图书介绍
神奇的不老莓PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨迎春责任编辑；丛峰松 著
- 出版社： 上海：上海交通大学出版社
- ISBN：9787313211439
- 出版时间：2019
- 标注页数：134页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：147页
- 主题词：花楸－基本知识
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图书目录
第1章 不老莓——一种神奇的果实1
1.1 植物学背景和栽培4
1.2 化学成分6
第2章 不老莓的主要活性物质11
2.1 多酚是不老莓的主要活性成分13
2.2 不老莓中的类黄酮化合物17
2.3 不老莓中的酚酸36
2.4 不老莓多酚的生物利用度39
第3章 不老莓果实的抗氧化活性43
3.1 慢性疾病的根源——氧化应激和自由基45
3.2 不老莓提取物的体外抗氧化活性58
3.3 不老莓提取物的体内抗氧化活性69
第4章 不老莓潜在的药理活性79
4.1 预防慢性疾病的基础抗炎作用81
4.2 抗菌、抗病毒活性88
4.3 胃保护活性89
4.4 抗糖尿病活性90
4.5 心脏保护活性92
4.6 抗癌活性95
4.7 保肝活性96
第5章 不老莓的临床实验数据97
5.1 不老莓与他汀类药物联合使用对冠状动脉患者的影响99
5.2 不老莓对代谢综合征患者血压、内皮素-1和血脂浓度的影响100
5.3 不老莓对轻度高胆固醇血症男性内皮功能的影响102
5.4 不老莓对轻度高胆固醇血症男性动脉血压和血脂的影响103
5.5 不老莓对代谢综合征患者血小板聚集的影响105
5.6 不老莓对代谢综合征患者血小板聚集、凝血和溶解的影响107
5.7 不老莓对代谢综合征患者血管紧张素Ⅰ转化酶（ACE）活性的影响108
5.8 不老莓对轻度高血压患者血压和炎症水平的影响109
5.9 不老莓对高血压患者血压及血脂水平的影响110
5.10 不老莓对手球运动员脂肪酸谱和脂质过氧化水平的影响111
5.11 不老莓对高胆固醇血症男性的氧化应激和微量元素的影响113
5.12 不老莓对吸烟者血脂、炎症和氧化应激生物标志物水平的影响114
5.13 不老莓对腹型肥胖患者细胞抗氧化酶和膜脂状态的影响115
5.14 不老莓对孕妇血浆氧化脂蛋白代谢的影响116
5.15 不老莓对糖尿病患者的影响118
5.16 不老莓与苹果果胶联合应用于乳腺癌术后放疗的免疫调节活性119
5.17 不老莓花青素对男性少精子症的影响121
参考文献123