图书介绍
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- 北京中交协物流人力资源培训中心组织翻译 著
- 出版社: 北京:机械工业出版社
- ISBN:9787111241669
- 出版时间:2008
- 标注页数:310页
- 文件大小:62MB
- 文件页数:318页
- 主题词:采购-企业管理
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图书目录
第1章 运作的概念1
1.1定义运作管理1
1.2投入—转化—产出模型4
1.3产品与服务运作(产品/服务组合)8
1.4运作管理的作用、职责与关系9
1.5运作职能的绩效目标19
1.6分析运作职能战略作用的技术22
第2章 产品与服务的设计31
2.1产品与服务的设计流程31
2.2设计评价与改进35
2.3环境敏感性设计39
2.4采购与供应在产品与服务设计中的作用42
第3章 运作网络的设计与管理49
3.1作为供需网络一部分的运作50
3.2设施选址57
3.3生产与服务行业的流程类型63
3.4流程布局与作业流69
3.5加工技术79
3.6工作设计原则:工效学88
3.7材料搬运原则99
3.8工作研究(方法研究与作业测量)102
3.9质量规划与控制112
3.10资产维护和更换策略136
第4章 资源计划和控制159
4.1运作计划与控制的目标和活动(OPC)160
4.2测定生产能力并计算系统效率162
4.3需求与能力管理策略165
4.4运作系统的加载、排序与排程166
4.5相关需求和独立需求180
4.6预测需求183
4.7准时制供应204
4.8网络分析210
第5章 运作方法的发展243
5.1全面质量管理243
5.2业务流程再造263
5.3精益绩效和世界级运作268
5.4运作的标杆比较279
5.5发展加工技术285
5.6检测与预防故障290
《运作管理》考试大纲305