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卷上19

盐19

石燕20

黄精21

甘菊22

天门冬23

地黄24

薯蓣（山药）25

白蒿26

决明子27

生姜28

苍耳30

葛根31

栝楼32

燕覆子（通草）33

百合34

艾叶36

蓟菜（小蓟）37

恶食（牛蒡）38

海藻39

昆布40

紫菜41

船底苔42

干苔43

小茴香44

荠苊45

蒟酱45

青蒿46

菌子47

牵牛子48

野菠菜49

菰菜、茭首49

篇竹51

甘蕉52

蛇莓53

苦芺54

槐实54

枸杞55

榆荚57

酸枣58

木耳58

桑59

竹60

吴茱萸62

槟榔64

栀子65

芜荑65

茗67

蜀椒68

蔓椒69

椿70

樗71

郁李人72

胡椒72

橡实73

鼠李74

枳74

榧子76

藕77

莲子78

橘81

柚82

橙83

干枣83

软枣86

蒲桃86

栗子88

覆盆子90

芰实91

鸡头子92

梅实93

木瓜94

楂子96

柿97

芋98

？茨99

茨菰100

枇杷100

荔枝101

柑子102

甘蔗103

石蜜103

沙糖104

桃人106

樱桃107

杏109

石榴110

梨112

林檎114

李子114

羊梅115

胡桃116

猕猴桃118

柰（苹果）119

橄棪（橄榄）120

卷中121

麝香121

熊122

牛124

牛乳126

羊126

羊乳129

酥130

酪131

醍醐132

乳腐132

马133

鹿135

黄明胶（白胶）137

犀角138

羚羊140

虎141

兔142

狸144

獐145

豹146

猪（豚）147

麋148

驴149

狐151

獭152

獾154

野猪154

豺156

鸡156

鹅160

野鸭、鸭161

鹧鸪163

雁164

雀164

山鸡、野鸡（雉）166

鹑167

鸱168

鸲鹆肉（八哥）168

慈鸦169

鸳鸯170

蜜171

牡蛎172

龟甲173

魁蛤174

鳢鱼（蠡鱼）175

鲇鱼176

鲫鱼176

鳝鱼（黄鳝）178

鲤鱼179

鲟鱼181

猬182

鳖184

蟹185

乌贼鱼186

鳗鲡鱼187

鼍（鮀鱼）189

鼋189

鲛鱼190

白鱼191

鳜鱼192

青鱼193

石首鱼（黄花鱼）194

嘉鱼195

鲈鱼195

鲎196

时鱼（鲥鱼）197

黄赖鱼（黄颡鱼）197

比目鱼198

鲚鱼199

河豚199

鯮鱼200

黄鱼201

鲂鱼201

牡鼠（鼠）202

蚌（蚌蛤）203

车螯203

蚶204

蛏205

淡菜206

虾207

蚺蛇208

蛇蜕皮209

蝮蛇210

田螺211

海月212

卷下213

胡麻213

白油麻214

蓖麻（麻子）215

饴糖217

大豆217

薏苡以仁220

赤小豆221

青小豆223

酒224

粟米226

秫米227

穬麦228

粳米229

青粱米231

白粱米232

黍米232

稷234

小麦234

大麦236

曲238

荞麦239

藊豆（扁豆）240

豉241

绿豆243

白豆243

醋（酢酒）244

糯米246

酱247

葵（冬葵）248

苋（苋菜）249

胡荽251

邪蒿252

同蒿253

罗勒254

石胡荽255

蔓菁（芜菁）255

冬瓜257

濮瓜258

甜瓜259

胡瓜260

越瓜263

芥264

萝卜265

菘菜266

荏子268

龙葵269

苜蓿269

荠270

蕨271

翘摇（小巢菜）272

蓼子（蓼实）273

葱274

韭275

薤277

荆芥（假苏）278

菾菜279

紫苏280

鸡苏（水苏）280

香葇（香薷）281

薄荷282

秦荻梨282

瓠子283

大蒜（葫）284

小蒜（蒜）285

胡葱286

莼菜287

水芹288

马齿苋290

落苏（茄子）291

蘩蒌292

白苣293

落葵294

堇菜295

蕺菜（鱼腥草）297

马芹子297

芸薹（油菜）298

雍菜299

菠菜300

苦荬301

鹿角菜302

莙荙303

附余304