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第1章 达氏鳇的分类地位及自然分布1

1.1 鲟的名称及起源1

1.2 世界鲟的分布概况2

1.2.1 鲟的种类与分布2

1.2.2 达氏鳇的自然资源分布及状况5

1.2.3 全球性鲟类资源的保护6

第2章 达氏鳇的基础生物学研究7

2.1 达氏鳇的外部形态和内部结构7

2.1.1 外部形态7

2.1.2 内部结构8

2.2 达氏鳇的生态习性13

2.2.1 食性13

2.2.2 生长14

2.2.3 繁殖14

2.3 达氏鳇稚鱼期的骨骼系统特征15

2.3.1 脑颅15

2.3.2 咽颅16

2.3.3 脊柱17

2.3.4 肋骨18

2.3.5 肩带及胸鳍支鳍骨18

2.3.6 腰带及腹鳍支鳍骨18

2.3.7 奇鳍支鳍骨18

2.3.8 外骨板18

2.4 骨骼与食性的适应性19

2.4.1 达氏鳇的骨骼特征19

2.4.2 达氏鳇的骨骼与食性相适应的探讨19

2.5 达氏鳇的胚胎发育研究20

2.6 达氏鳇胚胎发育的特征及比较27

2.7 鲟科鱼类胚胎发育时间、积温与分期的比较30

2.8 人工养殖和野生达氏鳇肠道内微生物群落结构的比较31

2.8.1 材料与方法32

2.8.2 结果33

2.8.3 讨论36

第3章 达氏鳇的分子生物学研究39

3.1 分子生物学技术在达氏鳇研究中的应用及前景39

3.1.1 达氏鳇分子生物学研究现状39

3.1.2 达氏鳇分子生物学研究方向及前景41

3.2 达氏鳇肌肉组织转录组测序和功能分析42

3.2.1 材料与方法43

3.2.2 结果44

3.2.3 讨论50

3.3 达氏鳇热激蛋白基因的克隆及温盐胁迫影响52

3.3.1 材料与方法53

3.3.2 结果55

3.3.3 讨论64

3.4 达氏鳇生长激素全长cDNA的克隆与序列分析66

3.4.1 材料与方法66

3.4.2 结果68

3.4.3 讨论72

第4章 达氏鳇的人工繁殖技术74

4.1 池塘选择及设施建设74

4.1.1 水源建设74

4.1.2 地理位置75

4.1.3 面积和池形75

4.1.4 其他设施76

4.2 达氏鳇人工繁殖76

4.2.1 鲟人工繁殖研究进展76

4.2.2 繁殖生物学77

4.2.3 达氏鳇人工繁殖技术及方法79

第5章 达氏鳇的营养与能量学89

5.1 鲟的营养需求89

5.1.1 蛋白质89

5.1.2 糖类90

5.1.3 脂肪90

5.1.4 维生素91

5.1.5 矿物质92

5.2 达氏鳇能量学的研究概述94

5.3 摄食水平和体重对达氏鳇幼鱼生长及能量收支的影响94

5.3.1 材料与方法95

5.3.2 结果与分析97

5.3.3 讨论106

5.4 人工养殖和野生达氏鳇肌肉营养成分的比较110

5.4.1 材料与方法110

5.4.2 结果与分析112

5.4.3 讨论115

第6章 达氏鳇的人工养殖技术117

6.1 达氏鳇人工养殖发展史117

6.2 达氏鳇仔、稚鱼的培育118

6.3 达氏鳇商品鱼的人工养殖122

6.4 达氏鳇养殖系统水质、浮游植物和附着藻类的研究124

6.4.1 材料与方法124

6.4.2 结果125

6.4.3 浮游植物127

6.4.4 浮游植物多样性指数133

6.4.5 附着藻类133

第7章 达氏鳇的病害及防治技术140

7.1 鲟鳇病害的主要特点及发生原因140

7.1.1 鲟鳇病害的主要特点140

7.1.2 鲟鳇病害的发生原因140

7.1.3 鲟鳇养殖疾病的发展趋势143

7.2 鲟鳇病害的预防和治疗技术143

7.2.1 鲟鳇常见病害及防治对策143

7.2.2 敌害生物153

7.3 达氏鳇养殖病害的防控对策154

7.3.1 消灭和抑制病原体154

7.3.2 倡导生态健康养殖155

7.3.3 合理确定放养密度155

7.3.4 筛选优良抗病品种155

7.3.5 规范用药155

第8章 达氏鳇自然资源及保护策略156

8.1 达氏鳇自然资源分布及状况156

8.2 达氏鳇资源的保护和利用156

8.3 鲟鳇剥制标本制作157

8.3.1 小型鱼体剥制标本制作158

8.3.2 大型鱼体剥制标本制作161

参考文献169