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茶源地理 临沧
  • 吴垠主编 著
  • 出版社: 世界图书出版广东有限公司
  • ISBN:7519218355
  • 出版时间:2019
  • 标注页数:259页
  • 文件大小:36MB
  • 文件页数:270页
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图书目录

综述1

秘境临沧1

茶源6

不止一座大雪山,不止一处秘境6

昔归、那罕之后,邦东下一个热门会是哪儿?12

白莺山:茶树天然基因库20

探访凤庆,深入世界茶树发源地的中心地带28

3200年茶王树,每一口香汤都是历史38

平河村:这里的古茶树比人多几倍44

辨四族,识勐库50

没有文字的拉祜族,悲伤的历史用歌声传唱60

最后一个原始部落:靠近神山的古茶树没人采66

穿越茶马重镇鲁史78

世内桃源古墨村,做茶自己喝90

巴马有水,马鞍山有茶96

凤庆茶厂,见证滇红前世今生98

滇红茶科所:不只有中国红的研发108

临沧茶礼茶俗—茶,沟通凡人与神灵112

临沧茶,集齐天时地利人和116

大箐林中即兴岩上席120

茶器124

三百年窑火不息,龙窑三条变十一条124

芒团,一条村造纸五百年130

茶识138

临沧有两片大叶138

去永德寻找茶树的祖先140

漫谈凤山福禄贡144

云南蒸青绿茶,“发酵”是关键146

普洱茶生茶采制通用工艺150

滇红工夫茶制作工艺153

茶志156

临沧品茶日志156

茶话164

民国老人段天锡:我喝的茶都是自己做的164

戎氏:茶是要喝进肚子里去的170

李义马:让茶叶生发出本来的滋味174

采茶妈妈:打工虽好,但不能唱歌呀178

父子两代,修一座神殿,纪念一个人182

边境兄弟188

观察194

滇红,崛起的品牌之路194

前赴后继,涌向冰岛198

临沧茶,厚积多年始薄发202

移动试验室206

三种干燥法制红茶206

舌尖上的视觉214

临沧好神奇,茶叶当菜吃214

茶馔:水滴樱花配紫芽冰茶218

寻茶问水220

疾流遇慢茶220

专栏222

叶荣枝:雅茶¥雅活222

李开周:吃冷茶224

游识猷:你的大脑为什么需要茶?226

茶空间230

没人来喝茶不是挺好吗?230

于幽静处,打造心属茶空间234

茶¥道¥生活238

周渝:坪林祭天文238

高定石:一年只做六十斤茶242

品一杯白波特滇红鸡尾酒246

林鸿君:从输液到“输”茶248

杨文标:茶阅世界,探索茶的推广发展252

黄俊鹏:茶与素改变了我的生活磁场254

同座奉茶258

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