图书介绍
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- 彭铭泉主编 著
- 出版社： 福州：福建科学技术出版社
- ISBN：7533525906
- 出版时间：2005
- 标注页数：129页
- 文件大小：42MB
- 文件页数：159页
- 主题词：性功能障碍－食物疗法
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图书目录
一、概述1
（一）性功能障碍的病因1
（二）性功能障碍患者的饮食宜忌3
（三）性功能障碍的“四因”施膳4
（四）性功能障碍药膳的组成原则5
（五）性功能障碍药膳的烹饪方法6
二、性功能障碍常用药膳8
（一）粥类8
芡实莲子粥8
藕节大米粥8
茅根大米粥9
羊骨大米粥10
鹿胶大米粥10
干姜红糖粥11
狗脊红糖粥11
蛤蚧红糖粥12
锁阳红糖粥13
胡桃红糖粥13
黄狗鞭米粥14
金樱子蜜粥14
枸杞桑葚粥15
鹿茸大米粥15
清泻相火粥16
苁蓉大米粥17
山药鹿茸粥17
破故韭菜粥18
韭菜大米粥19
菟丝子甜粥19
苁蓉羊肉粥20
麻雀菟丝粥20
枸杞羊肾粥21
阳起石甜粥22
胡芦巴甜粥22
（二）面点类23
鹿茸煎包23
菟丝云吞24
麻雀猪肉饼25
羊肾煮面片26
紫河车汤饺26
巴戟炖鸡面27
苁蓉虾仁面28
杜仲羊肾烩猫耳29
淮杞鹿鞭汤米粉29
胡桃腰果玉米糊30
（三）汤羹类31
七子汤31
金樱鸡汤31
鹿衔草炖鸡32
肉桂炖鸡肝33
杞枣煲鸡蛋33
虫草炖乌鸡34
芡实煲老鸭34
虫草炖乳鸽35
附片炖鹌鹑36
牛膝炖麻雀37
鹿茸炖瘦肉37
巴戟炖猪尾38
鹿茸炖猪心38
附子猪肾汤39
鹿尾培元汤40
菟丝牛鞭汤41
枸杞炖牛冲42
锁阳牛肉汤42
雪凤鹿筋汤43
鹿鞭壮阳汤44
双鞭壮阳汤45
壮阳狗肉汤46
附片羊肉汤47
仙茅羊肾汤48
鲢鱼淮杞汤48
杞蓉炖鳝鱼49
苁蓉鱼头汤50
龙马炖水鱼50
酸枣仁金龟51
黄芪炖田螺52
人参炖鱼肚52
鹿胶炖鱼肚53
壮阳海参汤54
红花炖鲜鱿55
虫草鲍鱼汤55
虫草炖鲍参56
苁蓉炖蚝肉57
龙参炖牡蛎58
麦冬炖墨鱼58
什锦鹿茸汤59
鹿茸三珍汤60
芽根炖鲜藕61
黄酒核桃汤62
陈皮羊肉羹62
胡芦巴炖猪腰63
淫羊藿煨鹿尾63
桂圆芝麻炖鸡64
补骨脂炖雄鸡65
人参龙骨炖乌鸡66
山药枸杞炖猪脑66
枸杞海狗肾炖牛筋67
（四）菜肴类68
醉翁虾68
鹿鞭蒸子鸡68
巴戟酥子鸡69
鹿角胶蒸鸡70
苁蓉烧鸡块71
二茸炒鸡肉72
锁阳蒸鸽蛋72
巴戟核桃鸭73
枸杞炒肉丝74
杜仲炒腰花75
韭黄炒猪腰76
核桃炒腰花76
锁阳烧鹿鞭77
肉苁蓉鹿鞭78
五味鹿头汤79
杜仲爆羊腰80
乾坤蒸狗肉80
韭菜炒蛤蜊81
酱油巴戟蟹82
巴戟蒸龙虾83
巴戟炒大虾83
鹿茸烧虾仁84
巴戟天烧虾85
韭菜炒虾仁85
沙苑烧海参86
杞鞭烧海参87
斑龙烧海参88
锁阳烧海参89
虫草猴头蘑89
巴戟天花篮91
鹿茸扒黄蘑92
灵芝双鞭汤93
银耳烩鹿茸丸94
菟丝炸猪肉丸94
巴戟天烧鹿筋95
菟丝蝴蝶海参96
鹿茸扒猴头菇97
锁阳饺蒸子鸡98
翡翠鹿茸烧鹿筋99
（五）饮品类100
酸枣白糖饮100
木通车前饮100
仙鹤草甜饮101
莲房炭甜饮101
附片肉桂饮102
生地黄柏饮102
龙胆山栀饮103
祛瘀通窍饮103
麝香苏合饮104
延处瓮头春105
多鞭壮阳酒105
鹿鞭壮阳酒106
鹿茸虫草酒107
海狗壮阳酒107
枣仁参须茶108
（六）煲类108
杜仲雄鸡煲108
蛤蚧乌鸡煲109
红薯狗肉煲110
枸杞乳鸽煲110
巴戟鹧鸪煲111
故纸猪腰煲112
虫草海参煲112
龟鹿子鸡煲113
苁蓉鲫鱼煲114
巴戟凤爪煲115
三、性功能障碍药膳常用食物、药物及基本汤料的制作（一）性功能障碍常用药物116
（二）性功能障碍常用食物120
（三）基本汤料的制作127
高汤127
上汤128
基本卤水128