图书介绍
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![优质烤烟区划理论与实践](https://www.shukui.net/cover/70/32246054.jpg)
- 张振平主编 著
- 出版社: 西安:陕西科学技术出版社
- ISBN:9787536941946
- 出版时间:2007
- 标注页数:223页
- 文件大小:92MB
- 文件页数:235页
- 主题词:烤烟-农业区划-中国
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图书目录
第一章 烟草演进简史1
1.1 烟草的起源与传播1
1.1.1 烟草的起源1
1.1.2 烟草的传布1
1.2 烟草的类型与分布2
1.2.1 烟草的类型2
1.2.2 烟草的分布4
1.3 烟草对环境条件的要求5
1.3.1 土壤5
1.3.2 气候6
1.4 烤烟生产的现状与问题7
1.4.1 世界烤烟生产情况7
1.4.2 中国烤烟生产现状10
1.5 我国烤烟生产中的问题与思路13
1.5.1 烤烟生产面临的问题13
1.5.2 优质烤烟区划的意义14
1.5.3 优质烤烟区划的提出16
1.5.4 优质烤烟区划的基本思路18
第二章 优质烤烟形成的基本理论19
2.1 烤烟生长发育的基本条件19
2.1.1 烤烟的生长发育过程19
2.1.2 气候条件22
2.1.3 土壤条件24
2.1.4 栽培条件对烤烟生长发育的影响30
2.2 优质烤烟质量形成的基本条件30
2.2.1 优质烤烟的概念30
2.2.2 优质烤烟的质量标准32
2.2.3 优质烤烟生产的基本条件32
2.3 国外(主要生产国)优质烤烟生产的基本要素56
2.3.1 气候条件56
2.3.2 轮作57
2.3.3 土壤57
2.3.4 平衡施肥57
2.3.5 栽培管理58
2.3.6 采收与烘烤59
第三章 烤烟区划的基本理论60
3.1 烤烟种植分布和烤烟区划现状分析60
3.1.1 烤烟种植分布60
3.1.2 烤烟区划现状分析60
3.2 烤烟区划的基本理论61
3.2.1 烤烟区划的原则61
3.2.2 烤烟区划的方法62
3.2.3 烤烟区划的结论62
3.3 烤烟区划存在的问题分析62
3.4 烤烟区划研究方向和思路63
第四章 优质烤烟区划的气候背景65
4.1 优质烤烟气候类型及地理分布65
4.1.1 秦岭、淮河以北优质烤烟气候带66
4.1.2 秦岭、淮河以南优质烤烟气候带67
4.2 优质烤烟气候特征分析69
4.3 优质烤烟气候指标的划分70
4.3.1 优质烤烟区划气候条件研究现状70
4.3.2 国内外优质烤烟的气候条件比较71
4.3.3 中国优质烤烟气候条件的综合评价72
第五章 优质烤烟区划的地质背景75
5.1 地质背景与构造单元75
5.1.1 地质背景75
5.1.2 主要构造单元76
5.1.3 代表性地质背景区形成82
5.2 地貌与优质烤烟82
5.2.1 不同地貌单元及其特征82
5.2.2 地貌与优质烤烟的关系83
5.3 地质背景与优质烤烟区划91
5.3.1 土壤母岩与优质烤烟的关系91
5.3.2 地质背景对烤烟品质的宏观制约95
第六章 优质烤烟区划的土壤背景98
6.1 地带土壤区划与植烟土壤98
6.1.1 土壤区划与分区98
6.1.2 我国主要植烟土壤及分布100
6.2 土壤肥力状况与植烟土壤养分103
6.2.1 土壤肥力103
6.2.2 植烟土壤养分及其特征119
6.3 优质烤烟与土壤钾素130
6.3.1 我国土壤含钾矿物130
6.3.2 土壤对钾固定的状况134
6.3.3 不同植烟土壤的供钾能力137
6.4 优质烤烟与土壤质地141
6.5 优质烤烟的土壤综合评价144
第七章 优质烤烟区划146
7.1 生态、地质、土壤综合分析146
7.1.1 气候地带性146
7.1.2 地质、土壤地带性147
7.2 优质烤烟种植区域划分154
7.2.1 区划原则和命名154
7.2.2 区划指标154
7.3 优质烤烟区划的划分157
第八章 优质烟叶质量评价159
8.1 烟叶质量的概念159
8.2 烟叶的外观质量159
8.2.1 部位159
8.2.2 颜色160
8.2.3 成熟度159
8.2.4 油分160
8.2.5 色度160
8.2.6 身份160
8.2.7 叶片结构160
8.2.8 烟叶长宽度161
8.2.9 残伤与破损度161
8.3 烟叶的内在质量161
8.3.1 香气161
8.3.2 杂气162
8.3.3 劲头162
8.3.4 刺激性162
8.3.5 吃味浓度162
8.3.6 余味162
8.4 烟叶的化学特性162
8.4.1 化学成分与吸味的关系162
8.4.2 化学成分与燃烧性163
8.4.3 各化学成分间比值与质量的关系163
8.5 烟叶的物理特性164
8.5.1 吸湿性和平衡水分164
8.5.2 填充性(填充能力)164
8.5.3 弹性165
8.5.4 单位叶面积重量165
8.5.5 燃烧性165
8.6 烟叶的安全性165
8.7 烟叶等级标准166
8.7.1 烟叶分级标准制定原则166
8.7.2 烟叶分级的技术依据166
8.7.3 烟叶的标准分组167
8.7.4 烟叶的具体分级169
8.7.5 烟叶的规格要求173
8.8 烟叶收购等级检查与工商交接验收174
8.8.1 烟叶收购等级检查174
8.8.2 工商交接验收174
8.9 烟叶质量评价176
8.9.1 烟叶质量评价的内容176
8.9.2 烟叶质量评价的标准176
8.10 优质烤烟的质量标准178
8.10.1 烟叶外观质量179
8.10.2 物理性状179
8.10.3 烟叶化学成分179
8.10.4 评吸质量179
第九章 优质烤烟分区描述180
9.1 优质烤烟分区的特征180
9.1.1 滇南滇西南优质烤烟分区180
9.1.2 滇中滇西优质烤烟分区180
9.1.3 川西川南优质烤烟分区181
9.1.4 滇东北优质烤烟分区181
9.1.5 黔中黔西优质烤烟分区181
9.1.6 湘南赣南优质烤烟分区183
9.1.7 闽西粤东(北)优质烤烟分区184
9.1.8 桂北丘陵优质烤烟分区184
9.1.9 川东武陵山区优质烤烟分区185
9.1.10 鄂西北优质烤烟分区185
9.1.11 陕南河南南阳优质烤烟分区186
9.1.12 皖南低山丘陵优质烤烟分区186
9.1.13 豫西优质烤烟分区187
9.1.14 豫中优质烤烟分区187
9.1.15 鲁中南优质烤烟分区188
9.1.16 鲁中潍南优质烤烟分区188
9.2 优质烤烟分区烟叶质量评价191
9.2.1 烟叶质量评价的内容和标准191
9.2.2 各优质烤烟分区烟叶质量评价191
9.3 关于区划的几点说明196
第十章 优质烤烟的生产与政策建议198
10.1 存在问题198
10.2 生产建议199
10.2.1 改善和调整土壤环境,提高烟叶耐熟性199
10.2.2 以营养平衡为重点,协调烟株营养与土壤环境关系,达到控氮降碱,提高烟叶可用性200
10.2.3 加强和改进栽培管理,提高田间烤烟叶片耐熟性和成熟度205
10.2.4 准确落实三段式烘烤工艺和烤房标准化建设,提高烟叶烘烤成熟度208
10.3 优质烤烟生产的政策建议208
10.3.1 当前优质烤烟生产存在的主要问题208
10.3.2 优质烤烟生产的政策建议210
第十一章 小结213
参考文献216
本书中有关单位,度量符号的中文列表223