图书介绍
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- 李雪明编著 著
- 出版社： 石家庄：河北科学技术出版社
- ISBN：7537535604
- 出版时间：2007
- 标注页数：297页
- 文件大小：42MB
- 文件页数：308页
- 主题词：食品营养－基本知识
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图书目录
果实类香蕉 1
菠萝 3
苹果 5
葡萄 6
橘子 8
荔枝 10
梨 12
哈密瓜 14
柚子 15
芒果 17
桃 19
猕猴桃 21
樱桃 23
山楂 24
石榴 26
柿子 27
李子 29
草莓 30
杨梅 32
橄榄 34
大枣 36
西瓜 37
木瓜 40
甜瓜 42
无花果 43
杏 45
柠檬 46
桑葚 48
板栗 49
核桃 52
枇杷 54
花生 55
葵花子 57
南瓜子 59
榛子 60
腰果 61
蔬菜类西红柿 63
黄瓜 65
萝卜 67
胡萝卜 69
菠菜 71
白菜 73
小白菜 74
土豆 76
香菜 77
茄子 79
丝瓜 81
苦瓜 82
葫芦 84
油菜 85
韭菜 87
芹菜 89
生菜 91
辣椒 92
茼蒿 94
洋葱 95
黑木耳 97
银耳 99
莲藕 101
黄花菜 103
蘑菇 104
香菇 106
猴头菇 108
香椿 109
海带 111
海藻 113
冬瓜 113
南瓜 115
荠菜 117
苋菜 119
山药 120
食用仙人掌 122
紫菜 124
荸荠 125
茭白 126
谷物类黑米 129
大米 130
小米 131
小麦 133
玉米 134
大麦 136
燕麦 137
高粱 138
青稞 140
荞麦 140
薏米 142
豆类黄豆 145
黑豆 147
绿豆 149
赤豆 151
蚕豆 152
豌豆 154
扁豆 156
芸豆 157
豇豆 159
豆芽 160
豆腐 162
豆浆 163
肉类猪肉 165
牛肉 168
羊肉 170
马肉 173
驴肉 174
兔肉 176
狗肉 177
鸡肉 180
乌骨鸡 182
鸭肉 184
鹅肉 186
鸽子肉 187
鹌鹑肉 189
麻雀肉 191
蛇肉 193
鹿肉 194
禽蛋类鸡蛋 197
鸭蛋 199
鸽蛋 201
鹌鹑蛋 201
水产类鲤鱼 203
草鱼 205
青鱼 207
鲫鱼 208
带鱼 210
黄花鱼 212
鱿鱼 213
鲢鱼 214
泥鳅 216
武昌鱼 218
河豚 219
甲鱼 220
海蜇 223
虾 225
牡蛎 227
海参 228
螃蟹 231
螺 233
蚌 234
乌龟 236
章鱼 237
乌贼 239
鲍鱼 240
鲇鱼 243
鳗鱼 243
鳝鱼 245
鲈鱼 248
平鱼 250
调料类盐 253
酱油 255
醋 257
姜 258
葱 260
蒜 262
糖 263
茴香 265
花椒 266
味精 268
五香粉 269
芝麻270
芥末 271
饮料类牛奶 273
羊奶 275
酸奶 276
水 279
咖啡 280
蜂蜜 282
葡萄酒 284
啤酒 285
白酒 287
黄酒 289
绿茶 290
红茶 292
乌龙茶 293
金银花茶 295
菊花茶 296