图书介绍
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- 蔡依萍编著 著
- 出版社： 杭州：浙江大学出版社
- ISBN：7308039560
- 出版时间：2004
- 标注页数：357页
- 文件大小：82MB
- 文件页数：367页
- 主题词：旅游饭店－企业管理－管理信息系统
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图书目录
第一章 旅游饭店管理信息系统基础1
第一节 信息基础理论1
第二节 经济信息8
第三节 旅游信息及其特征10
第四节 旅游信息的内容与类型15
第五节 计算机管理信息系统18
第六节 饭店计算机管理信息系统及其特点21
第二章 饭店管理信息系统计算机基本知识25
第一节 饭店计算机管理信息系统的结构25
第二节 计算机网络操作系统30
第三节 计算机网络技术32
第三章 饭店管理信息系统的分析与设计36
第一节 计算机软件开发概述36
第二节 系统分析39
第三节 系统设计48
第四节 系统实施60
第四章 饭店管理信息系统功能的需求分析69
第一节 饭店前台信息管理概述69
第二节 饭店前台信息管理系统的总体设计71
第三节 饭店后台信息管理系统的总体设计85
第四节 饭店计算机管理信息系统的设计原则94
第五章 饭店管理信息系统的使用和管理103
第一节 饭店管理信息系统维护的基本概念103
第二节 系统维护106
第三节 系统的更新改造112
第四节 饭店计算机管理部门的工作定位114
第五节 饭店管理信息系统的选购117
第六章 饭店管理信息系统的发展125
第一节 饭店决策支持系统125
第二节 人工智能与专家系统141
第三节 面向对象的开发方法147
第四节 第四代语言160
第七章 现代相关技术在饭店管理中的应用176
第一节 触摸屏的应用176
第二节 电子门锁系统的应用177
第三节 语音信箱的应用181
第四节 小吧计算机控制系统的应用182
第五节 视频点播系统的应用183
第六节 多媒体系统的应用186
第七节 电子通信与控制技术的应用187
第八章 饭店管理信息系统设计实例189
第一节 思创饭店计算机管理系统简介189
第二节 思创饭店计算机管理系统特点190
第三节 系统基本操作191
第九章 预订接待系统194
第一节 进入前台系统模块194
第二节 散客操作198
第三节 团体操作225
第十章 账务审核系统232
第一节 前台账务232
第二节 后台应收账262
第三节 夜间稽核271
第十一章 客房中心系统279
第一节 房态管理279
第二节 客房账务操作285
第三节 手工房态修改288
第十二章 综合收银系统290
第一节 餐饮收银服务290
第二节 账务操作304
第三节 报表系统307
第四节 餐饮系统维护313
第十三章 前台系统维护320
第一节 用户管理321
第二节 代码明细324
第三节 其他功能维护326
第十四章 其他系统330
第一节 总机话费系统330
第二节 销售管理系统333
第三节 外币兑换系统341
第四节 前台查询系统346
参考文献357