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终结糖尿病 12周饮食方案远离与逆转糖尿病
  • (美)乔尔·福尔曼著 著
  • 出版社: 北京:北京科学技术出版社
  • ISBN:9787530485750
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:242页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:258页
  • 主题词:糖尿病-食物疗法

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图书目录

第一章 全面了解糖尿病才能将其治愈1

透彻了解糖尿病的病因4

什么是1型糖尿病6

2型糖尿病发病率为何快速增长11

2型糖尿病可以完全治愈14

第二章 治愈糖尿病的关键因素19

导致血糖升高的元凶——脂肪23

胰岛素和其他药物带来的隐患25

医生理应为糖尿病患者做些什么28

第三章 传统饮食对糖尿病的影响35

利于治疗糖尿病的营养素分析38

常见食物的营养密度表(ANDI)与糖尿病40

导致血糖增高的食物45

第四章 治疗糖尿病的关键:理解饥饿51

第五章 糖尿病与高蛋白质、低碳水化合物食物63

糖尿病患者可以吃的畜产品72

蛋白质的最佳来源——蔬菜74

素食主义者享受的福利76

IGF-1与癌症的关系77

蛋白质引起IGF-1升高78

精制碳水化合物引起IGF-1升高80

如何摄入更多微量营养素81

第六章 控制血糖的最佳食品之一:豆类食品85

面包越白越不利于控制血糖89

高抗性淀粉含量食物与糖尿病92

如何健康地吃豆类食品103

第七章 揭开脂肪对糖尿病的影响105

预防心血管病的食物——坚果和种子109

坚果和种子的神奇功效——减肥降糖112

糖尿病患者如何给身体补充脂肪115

第八章 糖尿病患者的营养饮食方案121

多吃大量的高营养的食物123

让蔬菜沙拉成为主菜124

享用世界上最健康的食物127

绿色蔬菜如何影响糖尿病和心脏病129

糖尿病患者的专属饮食计划132

治愈糖尿病需遵守的其他基本准则137

糖尿病患者的饮食如何讲究烹饪技巧140

少吃多餐还是一日三餐?141

糖尿病治疗方案之一——杜绝零食142

一定要避开这些补品143

第九章 治愈糖尿病并恢复健康的方法、步骤151

六步帮助你重获健康的身体154

糖尿病患者如何正确运动160

运动让你快速脱离糖尿病164

第十章 关于糖尿病与健康:写给医生和患者167

消除糖尿病并发症——心脏类疾病170

心脏病痊愈的真实案例173

1型糖尿病患者如何使用胰岛素177

预防和治疗妊娠期糖尿病182

治疗妊娠糖尿病第一阶段的饮食185

第十一章 糖尿病治愈饮食计划的常见问题189

第十二章 写给糖尿病患者的治愈系食谱205

素食主义者的菜谱207

营养健康食谱索引211

糖尿病患者的营养菜谱213

从此刻开始踏上健康之路241

致谢241

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