中国畜产品市场：区域供给、需求和贸易PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

中国畜产品市场：区域供给、需求和贸易PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章　导论1

1.1　问题提出1

1.2　文献回顾3

1.2.1　研究内容4

1.2.2　研究方法6

1.2.3　以往研究的局限性8

1.3　研究目的8

1.4　结构安排9

1.5　研究特色和创新11

1.6　几点说明11

1.6.1　研究范围界定11

1.6.2　数据来源说明12

第二章　研究方法与CMPSEM构建14

2.1 区域间商品流通模拟研究回顾14

2.1.1　经济模型中空间概念的一个表述15

2.1.2　运输模型——线性最优化模型16

2.1.3　空间均衡模型——非线性最优化模型16

2.1.4 两类模型的比较18

2.2　空间均衡模型介绍19

2.2.1　SEM的基本理论19

2.2.2　SEM内产品的联接22

2.2.3　SEM的数学表达25

2.2.4　SEM在实证研究中的应用27

2.3　中国肉产品市场空间均衡模型构建29

2.3.1　CMPSEM有关概念界定29

2.3.2　CMPSEM的理论框架32

2.3.3　CMPSEM的结构模型36

2.3.4　CMPSEM有关说明37

第三章　数据说明及模型参数设定39

3.1　数据说明39

3.1.1　畜产品统计数据存在的问题40

3.1.2　畜产品统计数据不一致的原因47

3.2　数据处理52

3.2.1　畜产品产量数据调整53

3.2.2　肉类产品消费量数据修正56

3.3　模型参数的估计和设定61

3.3.1　有关消费方面弹性估计61

3.3.2　有关供给方面弹性估计67

3.3.3　模型其他参数设定73

第四章　政策方案设立及模拟结果分析76

4.1　基准方案设立及模拟76

4.1.1　基准方案介绍77

4.1.2　模型有效性分析81

4.1.3　基准方案模拟结果分析83

4.2　政策模拟方案设计91

4.2.1　需求方面政策方案92

4.2.2　供给方面政策方案93

4.2.3　流通方面政策方案95

4.2.4　其他有关政策方案96

4.3　对消费支出变化反应97

4.3.1 肉产品消费支出同比增长98

4.3.2　东部地区肉产品消费支出增长104

4.3.3　西部地区肉产品消费支出增长111

4.4　对饲料价格变化反应118

4.4.1　各地区饲料价格同比下降119

4.4.2　东北地区饲料价格下降125

4.5　对生产技术变化反应131

4.5.1　对地区分布影响132

4.5.2　对地区间流通影响134

4.6　对运输费用变化反应137

4.6.1　对地区分步影响137

4.6.2　对地区间流通影响142

4.7　对国际市场反应145

4.7.1　对地区分布影响145

4.7.2　对地区间流通影响148

4.8　预测模拟151

第五章　总结与讨论157

5.1 总结157

5.2　讨论162

附录一、肉产品统计数据调整结果164

附录二、各政策方案模拟结果172

参考文献201

表2.1　SEM数学形式符号说明26

表2.2　CMPSEM的结构模型有关符号的说明37

表3.1 中国饲料粮需求的估计43

表3.2　中国主要畜产品人均占有量与人均消费量46

表3.3　1984-1996年全国各种肉产品产量数据调整结果54

表3.4　全国肉类总产量数据序列调整结果55

表3.5　全国各种肉产品非家庭消费情况57

表3.6　人均非家庭消费量影响因子回归结果58

表3.7　各省区肉产品广义消费量估计结果59

表3.8　2000年我国部分地区对肉产品消费的结构63

表3.9　第一组各地区肉产品需求价格弹性和支出弹性64

表3.10　第一组地区肉产品需求交叉价格弹性64

表3.11　第二组各地区肉产品需求价格弹性和支出弹性64

表3.12　第二组地区肉产品需求交叉价格弹性65

表3.13　第三组各地区肉产品需求价格弹性和支出弹性65

表3.14　第三组地区肉产品需求交叉价格弹性65

表3.15　第四组各地区肉产品需求价格弹性和支出弹性66

表3.16　第四组地区肉产品需求交叉价格弹性66

表3.17　第五组各地区肉产品需求价格弹性和支出弹性66

表3.18　第五组地区肉产品需求交叉价格弹性66

表3.19　第六组各地区肉产品需求价格弹性和支出弹性67

表3.20　第六组地区肉产品需求交叉价格弹性67

表3.21　第一组各地区肉产品供给有关弹性69

表3.22　第一组肉产品供给交叉价格弹性69

表3.23　第二组各地区肉产品供给有关弹性69

表3.24　第二组地区肉产品供给交叉价格弹性70

表3.25　第三组各地区肉产品供给有关弹性70

表3.26　第三组地区肉产品供给交叉价格弹性70

表3.27　第四组各地区肉产品供给有关弹性70

表3.28　第四组地区肉产品供给交叉价格弹性71

表3.29　第五组各地区肉产品供给有关弹性71

表3.30　第五组地区肉产品供给交叉价格弹性71

表3.31　第六组各地区肉产品供给有关弹性71

表3.32　第六组地区肉产品供给交叉价格弹性72

表3.33　第七组各地区肉产品供给有关弹性72

表3.34　第七组地区肉产品供给交叉价格弹性72

表3.35　第八组各地区肉产品供给有关弹性72

表3.36　第八组地区肉产品供给交叉价格弹性73

表4.1　基准方案各地区肉产品生产和消费集中度78

表4.2　基准方案各地区肉产品供需均衡状况80

表4.3　斯皮尔曼等级相关系数83

表4.4　各地区肉产品来源情况（基准方案）87

表4.5　中国肉产品关税减让承诺97

表4.6　各地区肉产品需求、供给、价格和收入变化（各地区肉产品消费支出增长10％）99

表4.7　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（各地区人均肉产品消费值支出增长10％）101

表4.8　各大区肉产品需求、供给和价格变化（东部地区人均肉产品消费支出增长10％）105

表4.9　各地区肉产品需求、供给、价格和收入变化（东部地区人均肉产品消费支出增长10％）106

表4.10　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（东部地区人均肉产品消费支出增长10％）108

表4.11　各大区肉产品需求、供给和价格变化（西部地区人均肉产品消费支出增长10％）112

表4.12　各地区肉产品需求、供给、价格和收入变化（西部地区人均肉产品消费支出增长10％）113

表4.13　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（西部地区人均肉产品消费支出增长10％）115

表4.14　各地区肉产品需求、供给、价格和生产者收入变化（各地区饲料价格下降20％）120

表4.15　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（各地区饲料价格下降20％）122

表4.16　各地区各种肉产品需求、供给和价格变化（东北地区饲料价格下降20％）127

表4.17　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（东北地区饲料价格下降20％）128

表4.18　各地区各种肉产品需求、供给和价格变化（生产技术提高10％）133

表4.19　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（生产技术提高10％）134

表4.20　各地区肉产品需求、供给和价格变化（国内运输费用下降20％）138

表4.21　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（国内运输费用下降20％）142

表4.22　各地区肉产品需求、供给和价格变化（国际市场变化）146

表4.23　各地区肉产品调入（或调出）水平变化（国际市场变化）148

表4.24　肉产品供给和需求预测153

表4.25　猪肉地区间流通预测154

表4.26　牛羊肉地区间流通预测155

表4.27　禽肉地区间流通预测156

图1.1　本书结构流程图11

图2.1 两竞争性企业市场范围界定（Pallander Diagrarn）15

图2.2　标准空间均衡模型示意图20

图2.3　空间均衡模型最大化净社会收入解示意图21

图3.1 中国粮食和肉类产量的增长比较40

图3.2 中国肉类产品人均占有量与人均消费量的比较45

图4.1　各地区猪肉供需均衡示意图（基准方案）84

图4.2　各地区牛羊肉供需均衡示意图（基准方案）85

图4.3　各地区禽肉供需均衡示意图（基准方案）86

图4.4　地区间猪肉流动示意图（基准方案）89

图4.5　地区间牛羊肉流动示意图（基准方案）90

图4.6　地区间禽肉流动示意图（基准方案）91

图4.7　地区间猪肉流动示意图（各地区人均肉产品消费支出增长10％）102

图4.8　地区间牛羊肉流动示意图（各地区人均肉产品消费支出增长10％）103

图4.9　地区间禽肉流动示意图（各地区人均肉产品消费支出增长10％）104

图4.10　地区间猪肉流动示意图（东部地区人均消费支出增长10％）109

图4.11　地区间牛羊肉流动示意图（东部地区人均消费支出增长10％）110

图4.12　地区间禽肉流动示意图（东部地区人均消费支出增长10％）111

图4.13　地区间猪肉流动示意图（西部地区人均消费支出增长10％）116

图4.14　地区间牛羊肉流动示意图（西部地区人均消费支出增长10％）117

图4.15　地区间禽肉流动示意图（西部地区人均消费支出增长10％）118

图4.16　地区间猪肉流动示意图（各地区饲料价格下降20％）123

图4.17　地区间牛羊肉流动示意图（各地区饲料价格下降20％）124

图4.18　地区间禽肉流动示意图（各地区饲料价格下降20％）125

图4.19　地区间猪肉流动示意图（东北地区饲料价格下降20％）129

图4.20　地区间牛羊肉流动示意图（东北地区饲料价格下降20％）130

图4.21　地区间禽肉流动示意图（东北地区饲料价格下降20％）131

图4.22　地区间猪肉流动示意图（生产技术水平10％）135

图4.23　地区间牛羊肉流动示意图（生产技术水平10％）136

图4.24　地区间禽肉流动示意图（生产技术水平10％）137

图4.25　地区间猪肉流动示意图（运输费用下降20％）143

图4.26　地区间牛羊肉流动示意图（运输费用下降20％）144

图4.27　地区间禽肉流动示意图（运输费用下降20％）145

图4.28　地区间猪肉流动示意图（国际肉产品市场变化）149

图4.29　地区间牛羊肉流动示意图（国际肉产品市场变化）150

图4.30　地区间禽肉流动示意图（国际肉产品市场变化）151