图书介绍
文怡拿手家常菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 文怡著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：7506448734
- 出版时间：2008
- 标注页数：96页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱；散文－作品集－中国－当代
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图书目录
心情料理 爸爸的冰棍儿6
24道从小爱吃的菜7
家常木须肉7
鱼香肉丝8
家常肉炒饼9
香浓软糯红烧肉10
珍珠丸子11
莲藕腔骨汤12
老北京的烤肉12
酱焖牛肉小土豆13
葱爆羊肉14
当归羊肉汤14
栗子焖鸡块15
菇香蒸鸡16
照烧鸡颈16
家味宫保鸡17
鱼头豆腐汤18
干烧平鱼18
酥炸小黄鱼19
京葱烧虾20
香菇笋丁20
炝拌黄豆芽21
京糕白菜丝22
清香手撕圆白菜22
椒香海带丝23
辣炒什锦藕丁24
心情料理 味精加减法25
14道我的私房菜26
黑四剁26
咸肉菜饭27
香煎火腿芦笋卷28
茭白炒鸡米28
傻瓜版新疆手抓饭29
简易鸡丝凉面30
鸡肉香菇烩什锦31
鸡酱脆皮虾32
西红柿炒豇豆33
酸辣藕带34
萝卜炒粉条34
私房小炒圆白菜35
清炒四角豆36
香蒜胡萝卜37
心情料理 菜，色38
15道为厨艺加分的菜39
茶香胡乱炖39
剁椒腊肉炒臭干40
鸡丝炒拉皮41
麻辣花椒鸡42
泰式海鲜沙拉43
柠香煎三文鱼44
麻辣小螃蟹45
青蒜辣炒北极虾46
潮汕一品海鲜粥47
香菇火腿蒸鳕鱼48
芫爆土豆丝48
老醋菠菜脯49
油泼鲜笋50
清鲜蚕豆烩时蔬50
剁椒炝拌三丝51
心情料理 附庸风雅52
12道简单的烤箱美味53
香辣金枪鱼匹萨53
咸火腿脆皮匹萨54
蒜蓉乳酪焗大虾55
蒜香乳酪烤脆肠56
培根鲷鱼卷56
菠萝烤鸡肉57
奶酪培根焗薯蓉58
乳酪火腿烤彩椒58
奶酪鸡肉焗意粉59
蒜香烤面包60
酥香烤扇贝61
金瓜甜虾饭盅62
心情料理 心理性肥胖63
14道菌菇大集合64
白背木耳炒花枝64
木耳脆笋65
扇贝木耳丝66
灰树花炒丝瓜67
酱汁炒鲜蘑68
芝香菇片68
牛肝菌火腿焖饭69
蘑菇五花肉烧萝卜70
泡椒杏鲍菇71
香煎姬松茸72
三色猴头菇73
奶酪姬松茸炒饭74
酸辣炝薇菜75
竹荪煲鸡汤76
心情料理 女人的消费77
11道健康田园风味78
补血养颜汤78
清心润肺汤79
香信红枣花生汤80
土鸡安眠汤80
田园蔬菜汤81
牛蒡红枣煲土鸡82
黑豆浆＋豆渣饼83
大杏仁蔬菜沙拉84
鱼腥草鲜虾沙拉85
香菇田园蔬菜粥86
养生五米饭87
心情料理 公主梦88
10道夏日的清凉美食89
爽口三色果冻89
蜜豆双皮奶90
酒浸杨梅91
芒果冰淇淋92
消夏煮花生93
水煮菱角94
祛痘养颜薏米粥94
多味栗子球95
柠檬蜂蜜水96
炼乳红豆沙96