图书介绍

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四方食事 珍藏版
  • 汪曾祺著 著
  • 出版社: 沈阳:万卷出版公司
  • ISBN:9787547043080
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:301页
  • 文件大小:22MB
  • 文件页数:313页
  • 主题词:散文集-中国-当代

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图书目录

至味在江湖3

五味3

四方食事8

昆明的吃食17

昆明的果品26

昆明菜32

蚕豆43

米线和饵块47

昆明年俗53

鱼我所欲也56

关于葡萄60

泡茶馆70

地道风物81

故乡的食物81

故乡的元宵97

手把羊肉101

手把肉103

果蔬秋浓107

家常酒菜112

沽源118

面茶122

贴秋膘124

鳜鱼127

肉食者不鄙130

皖南一到136

泰山拾零144

唐巴拉牧场152

草巷口155

文游台160

桃花源记166

美好如素173

故乡的野菜173

豆腐178

豆汁儿186

干丝188

马铃薯190

萝卜194

菌小谱199

韭菜花204

葵·薤207

栗子212

知味天地宽217

吃食和文学217

宋朝人的吃喝226

食道旧寻——《学人谈吃》序229

王磐的《野菜谱》235

《吃的自由》序239

作家谈吃第一集——《知味集》后记243

《旅食与文化》题记247

颜色的世界249

寻常茶话252

食豆饮水斋闲笔258

烟赋269

羊上树和老虎闻鼻烟儿275

采薇279

大等喊282

“揉面”——谈语言287

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