何看护管理53

三十三、采收与保管53

林下参参园采收的方式是什么53

怎样采挖野山参（林下参）53

林下参采收的注意事项有哪些54

采收的林下参加工用途如何54

鲜野山参如何进行临时保管54

怎样用泥盆保管鲜野山参54

三十四、加工55

加工目的和原理是什么55

林下参如何进行洗刷55

加工量不大的林下参如何干燥55

加工量较大的林下参如何晒烤56

你发现野山参加工后有特异的香味吗56

野山参散货干品如何进行装箱保管56

野山参礼品参的制作56

三十五、产品质量标准56

如何保证林下参达到野山参的质量要求56

野山参是如何鉴别的57

国家标准对野山参是如何定义的57

GB／T18765—2002《野山参分等质量》标准对野山参的规格是如何划分的57

GB／T18765—2002《野山参分等质量》标准根据野山参五形的判定规定是什么58

国家药典有哪些规定60

检验注意事项有哪些61

五形的芦形成与鉴定标准是什么61

五形的纹形成与鉴定标准是什么61

五形的皮形成与鉴定标准是什么61

五形的须形成与鉴定标准是什么62

五形的体形成与鉴定标准是什么62

如何用胶黏剂黏接工艺参62

如何用胶黏剂粘接野山参62

怎样鉴别用胶黏剂粘接野山参63

三十六、科学服用63

怎样服用更科学63

野山参噙化服用方法是什么63

野山参冲粉服用方法是什么64

野山参泡酒服用方法是什么64

野山参泡茶服用方法是什么64

野山参蒸蛋服用方法是什么64

野山参炖鸡服用方法是什么64

野山参炖服服用方法是什么64

三十七、林参间作的好处65

为什么林参间作的小气候环境更能适宜人参生长65

林参间作的养分和物质循环是怎样的规律65

利用林下种植人参的科学性是什么65

林参间作的优势有哪些66

林参间作将达到怎样的社会效益66

三十八、投资概算与市场分析67

林下参生产成本的分析67

林下参产值的分析67

我国野山参市场的主要组成67

野山参曾经有过怎样的价格67

林下参曾经有过怎样的价格68

三十九、产业发展分析68

如何看待林下参的发展问题68

林下参产业呈现怎样的发展趋势68

四十、GAP基地建设69

野生抚育的林下参基地可不可以进行GAP认证69

如何保证所建林下参基地符合GAP标准要求69

下篇 五味子栽培71

一、概述71

五味子是个什么样的植物71

五味子的地理分布怎样72

为什么要发展北五味子的生产72

北五味子种植有哪些形式72

二、有效成分73

五味子主要有效成分有哪些73

五味子生长与木质素成分含量有什么关系73

三、主要用途74

五味子主要用哪个部位74

五味子对人体有哪些主要功能74

五味子主要药理作用是什么74

五味子在食品上有哪些方面的用途75

四、生长习性75

五味子有怎样的生长习性75

五味子为什么怕强光及高温76

五味子生长发育与温度的关系怎样76

五味子生长发育与光照的关系怎样76

五、全年的生长期的划分76

五味子的物候期主要分几个阶段76

树液流动期（伤流期）在何时77

萌芽期及主要注意事项是什么77

展叶期在何时77

新梢生长期及主要注意事项是什么77

开花期及主要注意事项是什么78

六、繁殖方法78

什么是五味子的有性繁殖78

五味子的实生苗有什么特点78

什么是五味子的无性繁殖79

七、良种培育及种子处理79

如何进行五味子疏花序79

如何进行五味子花穗整形79

种果如何进行采收80

去果肉的方法有哪些80

种子脱粒的具体要求是什么80

种子为什么要处理80

种子怎样处理81

种子低温储藏方法是什么81

种子发芽处理的方法是什么81

购买种子时应注意哪些问题81

八、育苗方法82

育苗如何进行选地82

育苗地如何进行整地施肥82

露地育苗如何进行播种82

露地育苗如何进行管理83

遮阳网如何架设与管理83

露地培育苗木起苗有哪些要求84

为什么要营养钵育苗84

营养钵育苗大棚如何搭设84

对营养钵及营养土有什么要求84

如何进行营养钵播种85

营养钵育苗的管理85

九、五味子建园85

五味子建园应选择什么样的条件85

什么样的条件不适合发展五味子基地86

新建五味子园如何进行规划设计87

五味子建园如何进行整地87

栽植位点如何进行标定87

五味子为什么要挖栽植沟88

如何挖掘栽植沟88

如何进行栽植沟土回填及施肥88

十、种苗移栽89

选用的种苗的类型及要求89

露地培育的1年生种苗应该达到什么样的标准89

露地培育的2年生种苗应该达到什么样的标准89

当年生营养钵培育种苗应该达到什么样的标准90

地下横走茎萌发出的基生枝（苗）可以用做种苗吗90

五味子苗木出圃应注意哪些问题90

五味子主要定植密度及种苗用量是多少90

怎样提高五味子苗移栽的成活率91

五味子苗如何进行假植贮藏92

五味子起苗及运输应注意什么92

种苗什么时间移栽比较好93

营养钵种苗如何进行移栽93

营养钵育苗移栽后怎样进行管理93

露地培育种苗怎样进行移栽93

栽植前种苗如何进行处理94

栽植种苗如何进行保湿移栽94

栽植种苗如何进行合理覆土95

栽植种苗如何进行及时灌水95

十一、地面覆盖95

适当地表覆盖对五味子生长主要益处是什么95

地表覆盖物是否需要揭掉95

十二、除草95

五味子园如何进行人工中耕除草95

什么是五味子园地面覆盖防草措施96

五味子园如何进行除草剂安全使用96

十三、架设支架96

架柱的材料规格有哪些96

架柱如何布设97

铁线材料规格及如何绑缚97

架杆的材料规格有哪些98

架杆如何插绑98

建五味子园需要多少架材98

建1亩五味子园需要多少投资99

十四、茎及新梢的生长特性100

北五味子茎生长状况及茎粗的差异是怎样的100

新梢的生长特性是怎样的100

新梢生长动态如何100

新梢有怎样的生长量101

十五、引蔓上架及修剪管理101

五味子生长为什么要架架101

如何将五味子定干101

如何将五味子引蔓上架101

修剪的重要作用是什么102

修剪方法的确定原则是什么103

应该选择什么时间进行修剪103

休眠期修剪如何进行103

新梢生长期修剪如何进行104

分支出现严重问题的整体树体如何进行整理修剪104

树梢及主蔓如何进行循环更新104

可以利用地下横走茎萌蘖枝进行补缺吗105

垂直的树干如何进行修剪105

怎样进行五味子的抹芽、疏枝105

怎样促进新梢成熟106

十六、施肥管理106

生长周期与需肥的关系是什么106

营养需求关键期应注意什么107

根系特点与需肥的关系是什么107

五味子如何做到合理施肥107

五味子主要施用的肥料种类108

五味子园怎样施基肥108

五味子园怎样追肥108

叶面肥及使用特点是什么109

五味子叶面肥如何合理施用110

十七、地上萌蘖枝（苗）的管理111

地上萌蘖枝（苗）的形成特点是什么111

五味子的横走茎为什么要及时清除111

去除横走茎方法是什么112

十八、冻害与防御112

五味子冻害发生规律及危害是什么112

提高新梢产量及抗寒能力的方法是什么112

防御五味子冻害有哪些方法112

十九、叶片与光照管理113

植株叶长的差异有多大113

植株叶宽的差异有多大113

五味子叶片有什么作用113

二十、叶片萎蔫与防御114

干旱怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御114

积水怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御114

施肥不当怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御114

虫害怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御114

强光强风怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御115

强光高热怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御115

寒冷怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御115

药害怎样引起五味子叶片萎蔫，怎样防御115

二十一、水分管理115

五味子的需水规律怎样115

如何进行五味子的水分管理116

二十二、病害防治117

病害如何诊断117

五味子根腐病如何防治117

五味子叶枯病如何防治118

五味子白粉病如何防治118

五味子根茎腐烂病如何防治119

五味子黑斑病如何防治119

五味子锈病如何防治119

五味子病害综合防治方法是什么120

二十三、虫害防治121

虫害种类及为害特点怎样121

卷叶虫如何进行防治121

女贞细卷叶蛾如何进行防治121

害虫农业综合防治措施是什么122

二十四、提高防效及安全用药122

为什么要对引进的种源进行检疫122

如何做到对症选药和把握时机用药123

如何做到合理配药123

如何做到合理施药123

如何做到安全用药124

肥料与农药的混合使用原则是什么124

药害引起的原因及发生的特性表现是什么125

药害如何进行防御125

二十五、花芽分化诱导与开花125

北五味子芽生长状态是什么样125

五味子花芽分化的特点是什么126

影响五味子的花芽形成的主要原因是什么127

五味子雌花分化为什么要进行诱导127

什么时期是五味子花芽分化的适宜诱导期127

如何通过修剪改善通风透光条件提高雌花数量127

如何通过科学合理施肥提高雌花数量128

如何通过激素调节提高雌花数量128

如何通过除去地下横走茎提高雌花数量128

五味子的开花习性是什么129

如何进行五味子的授粉129

二十六、果实成熟129

五味子的结果习性是什么129

浆果生长期主要注意什么130

果实成熟期特征特性表现是什么130

单株果穗及果粒生长的差异有多大130

二十七、休眠与管理131

五味子休眠期表现如何，主要应注意些什么131

二十八、立体复合种植131

五味子与细辛可不可以复合栽培131

玉米带间育苗方式有什么好处132

五味子是否可以间作作物132

二十九、野生抚育五味子132

野生五味子抚育基地的气候条件应该是什么样132

选择什么样的基地进行野生五味子抚育132

野生五味子抚育的植被条件应该是什么样133

野生五味子在抚育基地如何留种133

天然五味子靠什么繁殖133

实生苗如何培育133

五味子抚育基地的根茎萌蘖苗是否可以用134

如何采挖优良植株根茎萌蘖苗134

五味子野生抚育基地如何进行补植134

野生五味子抚育基地如何进行清杂清林透光管理135

野生五味子抚育基地如何进行攀缘架培育135

野生五味子抚育基地如何进行立架管理135

野生五味子抚育基地如何进行修剪管理136

野生五味子抚育基地如何进行施肥管理136

野生五味子抚育基地如何进行灌溉与排涝管理136

野生五味子抚育基地如何进行中耕除草管理136

野生五味子抚育基地如何进行病害防治136

野生五味子抚育基地如何进行虫害防治136

三十、采收加工及质量标准137

五味子如何进行采收137

五味子如何进行果实加工137

五味子产量一般是多少138

五味子药材性状如何鉴别138

三十一、利用与产业开发138

五味子现在有哪些方面的综合利用138

五味子系列产品开发情况如何138

五味子产品开发方法工艺研究情况如何139

三十二、市场效益分析139

近年来五味子的需求变化情况怎样139

北五味子近年价格变化情况怎样140

栽培五味子产量及效益怎样140

五味子种植存在的主要风险是什么140

五味子近年来的可能缺口情况怎样141

抚育基地的效益分析141

五味子目前生产存在的问题是什么142

对未来发展的建议142