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香菇 木耳 银耳栽培与加工新技术
  • 宫志远,刘敏主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109101282
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:72页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:81页
  • 主题词:香菇-蔬菜园艺;木耳-蔬菜园艺;银耳-蔬菜园艺;香菇-蔬菜加工;木耳-蔬菜加工;银耳-蔬菜加工

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图书目录

一、香菇1

(一)概述1

(二)生物学特性2

(三)菌种生产技术6

(四)栽培技术9

(五)主要病虫害及其防治措施18

(六)加工技术22

二、木耳24

(一)概述24

(二)生物学特性25

(三)菌种制作方法29

(四)栽培技术31

(五)病虫害及其防治技术37

(六)采收与加工技术46

三、银耳47

(一)概述47

(二)生物学特性48

(三)菌种生产50

(四)代料栽培54

(五)主要病虫害及其防治技术66

(六)加工及贮藏技术69

主要参考文献72

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