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1.1 旅游与文化3

1.1.1 旅游文化的概念3

1.1.2 旅游与文化的关系9

1.2 中国旅游文化的研究目的16

1.2.1 弘扬民族文化和提高国民素质16

1.2.2 促进旅游业的发展18

2.1 中国古代建筑的历史沿革25

2.1.1 中国古代建筑的形成时期25

2.1.2 中国古代建筑的发展时期27

2.1.3 中国古代建筑的进一步发展时期29

2.2.1 以本构架为主要结构形式30

2.2 中国古代建筑的基本特点30

2.2.2 平面布局均衡对称33

2.2.3 装饰色彩形象丰富34

2.3 中国古代建筑的主要类型35

2.3.1 宫殿35

2.3.2 帝王陵寝37

2.3.3 坛庙与祠堂40

2.3.4 军事工程——长城41

2.4 中国古代园林建筑42

2.4.1 中国古代园林的起源与发展43

2.4.2 中国古代园林的特点44

2.4.3 中国古代园林的分类45

3.1.1 远古时代51

3.1.2 夏商周时期51

3.1 中华民族饮食文化的产生及其演变51

3.1.3 秦汉魏晋南北朝时期52

3.1.4 隋唐五代两宋时期52

3.1.5 明清时期53

3.2 中国传统食礼53

3.2.1 先秦时代的食礼53

3.2.2 封建时代的食礼55

3.2.3 现代宴席座次56

3.3 中国茶文化56

3.3.1 中国茶文化的形成与发展57

3.3.2 中国茶道与茶艺58

3.3.3 中国茶文化趣谈65

3.4.1 酒的起源和发展66

3.4 中国酒文化66

3.4.2 中国古代酒政68

3.4.3 酒戏69

3.4.4 中国名酒欣赏72

4.1 中国传统道德观念的内容77

4.1.1 春秋儒家的“仁”和“礼”77

4.1.2 战国时期儒家的“舍生取义”80

4.1.3 汉儒的“三纲五常”81

4.1.4 先秦道家的慎终如始和淡泊名利81

4.1.5 魏晋时期道德观念的更新84

4.1.6 程朱理学的“存理灭欲”87

4.2 历代名人圣迹88

4.2.1 中国传统文化的特征88

4.2.2 历代名人圣迹举例89

5.1.1 文学史概述107

5.1 旅游文学107

5.1.2 旅游文学的特点110

5.1.3 旅游文学欣赏110

5.2 书画雕塑艺术115

5.2.1 书法艺术115

5.2.2 绘画艺术119

5.2.3 雕塑艺术124

5.3 戏曲歌舞文化127

5.3.1 乐舞史概述127

5.3.2 京剧艺术欣赏131

6.1.1 佛教的产生及在中国的传播与发展135

6.1 佛教与中国旅游文化135

6.1.2 佛教基本教义与佛教诸神138

6.1.3 佛教文化与旅游143

6.2 道教与中国旅游文化146

6.2.1 道教的兴起与发展146

6.2.2 道教的基本信仰148

6.2.3 道教文化与旅游149

6.3 伊斯兰教与旅游文化151

6.3.1 伊斯兰教的兴起及在中国的传播151

6.3.2 伊斯兰教教义和经典152

6.3.3 伊斯兰教主要节目153

6.3.4 伊斯兰教文化与旅游154

7.1.1 民俗与旅游的关系159

7.1 民俗文化与旅游159

7.1.2 民俗旅游的条件160

7.2 礼仪民俗161

7.2.1 礼俗的含义161

7.2.2 中国古代礼俗161

7.3 节日民俗文化165

7.3.1 节日民俗文化的特征165

7.3.2 节日民俗文化的旅游的关系167

7.3.3 我国节日民俗的主要内容170

7.4 婚姻民俗172

7.4.1 传统婚姻的民俗形态173

7.4.2 传统的婚姻概念174

7.4.3 传统婚礼的仪式程序176

7.4.4 少数民族的婚姻民俗177

8.1 职官制度183

8.1.1 夏商周官制183

8.1.2 春秋战国官制184

8.1.3 秦汉官制185

8.1.4 魏晋南北朝官制186

8.1.5 隋唐官制186

8.1.6 宋辽夏金元官制187

8.1.7 明清官制189

8.2 中国古代的选官制度191

8.2.1 选举制度191

8.2.2 科举制度194

参考文献201

后记203