图书介绍

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零售学
  • 佘伯明,李宁主编 著
  • 出版社: 沈阳:东北财经大学出版社
  • ISBN:9787811222913
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:255页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:263页
  • 主题词:零售商业-商业经营-高等学校:技术学校-教材

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图书目录

第1章 零售导论1

1.1 零售与零售商活动2

1.2 零售业与零售职业6

1.3 零售业发展的相关理论11

1.4 零售业的发展14

第2章 零售环境及零售业态24

2.1 零售环境25

2.2 零售业态28

2.3 零售业态的类型与特点30

第3章 零售顾客购买行为43

3.1 消费者市场与顾客行为44

3.2 影响顾客购买行为的因素46

3.3 顾客购买决策过程52

第4章 零售策略60

4.1 市场定位策略61

4.2 竞争策略67

4.3 扩张策略70

第5章 零售组织设计84

5.1 组织结构设计的含义85

5.2 零售组织结构的设计86

5.3 零售组织结构类型88

5.4 零售企业组织文化92

第6章 商店人员管理99

6.1 零售商店人员权责划分101

6.2 零售商店人员配置107

第7章 零售连锁经营115

7.1 零售连锁经营概述116

7.2 特许连锁经营的优势与劣势分析120

7.3 特许连锁经营策略122

第8章 商店选址132

8.1 零售商圈分析132

8.2 商店选址及评估137

第9章 商品的采购与管理145

9.1 商品采购147

9.2 零售商品分类管理154

9.3 卖场理货管理160

9.4 商品存货管理164

第10章 商品定价及调整171

10.1 商品定价策略172

10.2 商品定价方法175

10.3 价格调整182

第11章 零售促销策划188

11.1 零售促销及其方案设计189

11.2 零售卖场广告与创意195

11.3 销售促进198

第12章 店面设计207

12.1 店面设计要素208

12.2 卖场布局设计218

12.3 商品陈列技巧223

第13章 顾客服务236

13.1 顾客服务的分类237

13.2 导购服务240

13.3 服务总台职责242

13.4 顾客投诉处理249

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