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第1章　导论1

1.1　分离过程的概念1

1.1.1　分离过程的组成1

1.1.2　分离剂1

1.2　分离过程的分类2

1.3　分离过程的功能及用途7

1.3.1　分离过程的功能7

1.3.2　分离过程的用途7

1.4　分离过程的一般特性及经济意义8

1.4.1　分离过程的一般特性8

1.4.2　分离过程的经济意义8

1.5　分离过程实例——蔗糖生产9

习题11

参考文献11

第2章 混合物的种类及特性分析12

2.1　混合物的来源、分类及一般性质12

2.2　混合物的一般性质12

2.3　非均相混合物的种类13

2.4　非均相混合物的特性14

2.4.1　颗粒的形状14

2.4.2　颗粒粒度16

2.4.3　密度23

2.4.4　颗粒的浓度24

2.4.5　混合物的黏度25

2.4.6　颗粒的表面特性28

2.4.7　颗粒床层特性31

2.4.8　乳浊液的特性33

2.4.9　取样方法35

习题35

参考文献36

第3章　分离效率的评价37

3.1　分离过程的质量衡算37

3.2　总效率38

3.2.1　一般总效率38

3.2.2　修正总效率38

3.3　粒级效率40

3.3.1　粒级效率曲线40

3.3.2　分割粒度41

3.3.3　分级锐度42

习题42

第4章　颗粒动力学43

4.1　流体绕球体的流动43

4.2　颗粒的扩散运动44

4.3　颗粒的布朗运动45

4.4　颗粒的沉降运动47

4.4.1　球形颗粒在重力场中的自由沉降48

4.4.2　球形颗粒在离心力场中的自由沉降49

4.4.3　沉降分离的极限50

4.4.4　影响颗粒沉降的基本因素50

4.4.5　影响颗粒沉降的其他因素51

习题53

第5章　离心分离54

5.1　离心机的概念及分离因素54

5.2　流体及颗粒在离心力场中的运动54

5.2.1　转鼓内液体的自由表面54

5.2.2　转鼓内液体的压力55

5.2.3　颗粒在离心力场中的运动——离心机分离性能预测56

5.3　离心机的结构及类型59

5.3.1　过滤式离心机61

5.3.2　沉降式离心机65

5.4　离心机选型74

5.5　离心机主轴所需功率76

5.5.1 启动转动件及物料所需的功率76

5.5.2　摩擦损耗77

5.5.3　卸料所需的功率N577

5.5.4　总功率计算78

习题79

第6章　旋流分离80

6.1　引言80

6.2　旋流器的基本构造、工作原理及操作特点81

6.3　旋流器的功能及分类82

6.3.1　旋流器的功能82

6.3.2　旋流器的分类83

6.4　旋流器内的流场83

6.4.1　旋流器内流体的速度分布83

6.4.2　旋流器内的流型85

6.5　旋流器的能量（压力降）需要85

6.6　旋流器的分流比88

6.6.1 分流比对旋流器分离性能的影响88

6.6.2　所需分流比88

6.6.3　影响分流比的因素88

6.7　旋流器的分离性能及其影响因素89

6.7.1　影响旋流器分离性能的因素89

6.7.2　旋流分离理论92

6.7.3　旋流器的粒级效率曲线94

6.8　旋流器的设计94

6.8.1 已知X50和处理量Q下的设计95

6.8.2　在给定X50、处理量Q和压力降范围条件下的设计96

6.9　旋风分离器97

6.9.1　旋风分离器的结构及原理97

6.9.2　旋风分离器的性能98

6.9.3　旋风分离器的选择与计算100

6.10　旋流器的结构、材料及成形101

习题102

第7章　浮选104

7.1　引言104

7.2　疏水性与浮选104

7.3　浮选过程中气泡的产生105

7.4　固体颗粒尺寸与浮选能力106

7.5　气泡与颗粒的聚集106

7.6　浮选的宏观动力学模型107

7.7　浮选设备及其设计108

7.7.1 电浮选108

7.7.2　分散气浮选109

7.7.3　溶气气浮111

习题115

第8章　过滤116

8.1　颗粒床层的几何特性116

8.2　过滤的基本概念118

8.2.1　过滤过程118

8.2.2　过滤介质118

8.2.3　过滤的分类119

8.2.4　助滤剂120

8.3　过滤的基本方程120

8.3.1　过滤过程的主要操作与设备参数120

8.3.2　过滤的基本理论121

8.3.3　滤饼的可压缩性123

8.3.4　过滤的基本方程式124

8.4　过滤过程计算的理论基础126

8.4.1　恒压过滤127

8.4.2　恒速过滤128

8.4.3　先恒速后恒压过滤129

8.4.4　过滤常数的测定131

8.5　过滤设备133

8.5.1　重力过滤机133

8.5.2　加压过滤机133

8.5.3　带式压榨机135

8.5.4　真空过滤机136

8.6　过滤计算137

8.6.1　滤饼洗涤计算137

8.6.2　过滤生产能力的计算138

习题141

参考文献142

第9章　电分离143

9.1　静电除尘143

9.1.1　静电除尘的工作原理143

9.1.2　静电除尘器的类别145

9.1.3　静电除尘器的除尘效率146

9.1.4　影响静电除尘效率的主要因素147

9.2　静电分选148

9.2.1　静电分选技术的基本原理149

9.2.2　静电分选的作用151

9.3　静电在固液分离与液液分离中的应用154

习题159

参考文献159

第10章　蒸发160

10.1　概述160

10.1.1　蒸发的基本概念160

10.1.2　蒸发的操作条件161

10.1.3　蒸发的基本流程161

10.1.4　蒸发的操作方法162

10.2　蒸发器类型及其选择163

10.2.1　循环型蒸发器163

10.2.2　非循环型（单程型）蒸发器165

10.2.3　各类蒸发器的性能比较167

10.2.4　蒸发的辅助设备167

10.3　单效蒸发的计算168

10.3.1　物料衡算169

10.3.2　热量衡算169

10.3.3　传热面计算171

10.3.4　单效蒸发计算小结174

10.4　多效蒸发器及其计算175

10.4.1 多效蒸发的温度差损失和有效温度差176

10.4.2　多效蒸发最佳效数的确定177

10.4.3　多效蒸发的计算178

10.5　蒸发的应用182

10.5.1　热敏性物料的蒸发182

10.5.2　工业废水的蒸发处理182

10.6　蒸发过程的设计183

10.6.1　蒸发过程的设计内容183

10.6.2　蒸发器的工艺设计183

习题185

参考文献186

第11章　蒸馏187

11.1　双组分溶液的汽液相平衡187

11.1.1　汽、液两相平衡共存时的自由度187

11.1.2　理想溶液187

11.1.3　非理想溶液189

11.1.4　汽液平衡关系的表示方法190

11.2　平衡蒸馏与简单蒸馏192

11.2.1　平衡蒸馏（闪蒸）192

11.2.2　简单蒸馏193

11.3　精馏194

11.3.1　精馏原理194

11.3.2　两组分物系连续精馏的计算196

11.3.3　加料状态的影响与加料位置203

11.3.4　回流比的影响和选择204

11.3.5　简捷法求理论板数207

11.3.6 两组分精馏的操作型计算与操作208

11.3.7　精馏塔、冷凝器和再沸器的工艺设计210

习题213

参考文献214

第12章　塔设备215

12.1　板式塔215

12.1.1 限制板式塔生产能力的因素215

12.1.2　气液两相在塔板上的流动状况216

12.1.3　各种塔板简介217

12.2　筛板塔的设计221

12.2.1　筛孔塔板的板面布置221

12.2.2　筛孔塔板的设计参数222

12.2.3　筛孔塔板的设计程序223

12.3　填料塔230

12.3.1　填料230

12.3.2　填料塔的流体力学特性233

12.3.3　填料塔内件236

习题237

第13章　干燥238

13.1　湿空气的性质及湿焓图238

13.1.1　湿空气的性质238

13.1.2　湿焓图（H-I图）241

13.1.3　湿焓图（H-I图）的应用243

13.2　干燥器的物料衡算和热量衡算243

13.2.1　物料衡算243

13.2.2　热量衡算245

13.2.3　干燥介质在干燥系统内的状态变化246

13.3　干燥速率和干燥时间249

13.3.1　湿物料中水分的存在形式249

13.3.2　干燥曲线和干燥速率250

13.3.3　干燥时间253

13.4　干燥设备254

13.4.1　常压干燥254

13.4.2　真空干燥262

13.4.3　干燥器的选择263

习题263

参考文献264

第14章　吸收265

14.1　吸收过程概述265

14.2　吸收设备266

14.2.1　级式接触吸收设备266

14.2.2　微分接触吸收设备266

14.3　吸收过程工艺计算277

14.3.1　物理吸收277

14.3.2　化学吸收285

习题285

参考文献286

第15章　萃取287

15.1　基本概念和理论287

15.1.1　概述287

15.1.2三角形相图288

15.2　萃取过程的计算291

15.2.1　单级萃取291

15.2.2　多级错流萃取292

15.2.3　多级逆流萃取293

15.2.4　微分逆流萃取295

15.2.5　回流萃取296

15.3　不同的萃取体系及方法298

15.3.1　液液萃取298

15.3.2　液固萃取或浸取299

15.3.3　超临界萃取299

15.4　萃取设备300

15.4.1　混合澄清槽300

15.4.2　填料塔300

15.4.3　筛板塔301

15.4.4　转盘萃取塔301

15.4.5　离心萃取器302

15.4.6　其他新型萃取设备302

习题302

参考文献302

第16章　膜分离303

16.1　微滤和超滤303

16.1.1　过程特征和膜303

16.1.2　浓差极化和膜污染305

16.1.3　微滤和超滤设备306

16.1.4　工业应用308

16.2　反渗透310

16.2.1　反渗透的原理310

16.2.2　反渗透工艺312

16.2.3　反渗透的应用312

16.3　电渗析313

16.3.1　电渗析过程313

16.3.2　电渗析中的传递315

16.3.3　电渗析装置316

16.3.4　电渗析的应用320

16.4　渗透汽化321

16.4.1　渗透汽化过程321

16.4.2　渗透汽化中的传质321

16.4.3　渗透汽化模型和计算324

16.4.4　渗透汽化的应用326

习题326

参考文献326