图书介绍

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蜜蜂产品安全与标准化生产
  • 余林生主编 著
  • 出版社: 合肥:安徽科学技术出版社
  • ISBN:7533735013
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:330页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:345页
  • 主题词:蜂产品-加工-无污染技术-标准化

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图书目录

第1章 概论1

1.1 中国养蜂业发展史1

1.2 中国优越的养蜂自然条件6

1.3 世界养蜂业发展趋势7

1.4 中国养蜂业现状与发展策略10

第2章 蜜蜂生物学14

2.1 蜜蜂起源与进化14

2.2 蜜蜂分类与分布15

2.3 我国饲养的蜜蜂品种17

2.4 蜜蜂的外部形态23

2.5 蜜蜂的内部解剖25

2.6 蜜蜂个体发育34

2.7 蜂群组成37

2.8 蜂巢结构39

2.9 成年蜂生活与职能40

2.10 蜂群内信息传递方式42

2.11 蜜蜂的采集行为44

2.12 蜂群内温湿度46

2.13 自然分蜂48

第3章 蜜蜂饲养管理50

3.1 蜜蜂食物与营养50

3.2 蜂场环境59

3.3 一般管理技术61

3.4 季节性管理技术70

3.5 蜜粉源植物100

3.6 蜂产品安全与标准化生产准则122

第4章 蜜蜂产品安全与标准化生产126

4.1 环境及生产过程对蜂产品安全的影响126

4.2 蜂蜜安全与标准化生产128

4.3 蜂王浆安全与标准化生产140

4.4 蜂花粉安全与标准化生产152

4.5 蜂胶安全与标准化生产158

4.6 蜂毒安全与标准化生产162

4.7 蜂蜡安全与标准化生产166

4.8 蜜蜂幼虫和蛹安全与标准化生产169

第5章 蜜蜂产品检测与加工应用174

5.1 蜂蜜检测与加工应用174

5.2 蜂王浆检测与加工应用211

5.3 蜂花粉检测与加工应用227

5.4 蜂胶检测与加工应用244

5.5 蜂毒检测与加工应用259

5.6 蜂蜡检测与加工应用270

5.7 蜜蜂幼虫和蛹检测与加工应用277

5.8 世界主要蜂蜜进口国和欧盟对蜂蜜等蜂产品药物残留及常规指标的合同要求281

第6章 蜜蜂病虫害防治286

6.1 蜜蜂疾病概述与种类286

6.2 蜜蜂疾病的诊断技术287

6.3 蜜蜂病敌害防治特点与措施288

6.4 蜜蜂检疫295

6.5 蜂场蜂具消毒298

6.6 蜜蜂常见疾病防治299

6.7 蜜蜂非常见病敌害防治308

6.8 蜜蜂中毒防治309

6.9 蜂产品安全与标准化生产防治蜜蜂病虫害准则314

参考文献324

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