图书介绍
快餐国家 发迹史、黑幕和暴富之路PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （美）艾里克·施洛瑟（Eric Schlosser）著；何韵，戴燕译 著
- 出版社： 北京：社会科学文献出版社
- ISBN：780149783X
- 出版时间：2002
- 标注页数：186页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：208页
- 主题词：
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图书目录
一、美国之路3
1．奠基者3
快速服务6
美国缩影——汉堡包之乡8
发展11
2．你忠实的朋友15
沃尔特和雷17
如此改善生活20
孩子消费者23
完美的协同作用26
品牌精髓28
麦克老师和可乐公子29
3．收银台后35
太空山36
生产率40
抚慰43
测谎45
保护青年47
透视快餐业的工作51
让工作成为乐趣53
4．成功56
立志创业58
有联邦贷款的自由企业61
普韦布洛之外的世界64
二、肉和土豆71
5．炸薯条为什么好71
独自支撑的错误75
食物制品实案77
不计其数的炸薯条83
6．在牧场86
一种新的托拉斯88
麦当劳先生的鸡胸脯肉90
有控制供应92
有钱邻居的威胁93
一根断裂的链条94
7．大机器上的齿轮97
往西去98
钱包102
新产业移民104
8．最危险的活儿111
锐利的刀子113
最恶劣的116
不要被捉住了118
一条胳膊的价值121
肯尼123
9．肉里是什么128
产生新病原体的理想环境129
全国的盘菜130
杀害儿童的害虫132
我们愿意付出的一切134
一个决心的问题137
回收不力138
我们的朋友原子141
孩子们吃什么143
你厨房中的水槽145
10．实现全球化148
麦当劳叔叔150
在竞技场154
一个脂肪帝国158
麦当劳诽谤案161
回到牧场165
三、尾声171
11．走自己的路171
12．科学社会主义者175
13．做什么177
14．怎么做181