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1 广东省农业资源现状分析1

1.1 气候资源现状1

1.1.1 气候特征概述1

1.1.2 光照2

1.1.3 热量3

1.1.4 降水5

1.1.5 气候分区8

1.1.6 主要气象灾害9

1.1.7 气候资源对农业发展的影响14

1.2 农业用地资源现状15

1.2.1 农用地资源15

1.2.2 土壤资源17

1.3 水资源现状19

1.3.1 水资源19

1.3.2 农业用水的利用20

1.4 农业生物资源现状21

1.4.1 粮食作物资源21

1.4.2 经济作物资源22

1.4.3 畜禽资源24

1.4.4 牧草资源25

1.4.5 水产资源25

1.5 社会经济资源现状26

1.5.1 国民经济和社会发展现状26

1.5.2 农业农村经济发展现状29

1.5.3 农业劳动力状况32

1.5.4 城镇化情况34

1.5.5 社会经济资源对农业发展的影响37

2 广东省种养规模分析40

2.1 农作物种植规模分析40

2.1.1 粮食作物（水稻、薯类）40

2.1.2 园艺作物（蔬菜、甜玉米、茶叶）43

2.1.3 水果类作物（荔枝、龙眼、柑橘、香蕉）47

2.1.4 经济作物（花生、甘蔗、油茶、蚕桑）52

2.2 畜禽养殖规模分析58

2.2.1 畜类（生猪、肉牛、羊）58

2.2.2 禽类（鸡、鸭、鹅）61

2.3 水产养殖规模分析64

2.3.1 水产规模64

2.3.2 主要水产品规模（对虾、罗非鱼、鳗鱼）67

3 广东农业资源潜力分析75

3.1 土地资源潜力分析75

3.1.1 广东省土地资源利用现状75

3.1.2 广东省土壤类型及分布76

3.1.3 广东省土壤质量现状78

3.1.4 广东省土地潜力评价79

3.2 水资源供需分析87

3.2.1 降水、地表水与地下水资源供应情况87

3.2.2 农业用水情况91

3.2.3 农业水利情况92

3.2.4 农业水资源利用存在问题96

4 广东省种植业规模及潜力预测98

4.1 广东省农作物适应性评价的目的和意义98

4.2 广东省农作物的适宜性评价100

4.2.1 评价农作物的选择100

4.2.2 建立适宜性评价指标体系100

4.2.3 确定评价单元，建立数据库101

4.2.4 广东省农作物评价模型103

4.2.5 广东省农作物适宜性评价结果104

4.3 广东省种植业规模及生产潜力分析139

4.3.1 水稻种植规模及生产潜力预测139

4.3.2 蔬菜种植规模及生产潜力预测146

4.3.3 荔枝种植规模及生产潜力预测149

4.3.4 龙眼种植规模及生产潜力预测152

4.3.5 柑橘种植规模及生产潜力预测155

4.3.6 香蕉种植规模及生产潜力预测158

4.3.7 花生种植规模及生产潜力预测161

4.3.8 其他农作物种植规模及生产潜力预测163

5 广东省养殖业规模及潜力预测177

5.1 研究目的和意义177

5.2 养殖业现状分析178

5.3 数据来源与方法181

5.3.1 理论方法与依据181

5.3.2 数据来源与参数选择184

5.3.3 研究方法192

5.4 结果与分析195

5.4.1 广东省及各市县畜禽粪便承载现状（以猪粪当量计）195

5.4.2 广东省及各市县农地畜禽粪便承载力现状的风险评估209

5.4.3 至规划2020年广东省及各地市畜禽养殖环境容量潜力216

6 对策建议222

6.1 优化种植结构，提高农产品供应能力222

6.2 完善基础条件，挖掘生产规模潜力223

6.3 加大耕地保护，提升地力增质提效224

6.4 强化养殖管理，推行健康生态文明理念225

6.5 加强灾情监测预警，建立防灾减灾长效机制226

附表 全省各县市区各种植产业土地适应性规模及空间分布228

参考文献306