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一、淡水养鱼必备条件1

（一）水源、水体条件1

1．水源条件1

2．水体条件1

目 录1

（二）品种及评价标准7

1．养殖价值7

2．生产性能7

3．对养殖环境条件的适应性和抗病能力8

（三）饲料9

1．鱼类的营养需求9

2．常用植物性饲料11

3．常用动物性饲料18

4．天然生物饵料19

5．配合饲料20

2．肥料的种类26

（四）肥料26

1．施肥的目的要求26

3．施肥技术29

二、鱼类的形态特征和生活习性35

（一）鱼类的形态构造35

1．鱼类的体型35

2．鱼体的外部区分及测量36

3．鱼体外部器官36

4．鱼类的皮肤及其衍生物38

5．内部解剖39

6．神经系统及感觉器官40

（二）主要养殖鱼类的形态特征和生活习性41

1．草食性鱼类42

2．肉食性鱼类47

3．杂食性鱼类53

4．食浮游生物的鱼类63

（一）四大家鱼的人工繁殖技术67

1．亲鱼的选择和培育67

三、鱼类的人工繁殖技术67

2．催情产卵71

3．人工孵化77

（二）鲤鱼的人工繁殖技术81

1．鲤鱼的繁殖习性81

2．亲鱼的选择和培育81

3．产卵池、孵化池的选择和清整83

4．鱼巢的扎制和布置83

5．配组产卵83

6．人工催情产卵85

7．孵化85

8．繁殖管理86

1．亲鱼来源和雌雄鉴别87

2．亲鱼培育87

（四）团头鲂的人工繁殖技术87

（三）鲫鱼的人工繁殖技术87

3．催情产卵88

4．孵化88

（五）罗非鱼的人工繁殖技术89

1．繁殖习性89

2．雌雄鉴别90

3．产卵池的准备90

4．亲鱼的放养91

5．饲养管理92

6．产卵期的管理和采苗92

四、鱼苗、鱼种培育技术94

（一）鱼苗的培育技术94

1．鱼苗的生物学特性94

2．鱼苗培育池的整修96

4．培肥水质99

3．注水99

5．放“食水鱼”和“试水鱼”102

6．鱼苗的放养102

7．鱼苗的饲养方法104

8．日常管理106

9．鱼体锻炼和分塘107

（二）鱼种的培育技术108

1．池塘培育鱼种108

2．库湾、湖汊培育鱼种111

3．网箱培育鱼种113

（三）苗种的计数和购买114

1．苗种的计数方法114

2．苗种的购买115

（四）苗种的运输117

1．影响鱼苗、鱼种运输成活率的因素117

2．苗种运输方法118

3．运输苗种的注意事项120

五、成鱼养殖技术121

（一）池塘养鱼技术121

1．池塘及水环境条件122

2．鱼种123

3．混养124

4．密养126

5．轮捕轮放128

6．饵料129

7．防病132

8．池塘管理133

（二）水库养鱼技术138

1．水库渔业环境138

2．水库鱼类人工放养140

3．水库鱼类移植驯化144

3．网箱结构、形式和装置146

2．网箱养鱼的特点146

（三）网箱养鱼技术146

1．什么是网箱养鱼146

4．网箱养鱼生产技术148

（四）渠道养鱼技术151

1．清野除污151

2．拦鱼设备152

3．放养鱼种153

4．饲养管理154

5．河道养殖鱼类的捕捞154

六、常见鱼病综合防治技术156

（一）鱼病发生的原因156

1．自然因素156

2．人为因素157

3．生物因素158

4．内在因素158

2．预防鱼病方法159

（二）鱼病的预防159

1．预防鱼病的重要意义159

（三）常见鱼病的诊断治疗技术163

1．传染性鱼病163

2．寄生性鱼病170

3．非感染性鱼病187

附：名词术语解释192

附录201

1．渔业水域水质标准（附录表1）201

2．渔业水域卫生要求——地面水质卫生要求203

（附录表2）203

3．水色和水质关系（附录表3）204

4．常用泼洒药物用量（浓度）和防治疾病一览表205

5．鱼种常用药物浸洗消毒浓度和防治疾病一览表207