图书介绍
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- 张三兴，许亚同编著 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：7534937493
- 出版时间：2007
- 标注页数：100页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：113页
- 主题词：营养卫生－指南
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图书目录
第一部分 营养保健歌谣1
膳食指南之歌1
辨证用膳经3
身心健康四字经4
养生保健“不老”歌4
“一九”养生歌5
奉劝老人莫逞强5
科学食疗之歌6
心理保健之歌6
健康长寿“贵”字歌7
健康长寿之歌7
健康长寿“清”字歌8
养生保健“九”好歌8
养生保健四字经8
保健要做好9
阳光空气水9
老年人膳食之歌9
儿童膳食之歌10
人体必需矿物质的余缺危害（部分）11
饮食八大营养素11
学龄前儿话膳食12
漫话五味益康健13
常见的四种食补方法14
常人春季食补的选择15
常人夏季食补的选择15
常人秋季食补的选择15
常人冬季食补的选择16
女性青春期食补的选择16
妇女中年期食补的选择16
妇女老年期食补的选择16
平和体质的食品选择17
气虚体质的食品选择18
气郁体质的食品选择18
阳虚体质的食品选择19
阴虚体质的食品选择20
血虚体质的食品选择21
痰湿体质的食品选择22
湿热体质的食品选择23
淤血体质的食品选择24
根据皮肤选食谱24
根据体质吃水果25
饮食胡萝卜汁后莫饮酒25
餐前莫吃西红柿25
炒豆芽菜莫欠火26
做熟的绿叶菜莫久放26
话说银条菜的特效功能26
漫话乳酸菌的七大作用28
常喝豆浆好处多28
善食维生素A（VA）促健康29
正确饮水好处多30
常食燕麦促健康30
常吃黄鳝壮精神31
阴阳双补属海参32
电脑工作人员的膳食调配32
《黄帝内经·素问》平衡膳食之精论33
话说菠菜的相克食物33
话说辣椒的相克食物34
话说大葱的相克食物35
话说萝卜的相克食物35
话说番茄的相克食物36
话说芹菜的相克食物37
话说猪肉的相克食物37
话说狗肉的相克食物37
话说鸡肉的相克食物38
话说鸡蛋的相克食物38
话说羊肉的相克食物39
话说橘子的相克食物39
话说白酒的相克食物39
话说牛奶的相克食物40
话说虾的相克食物40
话说糖的相克食物41
第二部分 食物性味表42
谷物类42
蔬菜类47
肉食类63
水产类66
果品类74
其他类86
第三部分 正确认识维生素和科学利用维生素91