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一、肉类饮食宜忌猪肉20

猪肉杞子汤20

猪肉南瓜饼20

木瓜海底椰煲瘦肉汤21

黄精猪肉汤21

板栗猪肉饭22

猪蹄22

章鱼猪蹄汤22

鸡蛋猪手姜醋22

通乳猪蹄汤23

茶皇猪手23

红枣炖猪蹄23

猪血24

葱花姜丝猪红汤24

韭菜萝卜煮猪红24

鱼片猪血粥25

猪肚25

山药猪肚汤25

银杏煮猪肚25

冬菇胡椒猪肚煲26

莲子芡实煲猪肚26

猪肠26

木耳海参猪肠汤26

大豆芽炒猪肠27

槐花煲猪肠27

猪肺27

南北杏菜干猪肺汤27

薏仁猪肺粥28

贝母雪梨煲猪肺28

猪骨28

蚝豉黄豆猪骨汤28

甜玉米猪骨汤29

糖醋排骨29

黄豆凉瓜排骨汤30

猪脑30

干炸猪脑30

杞子猪脑脊髓汤31

天麻炖猪脑31

猪皮31

红枣猪皮羹31

猪皮炆萝卜31

杞子天冬猪皮羹32

猪髓32

汆脊脑32

桂圆猪髓炖鱼头32

猪髓甲鱼汤32

木耳骨髓肉丸33

火腿33

火腿烧鸽蛋33

三冬煮火腿33

猪肝34

陈皮黑木耳炒猪肝34

爆炒猪肝34

猪肝清汤34

荷花炒首乌肝片35

猪心35

玉竹煮猪心35

枸杞叶炒猪心36

猪肾36

油爆腰花36

杜仲核桃炖猪腰36

猪肾粥36

牛肉37

莲藕绿豆煲牛？37

六味牛肉饭38

萝卜牛腩煲38

甜椒牛肉丝38

牛肉浓汁39

牛肚39

韭黄笋丝炒牛百叶39

牛肚补胃汤39

牛肚苡米仁汤40

甘草杞子牛肚汤40

牛肝40

杞子牛肝汤40

淮山大蒜牛肝煲41

牛髓41

牛髓糯米饭41

地黄牛髓粥41

羊肉42

枝竹萝卜炆羊腩42

羊肉温补汤43

萝卜羊肉粥43

二仙烧羊肉43

当归羊肉汤44

羊肝44

羊肝粥44

红番薯叶羊肝汤44

羊肚44

山药羊肚汤44

爆炒羊肚丝45

羊骨45

羊骨粥45

羊脊骨45

狗肉46

狗肉壮阳汤46

焖烧狗肉46

狗肉粥47

兔肉47

密瓜炒兔丁47

杞子炖兔肉47

龟板炖兔肉48

三七黄芪炖兔肉48

驴肉48

萍乡驴肉48

砂锅驴肉49

獐肉49

当归炖獐肉49

口蘑炖獐肉49

鹿肉50

蘑菇鹿肉丸子汤50

鸡肉50

山楂瘦肉炖仔鸡51

苁蓉炖鸡肉51

党参当归母鸡汤51

清补鸡煲51

老姜焗鸡52

炒三色鸡丁52

鸡肝52

酱珍肝52

红枣煮鸡肝53

菟丝子鸡肝粥53

乌骨鸡53

杞子炖乌鸡53

椰子乌鸡汤54

人参乌骨鸡54

鸭肉54

冬瓜水鸭煲55

海参鸭肉煲55

紫萝拼鸭件55

赤小豆鸭肉粥55

鸭血56

鸭血菠菜豆腐汤56

韭黄炒鸭血56

鹅肉56

凉拌鹅肉56

陈皮炸鹅57

炒金银鹅片57

麻雀57

红烧麻雀58

麻雀粥58

鸽子58

花雕酒鸽58

柠檬炖乳鸽59

黄芪炖乳鸽59

炸鸽肉59

雉肉60

雉肉馄饨60

虫草雉肉60

鹌鹑60

蚝油煨鹌鹑61

萝卜炒鹌鹑61

参芪炖鹌鹑61

香酥鹌鹑61

黄芪蒸鹌鹑61

鹧鸪62

川贝南北杏炖鹧鸪62

红枣玉竹炖鹧鸪62

人参核桃炖鹧鸪62

蚕蛹62

核桃炖蚕蛹63

红枣炖蚕蛹63

青蛙63

百合炖田鸡63

鸡腿菇炒田鸡64

荷香田鸡64

剁椒蒸田鸡64

麻辣田鸡64

二、蛋类奶类饮食宜忌鸡蛋66

鸡蛋甜酒糟糖水66

蛋黄泥67

玫瑰煎鸡蛋67

杞子蒸水蛋67

白醋蒸鸡蛋67

鸭蛋68

萝卜仔煎鸭蛋68

咸蛋黄炒小瓜68

咸蛋芥菜汤69

皮蛋69

青椒皮蛋69

鹌鹑蛋70

西米鹌鹑蛋糖水70

鹅蛋71

鸽蛋71

麻雀蛋72

牛奶72

脆炸鲜奶73

鲜奶炖鸡蛋73

雪耳鲜奶73

葡萄苹果养颜奶74

姜撞奶74

牛奶炖鸡74

牛奶鹌鹑蛋糖水74

酸奶74

酸奶焖猪肉75

酸奶水果沙拉75

羊奶75

白术羊奶煮粥75

马奶76

麦冬天冬马奶饮76

醍醐76

三、水产品饮食宜忌鲢鱼78

水煮鲢鱼78

红焖鲢鱼78

丝瓜鲢鱼汤78

鲫鱼79

鲫鱼蒸蛋79

鲫鱼羹79

酸菜鲫鱼汤80

鲫鱼猪蹄通乳汤80

山药蒸鲫鱼80

香菇鲫鱼汤81

带鱼81

酸菜带鱼煲81

糖醋带鱼82

青鱼82

西湖滑丝82

酸甜菊花青鱼83

葱油青鱼83

黄鱼83

雪菜焖烧黄鱼83

薰烧大黄鱼84

酸甜黄鱼84

蒜瓣烧黄鱼84

鲛鱼84

茄汁鲜鱿鲛鱼煲85

鳊鱼85

榄角蒸鳊鱼85

姜汁焖鳊鱼85

红烧鳊鱼86

鲈鱼86

橙汁鲈鱼86

清蒸鲈鱼86

芫荽豆腐鲈鱼汤87

锅爆鲈鱼87

鲶鱼87

蒜香鲶鱼87

鲶鱼海鲜汤88

刀鱼88

蒸五香刀鱼88

清蒸刀鱼88

清炸刀鱼88

鮰鱼89

焖烧鮰鱼89

白鱼89

红烧白鱼89

银鱼90

芙蓉银鱼90

银鱼青豆松90

银鱼花生90

银鱼炒鸡蛋90

鲩鱼91

红焖鲩鱼91

冬菜蒸鲩鱼91

番茄煮鲩鱼91

鲩鱼冬瓜汤92

鲤鱼92

鲤鱼红豆汤92

糖醋鲤鱼93

五香鲤鱼93

红烧辣鲤鱼93

花粉赤豆鲤鱼汤93

鲳鱼94

一品鲳鱼94

椒盐鲳鱼94

鲻鱼94

清蒸鲻鱼94

酱汁鲻鱼95

焖煮鲻鱼95

鳙鱼95

剁椒蒸鱼头95

鳙鱼头煲96

鲮鱼96

豆豉鲮鱼炒油麦菜96

豉油金菇蒸鲮鱼96

粉葛鲮鱼汤97

鳟鱼97

菠萝茄汁鳟鱼块97

鳟鱼蔬菜汤97

炸红鳟鱼条98

鳝鱼98

支竹黄鳝煲98

豉椒炒鳝片99

干煸鳝鱼丝99

麻辣鳝片99

鳜鱼99

生煎鳜鱼99

清蒸油淋鳜鱼100

醋烧鳜鱼羹100

黄骨鱼100

豆豉蒸黄骨鱼100

芫荽黄骨鱼豆腐汤101

白鲞101

白鲞扣鸡101

蒸白鲞豆腐101

鲍鱼102

黑枣鲍鱼102

鲍鱼节瓜盅102

竹笋鲍鱼汤102

蚝油大鲍片103

鳗鱼103

南乳蒜香白鳝球103

蒜瓣煨白鳝104

泡椒蒸河鳗104

归杞炖河鳗104

章鱼104

大枣章鱼粥105

姜汁炒章鱼105

泥鳅105

水瓜泥鳅汤105

玉米须煲泥鳅105

墨鱼106

青瓜伴墨鱼106

烧汁酸菜墨鱼仔煲106

爆炒墨鱼卷106

鱿鱼107

蒜苗芹菜炒鱿鱼107

美极鱿鱼筒107

西芹炒鲜鱿鱼108

西兰花炒土鱿108

鱼鳔108

芝麻酱鱼鳔109

鱼胶冬菇鸡脚汤109

蒸酿鱼鳔109

海参110

海参虾仁羹110

海参肉饼110

海参粥110

党参杞子烧海参111

豆瓣家常海参111

鳖111

山药桂圆甲鱼汤112

当归黄芪水鱼汤112

党参红枣水鱼汤112

虫草红枣甲鱼汤113

龟113

红烧龟肉113

虫草炖龟肉114

牡蛎114

蚝仔粥114

发菜牡蛎粥115

蚝仔炒金菇115

潮汕蚝烙115

蚝蛋炒三丁115

蟹116

枸杞子五加皮蟹116

山楂煮大闸蟹116

黑枣红蟹116

粉丝焗蟹煲117

姜葱炒花蟹117

芙蓉蒸膏蟹118

油焗蟹118

虾118

美极河虾仔119

姜葱炒基围虾119

鲜虾仁炒滑蛋119

虾米扒瓜脯120

南卤醉虾120

干贝120

干贝鳕鱼冻120

西芹百合炒带子121

香芒肉带子121

白果酱带子121

干贝瘦肉汤121

干贝冬瓜羹122

干贝扣萝卜122

蛤蜊122

凉拌蛤蜊122

杞子蛤蜊蒸蛋123

蛤蜊煮鲫鱼123

蚶子123

烫蚶子123

炒蚶子肉124

田螺124

锅纸焗田螺124

田螺汤124

紫苏炒田螺125

螺蛳125

焦麻螺蛳肉125

蚌126

蒜蓉贵妃蚌126

上汤贵妃蚌126

菜心炒海蚌126

茵陈红枣煮蚌肉127

蚬127

豆腐芫荽蚬汤127

凉拌蚬128

蚬肉炒四季豆128

淡菜128

淡菜焗饭128

淡菜煮菜心129

笋尖炒淡菜129

海蜇129

海蜇荸荠汤129

酸辣海蜇130

芙蓉海底松130

四、蔬菜饮食宜忌韭菜132

韭菜炒鸡蛋132

生姜韭菜饮132

韭菜炒豆芽132

虾仁炒韭菜133

番茄133

番茄炒鱼片133

番茄蛋角冬菇汤134

香芹134

四色香芹135

香芹拌腐竹135

青芹拌香干135

芹菜炒鱼丝135

苋菜136

鲜笋苋菜汤136

螺片炒苋菜136

马齿苋136

马齿苋金针肝蛋汤137

马齿苋粥137

洋葱137

洋葱海鲜蛋羹137

洋葱胡萝卜烧牛肉138

豆芽拌洋葱138

炸洋葱圈138

卷心菜138

糖醋卷心菜138

椰菜炒腊味139

肉末煮卷心菜139

茄子139

豆瓣酱焖茄子139

糖醋茄条140

豉油皇金蒜蒸茄子140

鱼香茄子煲140

特色炸茄子141

苤蓝141

肉丁炒芥蓝141

香肠炒芥蓝141

牛肉炒芥蓝141

萝卜142

萝卜烩牛肉142

萝卜烧排骨142

萝卜福寿鱼汤143

萝卜烧墨斗鱼143

荠菜143

荠菜煮冬笋143

荠菜炒里脊片144

茭白144

麻辣茭白144

葱油拌茭白144

青红椒炒茭白145

胡萝卜145

红萝卜雪梨糖水145

红油三丝146

酱爆胡萝卜丁146

干煸胡萝卜片146

蘑菇煮红萝卜146

油焖胡萝卜丁146

雪里蕻147

雪里蕻炖豆腐147

雪里蕻拌百叶147

雪里蕻炒肉丝147

辣椒148

煎酿尖椒煲148

榄菜炒尖椒圈148

尖椒炒腊肉148

青椒149

青椒肉丝149

空心菜149

椒丝腐乳空心菜149

虾酱牛肉炒通菜150

落葵150

薤白150

薤白煎蛋150

薤白粥150

马兰头151

如意马兰头151

马兰豆腐卷151

马兰炒冬笋片151

茼蒿152

双笋拌茼蒿152

蚝油拌茼蒿152

鱿鱼丝炒茼蒿152

拌麻辣茼蒿152

大头菜152

螺片炒大头菜153

大头菜羊肉粥153

白菜153

珧柱粉丝津菜煲153

开水白菜154

芸薹154

肉丝炒薹菜154

菠菜154

菠菜浸鱼滑煲155

凉拌八宝菠菜155

花生米香辣菠菜155

香椿头156

香椿头烘蛋156

鸡蛋香椿煎饼156

炸香椿鱼156

莼菜157

西湖莼菜汤157

鱼片莼菜汤157

鱼腥草157

鱼腥草拌莴笋158

鱼腥草海带绿豆糖水158

蒜泥鱼腥草158

鱼腥草拌海蜇莴苣158

金针菜159

素炒什锦159

金针发菇粉丝煲159

香菜金针肉片汤160

黄花菜炒猪腰160

莴苣160

豆豉鲮鱼炒莴笋160

鸡油莴笋条160

辛味莴苣161

莴苣腐竹肉片161

香蒜美极生菜161

蚝油生菜161

竹笋162

冬菇竹笋焖鸡162

清炒竹笋162

干烧冬笋条162

牛肉炒冬笋163

青芦笋163

香菇芦笋炒肉丝163

芦笋鲍鱼汤163

芦笋沙拉163

虾仁烩芦笋164

菜花164

木耳五彩菜花164

花椒炝菜花164

炸菜花165

枸杞菜165

枸杞叶炒猪心165

双丝炒枸杞叶166

枸杞叶炒鸡蛋166

枸杞叶羊肾粥166

枸杞叶粥166

豇豆167

酸豆角炒肉末167

川式凉拌豇豆167

四季豆168

干煸四季豆168

马铃薯168

土豆烧鸡169

马铃薯烧花肉169

干煸土豆条169

洋葱土豆牛肉饼170

火腿土豆泥170

芋头170

香芋芡实水瓜煲170

香芋扣肉171

焗芋头饭171

慈姑171

慈菇炒肉片171

莲藕172

南乳炒藕片172

炸冬菇藕夹173

雪耳糯米炖藕节173

鱼香莲藕173

煎酿莲藕173

藕丝炒青椒174

瓠子174

瓠子炖猪蹄174

焖烧瓠子塞肉174

冬瓜174

冬瓜滚生鱼175

草鱼冬瓜汤175

鳖裙冬瓜羹175

蚝豉火腩炆冬瓜175

红烧冬瓜176

节瓜176

节瓜冬菇排骨汤176

丝瓜176

丝瓜鱼头汤177

丝瓜鲢鱼汤177

金银蒜蒸丝瓜177

丝瓜猪蹄豆腐汤178

白瓜178

菜瓜甜椒炒牛肉178

白瓜松子肉丁178

白瓜炒牛肉178

黄瓜179

玉米笋炒黄瓜179

川辣黄瓜179

醋熘黄瓜179

虾米炒黄瓜179

苦瓜180

苦瓜炒肥肠180

凉瓜煎蛋180

苦瓜黄豆煲排骨180

凉瓜炒牛肉181

南瓜181

南瓜煲牛肉181

绿豆煲南瓜181

香芋南瓜扣182

南瓜蒸排骨182

番薯182

玫瑰番薯羹182

番薯芋头甜酒糟糖水183

酱爆番薯丁183

番薯老姜汤183

番薯粥183

苁蓉番薯羹183

桂花番薯粥183

青菜184

上汤白菜煲184

绿豆芽184

炒三丝184

黄豆芽185

肉末姜酒大豆芽185

黄豆芽豆腐汤185

豆薯185

魔芋186

魔芋烧鸭186

佛手瓜186

豆包炒佛手瓜186

牛蒡187

牛蒡粥187

牛蒡猪骨汤187

油菜188

虾酱茶树菇炒菜心188

菜心炒鸡杂188

五、菌藻类饮食宜忌海带190

海带鲫鱼汤190

海带粥190

苡仁海带蛋汤191

海带排骨汤191

山楂拌海带192

海带绿豆臭草糖水192

紫菜193

紫菜肉末粥193

裙带菜193

裙带菜粥193

黑木耳194

木耳炒鲜鱿194

黑木耳豆腐羹194

木耳肉末粥195

芝麻木耳茶195

白木耳195

虾仁银耳炒蛋195

川贝雪耳炖冰糖196

银耳炒瘦肉196

石耳196

石耳焖鸡197

蘑菇石耳豆腐汤197

香菇197

香菇炒芹菜197

冬菇花生脊骨汤198

蚝油鲜冬菇198

香菇炖鸡199

金针菇199

金针菇肉丝羹199

金针菇鸡蛋蒸鳗鱼199

腰花炒金针菇199

猴头菇200

猴头菇炖鸡200

草菇200

菜胆扒草菇201

草菇炒肉丝201

鱼香草菇201

平菇202

平菇炒肉片202

肉蓉野菌煲202

平菇炖豆腐202

六、谷物、豆类及果仁饮食宜忌粳米204

生姜葱白粥204

鸡汁粥204

牛肉粥204

竹叶粥204

小米205

红糖小米粥205

八宝粥205

猪心小米粥205

鲢鱼小米粥205

麻酱小米面205

糯米206

红糯米鲜淮杞子粥206

黑糯米杞子雪蛤粥207

糯米山药粥207

葱花糯米粥207

玉米208

火腿玉米羹208

玉米沙拉208

柿椒炒嫩玉米209

锅巴209

三鲜锅巴209

西米210

西米香芋椰奶露210

高粱210

小枣高粱粥211

螵蛸高粱粥211

小麦211

百合小麦汤211

鸡血小麦粥211

面筋212

素烩面筋212

烧酿油面筋212

大麦212

豌豆大麦粥212

羊肉大麦粥213

荞麦213

荞麦蒸饺213

荞麦花卷213

四味荞包213

燕麦214

燕麦莲子鹌鹑蛋糖水214

玉米燕麦粥214

芝麻215

葱头芝麻羹215

甜芝麻糊215

芝麻山药饭215

黑芝麻粥215

谷芽216

谷芽麦芽鸭肾汤216

消食茶216

黄豆216

黄豆花生煲鸡脚217

卤黄豆217

黄豆煲猪蹄217

黄豆煮凉瓜217

豆腐218

咸鱼鸡粒豆腐煲218

红烧豆腐219

潮州卤水豆干219

白豆219

眉豆淡菜排骨汤219

三豆炒节瓜220

豇豆南瓜小米粥220

豌豆220

火腿豌豆220

豌豆肉丝粥221

口蘑炒豌豆221

扁豆221

酱烧扁豆222

党参白扁豆粥222

香薷扁豆汤222

蚕豆222

蚕豆煮春笋223

蒜泥蚕豆223

红豆223

赤小豆山药糖水223

赤小豆鲫鱼汤223

红枣红豆花生糖水224

黑豆224

黑豆蛋酒汤225

乌豆塘虱鱼225

黑豆狗肉汤225

黑豆乌鸡汤225

绿豆225

绿豆粥225

绿豆番薯糖水226

绿豆荷叶竹叶粥226

海带绿豆粥226

绿豆煮冬瓜226

菱角227

红糖菱粉粥227

菱角花生糖水227

菱角焖鸡块227

花菇焖菱角227

马蹄228

雪羹汤228

山楂马蹄糕228

雪蛤荸荠羹229

松子仁229

松子黄豆炒鲜百合229

松子抗衰膏230

松子核桃膏230

蜂蜜松子粥230

榛子230

杞子榛仁粥230

花生231

花生猪手煲231

山药花生粥231

海带花生糖水232

花生猪脚汤232

栗子233

栗子花生糯米粥233

板栗红烧肉233

栗子瘦肉汤233

食栗补肾方233

栗子雪耳鸡蛋糖水234

铁观音栗子炖排骨234

葵花籽234

葵花籽拌菜胆234

核桃235

核桃花生糖水235

核桃鸭子236

核桃草鱼火锅236

核桃炒鸡丁236

七、水果饮食宜忌梨238

雪梨雪耳糖水238

梨粥239

贡梨炒鸡丁239

桃子239

蜜桃炒虾仁239

水蜜桃果酱240

苹果240

苹果炒蟹柳240

芹菜苹果粥240

苹果雪梨糖水241

脆炸苹果241

苹果马蹄煲猪腱241

橘242

橘子银耳羹242

橘子养颜饮242

杏子243

李子243

水果布丁243

红李果酱244

林檎244

柿子244

柿霜245

柿霜淮山冬瓜汤245

柿饼245

柿饼百合鸽蛋汤245

桂皮生姜柿饼245

柿饼鹌鹑蛋糖水246

枇杷246

豆沙酿枇杷246

西米鲜枇杷糖水246

蜜浸酿枇杷246

柚子247

柚子炖鸡247

柚子果酱248

柑248

蜜柑哈密瓜雪耳糖水248

橙子249

香橙雪耳糖水249

橙汁排骨249

香橙胡萝卜沙拉250

荔枝250

荔枝瘦肉炖鸡250

山药莲子荔枝粥250

佛手柑251

生姜佛手汤251

佛手党参煲瘦肉251

佛手柑粥251

柠檬252

香柠红茶菠萝糖水252

泰式柠汁肉片253

柠檬炖乳鸽253

柠汁炸鸡253

柠檬脆虾球253

金橘253

香蕉254

脆炸香蕉254

拔丝香蕉255

香蕉炒糖醋排255

脆皮香蕉卷255

杨梅255

梅汁丸子255

石榴256

桑椹256

桑椹酒256

桑椹煮鸡肝257

桑椹鸡蛋肉条257

椰子浆257

椰汁西米露257

椰汁香芋煲鸡258

樱桃258

樱桃糖水258

樱桃鸡肉259

菠萝259

菠萝鸡蛋糖水259

菠萝炒咕噜肉260

菠萝炒鸡丁260

菠萝炒牛肉片260

菠萝蔬菜饭260

榴莲260

龙眼261

龙眼蒸蛋261

龙眼烧鸡翅261

圆肉糟青鱼块262

圆肉沙参玉竹糖水262

圆肉乌豆红枣汤262

龙眼杞子煲白鸽263

杨桃263

杨桃炒牛柳263

鱿鱼炒杨桃263

葡萄264

葡萄干土豆泥264

葡萄干面排264

草莓265

草莓西米露265

清凉草莓汁265

草莓百合炒田鸡腿266

草莓拌黄瓜266

草莓果酱馅饼266

无花果266

参果瘦肉汤267

无花果炖猪肠267

冰糖无花果粥267

猕猴桃268

猕猴桃饮268

烤奇异果虾串268

奇异熏肉热带沙拉268

芒果269

卤汁芒果269

芒果西米露269

芒果炒明虾球270

橄榄270

橄榄猪肉炆白鳝270

橄榄螺头汤270

橄榄炖猪肺270

甘蔗271

蔗浆粥271

竹蔗红萝卜马蹄水272

生姜甘蔗汁272

凉粉果273

木瓜273

鲍翅木瓜船273

木瓜粥274

木瓜炖雪耳274

木瓜猪脚冻274

木瓜煲鳅鱼275

乌梅275

乌梅花生五味汤275

红糖姜茶乌梅饮275

梅子酱蒸排骨276

西瓜276

三鲜汁276

澳洲杂果布丁276

西瓜汤丸糖水277

毛豆炒西瓜皮277

瓜片炒肉丝277

甜瓜278

哈密瓜汤丸糖水278

山竹279

红毛丹279

莲雾280

火龙果280

火龙果鸡蛋糖水280

八、家常调味品和饮品饮食宜忌葱282

小葱拌豆腐282

京葱炒咸肉283

葱白甜粥283

葱姜豆豉饮283

老姜小葱汤284

芫荽284

芫荽黄豆汤284

芫荽豆腐鱼头汤285

芫荽爆炒鳝鱼285

芫荽竹蔗汤285

大蒜286

蒜苗炒肉丝286

蒜泥白肉287

大蒜糯米粥287

生姜288

葱白姜糖饮288

子姜焖鸭288

凉拌嫩子姜288

子姜炒腰片289

酱香子姜289

山柰289

沙姜焗芝麻鸡289

豆豉290

豆豉蒸排骨290

豉汁煲煮白鳝290

豆豉生煎鸡290

豉汁蒸鲳鱼291

食油291

盐292

酱292

醋293

白醋蒸鸡蛋293

醋蒜疗癌方294

米醋萝卜片294

酸辣土豆丝294

白糖295

冰糖295

冰糖炖香蕉295

红糖296

胡椒红糖茶296

大枣红糖姜汤296

糖蜜红茶饮296

饴糖297

饴糖粥297

饴糖炖鸡297

桂花298

桂花肚片298

槐花298

槐花茶298

菊槐绿茶饮299

银槐大肠汤299

槐花煲肠299

味精299

胡椒300

胡椒猪肚汤300

黑椒南瓜排骨煲301

黑椒炒牛柳301

八角302

八角五香卤肉302

小茴香302

茴香卤腰子303

茴香鲫鱼303

豆蔻303

豆蔻牛奶饮303

紫苏304

红糖紫苏茶304

麻仁紫苏粥304

槟榔生姜紫苏粥304

冰糖紫苏粥304

丁香305

丁香烤羊腿305

丁香艾叶煮鸡蛋305

丁香卤鸭306

橘皮306

陈皮大枣竹叶饮306

陈皮红枣饮307

陈皮墨鱼瘦肉粥307

陈皮乌梅烧排骨307

陈皮草果煲牛肉307

陈皮炒牛肉丝307

草果308

草果豆蔻乌鸡汤308

荜拨308

荜拨煮黄鱼309

砂仁309

砂仁煮肚条309

砂仁蒸鲫鱼310

砂仁粥310

肉桂310

肉桂炖鸡肝片311

肉桂饴糖苹果酱311

花椒311

花椒粥311

川椒炸龙虾312

川椒鸡片312

花椒肉312

芥末313

芥末黄鳝313

茶314

龙井汤丸糖水315

茶叶蛋315

盐茶315

萝卜姜汁蜜茶315

冰糖莲子茶316

酒316

米酒蒸螃蟹317

米酒炒虾317

清酒蒸大蚬317

香糟肉317

咖啡318

蛋奶咖啡318

豆浆318

九、家常保健中药饮食宜忌海马320

鸡肉虾仁蒸海马320

海马炖羊骨320

虾仁海参烧海马320

山药321

山药煮鸡杂321

鲜淮山排骨煲322

莲藕煮山药322

冰镇话梅山药322

山楂323

山楂核桃饮323

山楂荷叶饮323

山楂拌海带324

山楂炒猪肉324

菊花山楂茶324

木瓜（中药）324

木瓜生姜粥325

燕窝325

冰糖燕窝汤325

燕窝鸽蛋汤326

荷叶326

冰糖荷叶粥326

荷花炒首乌肝片326

蒸荷叶肉327

荷叶八宝蒸饭327

薏苡仁327

藿香薏苡仁绿豆粥327

薏米肇实香芋糖水328

薏苡仁粥328

薏苡仁兔肉汤328

薏米香菇饭328

薏米蜜橘羹329

薏米豆腐羹329

莲子329

长春甘露329

鲜莲子红萝卜鹌鹑蛋糖水330

清心莲子饮330

芦根330

芦根粥331

芦根焖兔肉331

鲜芦根薏米粥331

黄精331

黄精炖瘦肉331

黄精熟地煲脊骨332

冬虫夏草332

虫草煮鸭子332

虫草蒸鹌鹑333

阿胶333

阿胶煮牛肉333

阿胶红枣粥334

红糖阿胶麦冬粥334

蛤蚧334

蛤蚧回春酒334

参桃蛤蚧炖鸡334

地黄335

地黄炖蜜糖335

双地双冬酒335

生地绿豆煲排骨335

川芎336

川芎白芷鱼头汤336

川芎浸凤爪煲336

川芎元贝炖海参337

白芍337

饴糖芍药粥337

芍药鸡肉汤337

黄芪338

北芪淮山炖乳鸽338

黄芪炖羊肉338

黄芪灵芝炖瘦肉338

天麻339

天麻炖猪脑339

天麻煮鲤鱼339

天麻炖鱼头339

天麻母鸡烧牛尾340

党参340

党参炖母鸡340

党参瘦肉汤341

太子参341

太子参煮海蜇341

太子参田鸡瘦肉汤341

人参342

人参雪梨瘦肉汤342

人参炖母鸡342

红参炖鸽子343

沙参343

沙参百合粥343

沙参玉竹煲老鸭344

沙参玉竹心肺汤344

西洋参344

洋参虫草鸡汤344

西洋参粟米粥345

茯苓345

茯苓粥345

党参茯苓炖鸡345

当归346

当归炖猪脚346

当归焖牛腩346

当归炖母鸡346

肉苁蓉347

海参肉苁蓉炖瘦肉347

肉苁蓉羊肉粥347

肉苁蓉炖鸡347

石斛348

石斛煮花生米348

石斛炖螺348

石斛黄豆汤348

杜仲349

杜仲川断煮猪尾349

杜仲炒腰花349

烧烤杜仲猪腰349

甘草350

甘草墨鱼煮苋菜350

甘草桔梗茶350

白术350

白术芡实粥351

白术八宝母鸡汤351

鸡内金351

白术内金红枣糕351

内金牛肚双芽粥352

何首乌352

首乌鸡蓉蒸蛋352

红枣首乌粥352

锁阳353

锁阳粥353

决明子353

决明子女贞汤353

决明子饴糖粥354

白茅根354

茅根菠萝速溶饮354

茅根豆浆饮354

白茅根竹蔗马蹄红萝卜汤354

茅根粥355

金樱子355

金樱子白术粥355

蜂蜜金樱子膏355

金樱子粥355

菊花356

山楂双花饮356

菊花烧鱼丸356

菊花地黄酒357

金银花357

蜜糖金银花饮357

银花丝瓜消暑汤357

薄荷358

薄荷茶香排骨358

薄荷白菜358

薄荷粥359

枸杞子359

杞子粥359

杞子红枣淮山糖水360

杞子淮山水鱼汤360

杞子黄芪蒸鳝鱼片360

灵芝361

灵芝鹿尾蒸鸡361

灵芝烧鸡361

白果362

白果南瓜盅362

银杏焖水鱼362

银杏炒四角豆363

白果鸭煲363

白果桂花羹363

柏子仁364

蜂蜜柏子仁粥364

柏子仁炖猪心364

百合364

鲜百合炒鸡蛋365

百合莲子糖水365

鲜百合海底椰糖水366

鲜百合炒肉片366

罗汉果366

罗汉果酱瓜炖鸡366

罗汉果西洋菜猪肉汤366

槟榔367

槟榔饮367

槟榔焖排骨368

芡实368

芡实虾仁蒸蛋368

芡实鸡粒香芋汤369

芡实煲猪肚369

大枣370

红枣布丁370

红枣炖猪肘370

红枣煨鸡371

红枣莲子百合糖水371

红枣五花肉371

酸枣仁372

人参枣仁汤372

玫瑰枣仁炖猪心372

玉竹372

玉竹沙参煲生鱼373

玉竹萝卜牛肉汤373

灯芯草374

灯芯草粥374

灯芯草肇实薏米糖水374

苦杏仁375

杏仁川贝粥375

杏仁菜干煲猪肺375

川贝376

贝母甲鱼汤376

川贝冰糖炖雪梨376

蜂胶376

蜂蜜377

蜂蜜蒸萝卜377

蜂蜜汁芡实饮377

蜂王浆378

田七378

田参炖母鸡378

夏枯草379

夏枯草红枣饮379

珍珠379

羚羊角380

女贞子380

女贞子蜂蜜饮380

女贞子甲鱼汤381

麦门冬381

红枣麦冬生地粥381

麦冬阿胶粥382

麦冬山楂甲鱼汤382

天门冬382

天门冬酒382

天门冬膏382

冰糖天门冬粥383

红花383

红花美颜补血粥383

红花绿茶饮384

益母草384

益母草煮鸡蛋384

益母草芹菜鸡蛋汤384

益母草煮瘦肉汤384

益母草汁粥385

玉米须385

黄芪玉米须汤385

玉米须炖龟385

鹿茸386

鹿茸粥386

鹿茸膏386

鹿茸香菇菜心386

各生理时期饮食宜忌387

四季宜食物品390

主要参考文献391