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第一章 绪论1

第一节 礼仪的起源与发展1

一、中国礼仪的起源与发展1

二、西方礼仪研究成果举要7

三、中西礼仪的差异8

第二节 礼仪的概念、特征和原则10

一、礼仪的概念10

二、礼仪的特征10

三、礼仪的原则10

第三节 礼仪的种类及功能11

一、礼仪的种类11

二、礼仪的功能11

思考题13

第二章 个人礼仪14

第一节 德才兼备14

一、思想品德修养14

二、语言文学修养15

三、音乐艺术修养16

第二节 仪表端庄17

一、表情18

二、服饰18

三、化妆19

第三节 举止优雅20

一、站姿、坐姿、走姿、蹲姿20

二、饮食起居21

三、举止23

思考题24

第三章 家庭礼仪25

第一节 家庭成员礼仪25

一、父母与子女相处的礼仪25

二、子女与父母相处的礼仪27

三、夫妻之间的礼仪28

第二节 家庭应酬29

一、待客29

二、馈赠30

三、邻里关系32

思考题33

第四章 学校礼仪34

第一节 教师礼仪34

一、教师形象礼仪34

二、教师言谈礼仪36

三、教师教学礼仪38

四、教师交往礼仪44

第二节 学生礼仪45

一、学生交往礼仪45

二、学生场景礼仪47

第三节 校园礼仪54

一、学校仪式礼仪55

二、校园通信礼仪57

思考题61

第五章 公共场所礼仪62

第一节 日常礼仪62

一、购物礼仪62

二、进餐礼仪63

三、住宿礼仪64

四、交通礼仪64

第二节 其他公共场所礼仪规范67

一、影剧院67

二、图书馆68

三、博物馆69

四、体育场馆69

五、健身房70

六、游泳池70

七、公园70

八、洗手间71

九、医院71

思考题73

第六章 求职礼仪74

第一节 求职准备74

一、收集信息74

二、选择单位74

第二节 联系单位75

一、个人简历75

二、求职信77

三、联系求职单位77

第三节 面试礼仪与应聘技巧78

一、形象设计与思想准备78

二、面试礼仪与讨价技巧80

思考题83

第七章 公务礼仪84

第一节 工作礼仪84

一、上岗礼仪84

二、上下级关系礼仪84

三、同事礼仪86

第二节 调研与信访86

一、调研礼仪87

二、信访礼仪91

第三节 会务与公文97

一、会务礼仪97

二、端正会风99

三、公文礼仪100

思考题105

第八章 交际礼仪106

第一节 见面与介绍106

一、称呼106

二、握手107

三、介绍108

四、名片110

第二节 交谈与交往111

一、电话礼仪111

二、交谈的技巧与礼仪114

三、交友艺术116

第三节 舞会、沙龙及社交禁忌117

一、舞会117

二、沙龙120

三、社交禁忌121

思考题123

第九章 公关礼仪124

第一节 公关礼仪概述124

一、公关礼仪的含义124

二、公关礼仪的作用125

三、公关礼仪与社会公德128

第二节 公关语言132

一、公关语言的重要性与基本要求132

二、公关语言的表达艺术135

三、演讲的公关语言技巧136

第三节 公关艺术138

一、公关协调艺术138

二、公关交往艺术139

三、公关形象艺术143

思考题146

第十章 商务礼仪147

第一节 商务人员形象礼仪147

一、营造良好的第一印象147

二、商务人员职业道德修养148

三、商务人员仪表礼仪规范149

第二节 商务谈判技巧151

第三节 商务仪式156

一、开业仪式156

二、剪彩仪式160

三、签字仪式163

四、交接仪式165

五、庆典礼仪167

思考题169

第十一章 餐饮礼仪170

第一节 中餐进餐礼仪171

一、中式餐饮的特点171

二、日常进餐礼仪171

三、中式宴会礼仪173

第二节 西餐进餐礼仪177

一、西餐的特点177

二、西餐餐具的摆放与使用178

三、西餐菜点食用礼仪180

四、西餐宴会礼仪182

第三节 饮酒礼仪185

一、酒的种类及特点185

二、饮酒礼仪与禁忌186

第四节 饮茶礼仪189

一、茶的种类及其特点189

二、约定俗成的饮茶礼仪190

思考题192

第十二章 外事礼仪193

第一节 迎送礼仪193

一、接待准备193

二、迎送仪式194

第二节 会见与会谈194

一、会见与会谈的安排195

二、会见与会谈的程序195

第三节 约请与应邀196

一、约请196

二、应邀197

第四节 宴会礼仪198

一、宴请198

二、赴宴203

第五节 文艺晚会205

一、文艺晚会的组织205

二、出席文艺晚会礼仪206

第六节 国际礼宾次序与国旗的悬挂206

一、礼宾次序206

二、国旗的悬挂207

思考题208

第十三章 中国民俗209

第一节 汉族习俗与礼仪209

一、传统节日209

二、诞辰礼仪211

三、婚俗212

第二节 少数民族习俗与礼仪213

一、壮族习俗与礼仪214

二、满族习俗与礼仪214

三、回族习俗与礼仪215

四、苗族习俗与礼仪215

五、维吾尔族习俗与礼仪216

六、土家族习俗与礼仪216

七、蒙古族习俗与礼仪216

八、藏族习俗与礼仪217

九、朝鲜族习俗与礼仪217

十、高山族习俗与礼仪218

第三节 现代礼俗218

一、现代节日218

二、成人仪式221

三、新时尚223

思考题226

第十四章 外国习俗与礼仪227

第一节 亚非国家习俗与礼仪227

一、日本习俗与礼仪227

二、韩国习俗与礼仪233

三、泰国习俗与礼仪237

四、菲律宾习俗与礼仪240

五、马来西亚习俗与礼仪243

六、新加坡习俗与礼仪246

七、印度尼西亚习俗与礼仪249

八、阿拉伯国家习俗与礼仪253

九、以色列习俗与礼仪259

第二节 欧洲国家习俗与礼仪261

一、俄罗斯习俗与礼仪261

二、德国习俗与礼仪265

三、法国习俗与礼仪268

四、英国习俗与礼仪273

五、意大利习俗与礼仪278

第三节 美洲、大洋洲国家习俗与礼仪280

一、美国习俗与礼仪280

二、加拿大习俗与礼仪286

三、澳大利亚习俗与礼仪288

思考题291

参考文献292