图书介绍
食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 朱蕾，张俭波主编 著
- 出版社： 北京：中国标准出版社
- ISBN：9787506690218
- 出版时间：2018
- 标注页数：200页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：211页
- 主题词：食品包装－包装材料－质量管理－安全管理－标准－指南
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图书目录
第一章 概论1
第一节 我国食品接触材料食品安全国家标准体系1
第二节 GB 31604.1—2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》解读8
第三节 GB 5009.156—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》解读29
第四节 迁移试验流程及决策树49
参考文献55
第二章 采样、试样制备与迁移试验中S/V的选择57
第一节 采样57
第二节 试样制备60
第三节 迁移试验中S/V的选择61
第三章 食品模拟物与迁移试验条件选择63
第一节 食品模拟物及替代化学溶剂63
第二节 食品模拟物选择67
第三节 迁移试验条件选择70
参考文献77
第四章 迁移试验方法及选择79
第一节 常用迁移试验方法79
第二节 特殊迁移试验方法84
第三节 筛查试验和替代试验86
参考文献91
第五章 迁移量测定92
第一节 总迁移量92
第二节 高锰酸钾消耗量95
第三节 重金属（以Pb计）96
第四节 脱色试验99
第五节 双酚A100
第六节 邻苯二甲酸酯类物质101
第七节 三聚氰胺104
第八节 己内酰胺106
第九节 氯乙烯107
第十节 重金属类108
第六章 数据处理与结果表述110
第一节 总迁移量数据处理与结果表述110
第二节 特定迁移量数据处理与结果表述114
第三节 迁移量结果计算、记录与表述117
第四节 迁移量结果计算实例118
第七章 迁移试验应用实例123
第一节 塑料材料及制品123
第二节 涂层材料及制品128
第三节 橡胶／硅胶材料及制品133
第四节 纸和纸板材料及制品142
第五节 金属材料及制品148
第六节 玻璃、陶瓷及搪瓷制品155
第七节 多材质多层复合材料及制品158
第八节 组合材料及制品163
第八章 国外迁移试验管理情况170
第一节 欧盟迁移试验相关法规170
第二节 美国迁移试验相关法规189
第三节 韩国、日本等国家迁移试验相关法规194
参考文献199