图书介绍

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生物化学与分子生物学实验教程 第2版
  • 吴士良,钱晖,周亚军等主编 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:9787030227072
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:198页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:206页
  • 主题词:生物化学-实验-高等学校-教材;分子生物学-实验-高等学校-教材

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图书目录

第1篇 总论1

实验须知1

第1章 基本操作技术3

第1节 玻璃器皿的清洗3

第2节 吸量管的种类和使用4

第3节 溶液的混匀、过滤及离心6

第4节 实验样品的制备7

第5节 分光光度法8

第2章 电泳技术14

第1节 电泳的基本原理14

第2节 影响电泳的主要因素14

第3节 区带电泳的分类15

第4节 几种常见的电泳方法16

第5节 二维电泳20

第3章 层析技术25

第1节 层析技术的分类25

第2节 层析中的常用术语26

第3节 纸层析28

第4节 薄层层析29

第5节 离子交换层析30

第6节 凝胶层析32

第7节 亲和层析35

第4章 离心分离技术36

第1节 离心分离技术的原理36

第2节 离心机的分类与特点36

第5章 印迹技术39

第1节 Southern印迹39

第2节 Northern印迹40

第3节 斑点杂交41

第4节 Western印迹41

第6章 聚合酶链式反应43

第1节 PCR技术概述43

第2节 PCR技术的基本原理43

第3节 PCR反应条件的优化46

第4节 PCR技术的扩展48

第5节 PCR中应注意的问题51

第6节 PCR在医学中的应用53

第2篇 各论55

第7章 蛋白质与氨基酸55

实验1蛋白质含量的测定55

实验2血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳定量测定59

实验3凝胶层析法分离血红蛋白和DNP-鱼精蛋白(或DNP-酪蛋白)64

实验4SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质相对分子质量66

实验5蛋白质的沉淀反应71

实验6酪蛋白等电点的测定74

实验7氨基酸的薄层层析75

实验8DNS-氨基酸聚酰胺薄膜双向层析77

第8章 酶学80

实验9影响酶活性的因素80

实验10蔗糖酶的专一性81

实验11丙氨酸转氨酶活性的测定83

实验12乳酸脱氢酶同工酶的分离85

实验13转氨基反应87

实验14琥珀酸脱氢酶的作用及竞争性抑制90

实验15米氏常数的测定91

第9章 糖、脂和生物氧化100

实验16饥饿和饱食对肝糖原含量的影响100

实验17脂蛋白的分离和提纯101

实验18血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳104

实验19血清三酰甘油测定105

实验20高密度脂蛋白中胆固醇含量测定108

实验21血清总胆固醇含量测定109

实验22乳酸测定111

实验23血中葡萄糖含量的测定116

第10章 核酸120

实验24细胞核的分离和纯化120

实验25核酸含量的测定122

实验26酵母RNA的提取及组分鉴定126

实验27真核细胞基因组DNA的制备与定量128

实验28DNA的限制性酶切反应129

实验29Southern印迹131

实验30Northern印迹137

实验31PCR扩增技术140

实验32随机扩增多态性DNA技术142

第11章 综合性实验144

实验33家兔免疫血清γ-球蛋白的分离与纯度鉴定144

实验34蛋白质的分离、提取、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳及Western印迹146

实验35脂蛋白的分离、提纯和电泳鉴定155

实验36大肠埃希菌感受态细胞的制备及质粒DNA分子导入原核细胞、提取、纯化鉴定159

实验37碱性磷酸酶的提取、比活性及Km值的测定165

实验38RT-PCR169

实验39细菌双杂交质粒DNA的提取、纯化及鉴定173

实验40apoE基因多态性分析177

主要参考资料181

附录182

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