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鸡1

红烧全鸡1

龙凤配2

荷花鸡茸3

网衣三丝4

蛤蟆鸡5

鲜莲鸡丁6

玫瑰手撕鸡7

脆皮纸包鸡8

椰子水晶鸡8

炒鸡什件9

炸糯米鸡10

鸡豆花汤11

姜汁热窝鸡12

炸鸡椒12

炒生鸡丝13

炖口蘑龙凤珠14

西瓜鸡15

太和蘸鸡16

花篮鸡子17

网油鸡腿17

去骨鸡酥18

坛子鸡19

葱油白切鸡20

孔雀开屏鸡21

叉烧金钱鸡22

月母子鸡22

家常鸡块23

万子酥鸡23

炸八块24

烩双鸡丝25

炸鸡串25

辣子鸡丁26

银条爆鸡丝27

凤吞花菇28

八宝全鸡29

芝麻鸡饼30

软炸鸡30

米酒蒸鸡31

板栗焖仔鸡32

鸡茸玉米32

江南百花鸡33

荷花荔枝鸡34

油淋笋鸡34

炸鸡腿35

苹果鸡36

担担鸡37

碎米鸡丁38

囫囵鸡38

琵琶鸡39

油淋童鸡40

黄酒焖鸡40

椒麻鸡41

棒棒鸡42

怪味鸡42

芥末鸡43

生薰仔鸡43

葱油香露鸡44

炸溜仔鸡45

干烹仔鸡45

油焖鸡46

糖醋鸡块46

咖喱鸡块47

滑鸡47

粉蒸鸡48

荷叶粉蒸鸡块49

生炒子鸡49

母子团园50

铁扒鸡51

清炸鸡肫51

软炸鸡肫52

白斩鸡52

卤鸡53

平安鸡54

酒香鸡54

盐软什件55

芙蓉鸡片56

黄焖鸡57

炒什件57

宫爆鸡丁58

纸包鸡58

炸面包鸡腿59

油淋子鸡60

风鸡61

丹凤朝阳61

霸王别姬62

东江盐焗鸡63

沙锅焗鸡64

醉鸡64

燕入凤巢65

布袋鸡65

德州扒鸡67

香梗爆鸡丝68

鸡皮肚68

符离集烧鸡69

茶叶熏鸡70

葫芦鸡71

菊花锅72

汽锅鸡73

五末羹73

三鲜汤74

鸡茸烩蛤士蟆74

沙锅?皮75

清焖鸡浮76

八宝鸡腿77

霜打口磨78

翰林鸡78

香酥麻果鸡79

花束鸡80

鸡皮炒蛤蜊81

双色鸡粥81

杨梅球82

酒蒸全鸡汤83

越秀鸡83

露酒盐焗鸡84

豆苗炒鸡片85

口蘑蒸鸡85

苦菜芽炒鸡丝86

香榧焖鸡脯87

生菜扒鸡腿87

酱?熏鸡88

云南汽锅鸡89

网油包烧鸡89

沙锅人参鸡90

菊花龙风羹91

鸡汤燕窝92

三丝芙蓉燕菜92

五素鸡腿93

红松鸡腿94

焗鲤鱼鸡腿95

酒烧鸡翅96

生煎鸡翼97

炒菊红98

灯笼鸡腿98

香酥野鸡99

扒野鸡卷100

清蒸野鸡101

脆皮五香野鸡101

雪梨野鸡102

炸野鸡球103

纸包野鸡103

酸辣鸡丝粉皮104

奶汤鸡脯105

鸭、鹅106

响铃鸭子106

香酥鸭子107

陈皮大鸭107

杭州卤鸭108

清汤鸭子108

广式烧填鸭109

水晶鸭110

卤鸭胗111

蛋梅鸭111

白扒鸭条112

虫草鸭子113

掌上银珠114

麻辣鸭肠胰114

姜芽炒鸭片115

酥炸鸭卷116

酒蒸鸭子117

卤水鸭117

清蒸鸭子118

太白鸭子119

酥皮鸭卷119

片皮挂炉鸭120

烤鸭121

香酥填鸭122

御府鸭块123

天鹅抱蛋124

烩鸭掌125

樟茶鸭子126

冻鸭掌126

菠萝凉拌火鸭127

叉烧鸭128

烩鸭四宝129

烩鸭丁油皮129

金葱扒鸭130

五香酱鸭131

八宝酿鸭131

鱼皮云吞沙锅鸭132

荷叶米粉鸭133

炒鸭肠134

红花鸭子135

盐水鹅136

荷叶鹅块136

红烧鹅块137

潮州烧雁鹅137

烧鸭138

丁香鸭子139

八宝布袋鸭140

烤全鸭141

生煨鸭块142

芥蓝菜炒烤鸭片142

清炖鸭掌143

穿心鸭翼143

上海炒鸭肝144

软炸鸭脯145

桃仁炸野鸭145

丁香野鸭146

红烧鸭卷147

煨烤鸭148

五香鸭子149

酱鸭150

八宝鸭150

开河全鸭151

松子金黄鸭152

北京填鸭153

烧挂炉大鸭154

掌上明珠（1）154

盐水鸭155

香酥鸭156

沙锅炖家野157

拆烩野鸭158

锅烧野鸭159

红烧野鸭159

冬笋野鸭160

其它161

云腿鸽子汤161

鸳鸯戏水162

栗子黄焖山鸡腿162

芥菜冬笋山鸡片163

香脆斑鸠丝164

五香禾花雀164

母子大会165

酥炸雁腿166

醋熘麦啄167

元葱爆斑鸠168

大地鹌鹑片168

奶汁炒白山鸡片169

大豆苗炒山鸡片170

炒禾花雀松171

炒焗禾花雀172

油淋鹌鹑172

香酥鹌鹑173

炸鹌鹑174

炒鸽片174

蚝油乳鸽175

芝麻香酥鸽176

板栗红煨鸽176

干炸鸽块177

烧乳鸽178

清炸麻雀179

溜麻雀179

栗子焖麻雀180

生炒麻雀181

荔枝炖麻雀181

油淋斑鸠182

生炒斑鸠182

红煨斑鸠183

香菇斑鸠汤184

炒鸠松184

炸溜斑鸠185

杏仁斑鸠羹186

鲍鱼鹑脯187

香鹌鹑188

扒莲茸鹌鹑188

果汁焗鹌鹑189

炸鹑排190

鲜柠檬焗鹌鹑191

烹鹌鹑191

口磨炖鹌鹑192

炒鹌鹑丁193

走油鹑脯194

八宝鹌鹑195

葱烤鹌鹑195

松仁鹑脯196

脆皮鹌鹑197

红油鹌鹑198

箸头春199

鹑脯桂圆羹199

蛋类200

芙蓉煎滑蛋200

肉末蒸蛋201

香椿蛋卷201

葡萄蛋202

虾仁爆蛋203

炸荷包蛋204

韭菜炒鸡蛋204

蝴蝶凉盘205

五彩鸳鸯蛋205

叉烧炒蛋206

蒸蛋羹花207

鸳鸯蛋饭207

芙蓉蛋208

黄焖蛋209

虾米炒蛋209

番茄炒鸡蛋210

百花争艳210

香椿烘蛋211

峡口明珠汤211

紫菜蛋卷212

金银蛋饺213

熏蛋214

清炒鸡蛋214

黄瓜炒鸡蛋215

花篮冷盘215

溜松花216

鱼香荷包蛋217

溜黄菜218

熘鸡脑218

煎荷包蛋219

银鱼炒蛋220

蒸蛋卷220

炒鲜奶221

玫瑰锅炸222

肉饼蒸蛋222

古松清汤223

醋溜松花蛋224

蟹黄蛋224

虎皮蛋225

拔丝蛋液225

三色鸽蛋226

秋叶鸽蛋227

三鲜鸽蛋228

燕窝鸽汤蛋228

绉纱鸽蛋229

莲子鸽蛋茶229

杏圆鸽蛋茶230

竹荪鸽蛋汤230

雪里藏珠231

虎皮鸽蛋232

凤眼鹌鹑蛋232

掌上明珠（2）233

蝴蝶鸳鸯鹌鹑蛋233

熏鹌鹑蛋234

花好月圆235

纱窗明月汤236