图书介绍
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- 郑孝芬，刘九伟，王娜著 著
- 出版社： 徐州：中国矿业大学出版社
- ISBN：7564638641
- 出版时间：2017
- 标注页数：258页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：267页
- 主题词：
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图书目录
第一章 大运河与漕运1
第一节 大运河的历史变迁1
第二节 历代王朝的漕运概况4
第三节 明清时期的漕运管理机构设置15
第二章 漕运与运河城镇的兴衰21
第一节 漕运与运河城镇的兴盛21
第二节 漕运与运河城镇的衰落27
第三节 运河城镇崛起的展望34
第三章 漕运与运河沿岸制造业的发展37
第一节 造船业——漕船37
第二节 建材业——贡砖39
第三节 纺织业和酿酒业43
第四节 间接带动的瓷器业45
第四章 漕运与运河仓储和钞关49
第一节 仓储制度及与漕运相关的仓储49
第二节 与漕运有关的钞关设置63
第五章 漕运与运河水利工程70
第一节 大运河上水利工程类型70
第二节 大运河水利中的枢纽工程78
第六章 漕运与运河宗教信仰83
第一节 漕运与运河区域的妈祖信仰83
第二节 漕运与运河区域的金龙四大王信仰90
第三节 漕运与运河区域的晏公及水利人格神信仰92
第七章 漕运与运河民俗的特色95
第一节 漕运与运河沿岸崇商风气95
第二节 漕运与运河沿岸好奢风气96
第三节 漕运与运河沿岸重教风气102
第四节 漕运与运河沿岸尚武风气103
第五节 漕运与运河沿岸其他风俗104
第八章 漕运与运河区域文学发展和繁荣108
第一节 漕运兴盛背景下的运河与诗歌108
第二节 漕运兴盛背景下的运河与小说113
第三节 漕运兴盛背景下的运河与戏曲121
第九章 漕运与运河民间音乐及戏曲127
第一节 漕运与运河民间音乐127
第二节 漕运兴盛与运河都市的戏曲繁荣132
第十章 漕运与运河地区教育151
第一节 运河区域的书院与举业151
第二节 徽商与地方基础教育161
第十一章 漕运与运河城市的园林文化167
第一节 漕盐商贾与扬州园林167
第二节 漕运与其他运河城市园林178
第十二章 漕运与运河饮食文化189
第一节 多元、包容的运河饮食文化189
第二节 水陆毕陈饮食材料与南北融汇饮食风味192
第三节 兴盛的餐饮服务业与饮食风尚变迁203
第十三章 漕运与运河民间帮派215
第一节 民间帮会的发展与运河漕帮的形成215
第二节 漕帮的影响及青帮与漕帮的渊源222
第十四章 漕运的利弊与历史功过232
第一节 漕运的积极意义232
第二节 漕运的消极影响236
参考文献251
后记257