图书介绍
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- （唐）孟诜著；郑金生，张同君译注 著
- 出版社： 上海：上海古籍出版社
- ISBN：7532508633
- 出版时间：1992
- 标注页数：230页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：253页
- 主题词：食疗本草(学科: 注释)
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图书目录
前言1
卷上1
盐1
石燕2
黄精2
甘菊3
天门冬3
地黄4
薯蓣4
白蒿5
决明子5
生姜6
苍耳7
葛根8
栝楼8
燕覆子9
译注说明10
百合10
艾叶10
小蓟11
恶食11
海藻12
昆布13
紫菜14
船底苔14
干苔15
蘹香15
荠苨16
蒟酱16
青蒿16
菌子17
羊蹄18
牵牛子18
菰菜、茭首19
萹竹19
甘蕉20
蛇苺20
苦芺21
槐实21
榆荚22
枸杞22
酸枣24
木耳24
桑24
竹25
吴茱萸26
槟榔28
栀子28
茗29
芜荑29
蜀椒、秦椒30
蔓椒31
椿31
樗32
郁李仁32
胡椒33
橡实33
枳椇34
棐子34
藕35
莲子36
橘37
柚37
橙38
干枣38
软枣39
栗子40
蒲桃40
覆盆子41
芰实42
鸡头子43
梅实43
木瓜44
栌子45
柿45
芋46
？茨47
茨菰47
枇杷47
荔枝48
柑子48
甘蔗49
石蜜49
桃人50
沙糖50
樱桃51
杏52
石榴53
梨54
林檎54
李55
鼠李55
羊梅56
胡桃57
藤梨58
奈58
橄棪58
卷中60
麝香60
熊60
牛61
牛乳62
羊63
羊乳65
酥66
酪66
醍醐66
乳腐66
马67
鹿69
黄明胶71
犀角71
犬72
？羊73
虎74
兔75
狸75
獐76
猪77
豹77
麋78
驴79
狐80
獭81
猯82
野猪82
鸡83
豺83
鹅86
野鸭、白鸭87
鹧鸪88
雁88
雀89
山鸡、野鸡89
鸲鹆肉90
鸱90
鹑90
慈鸦91
鸳鸯91
蜜91
牡蛎93
龟甲93
魁蛤94
鳢鱼95
鲇、鳠95
鲫鱼95
？鱼96
鲤鱼97
鲟鱼98
猬99
蟹100
鳖100
乌贼鱼101
鳗鲡鱼102
鼍103
鼋103
鲛鱼104
白鱼104
石首鱼105
青鱼105
鳜鱼105
嘉鱼106
鲈鱼106
鲎106
时鱼107
黄赖鱼107
比目鱼107
？鱼108
？鱼108
鲚鱼108
黄鱼109
鲂鱼109
牡鼠109
蜯110
车螯110
蚶110
蛏111
淡菜112
虾112
蚺蛇113
蛇蜕皮113
蝮蛇114
田螺114
海月114
白油麻116
胡麻116
卷下116
麻蕡117
饧糖118
大豆119
薏苡仁120
赤小豆120
青小豆121
酒121
粟米122
秫米123
？麦124
粳米124
青粱米125
白粱米126
黍米126
稷127
小麦127
大麦128
曲129
荞麦129
藊豆130
豉131
菉豆131
白豆132
醋132
酱133
糯米133
葵134
苋135
胡荽136
邪蒿137
同蒿137
罗勒137
石胡荽138
冬瓜139
蔓菁139
濮瓜140
甜瓜141
胡瓜142
越瓜143
芥144
萝卜144
菘菜145
荏子145
龙葵146
苜蓿146
荠147
蕨147
翘摇148
蓼子148
葱148
韭149
薤150
荆芥151
菾菜152
紫苏152
鸡苏152
香葇153
薄荷153
秦荻梨154
瓠子154
大蒜155
小蒜155
胡葱156
莼菜156
水芹157
马齿苋157
蘩蒌158
落苏158
鸡肠草159
白苣159
落葵160
堇菜160
蕺菜161
马芹子161
芸苔161
菠薐162
雍菜162
苦荬163
鹿角菜163
莙荙163
食疗本草(辑本)原文165
附馀220
名词术语注释索引221
食物、药品名称索引225