图书介绍

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酒店设计教程
  • 粟亚莉 著
  • 出版社:
  • ISBN:
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:0页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:97页
  • 主题词:

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图书目录

教学导引1

第一教学单元 酒店设计的基础理论4

一、酒店发展概述5

(一)中国酒店发展历程5

(二)西方酒店发展历程5

二、酒店的类型与等级7

(一)酒店的类型划分7

(二)酒店的等级划分10

(三)酒店各功能空间划分(以五星级酒店为例)11

三、酒店设计风格12

(一)古典主义风格12

(二)自然风格12

(三)新装饰主义风格13

(四)现代主义风格13

(五)后现代主义风格13

四、国内酒店设计现状及发展趋势14

(一)国内酒店设计现状14

(二)国内酒店设计发展趋势15

五、中外部分著名酒店介绍17

(一)上海金茂君悦大酒店17

(二)三亚喜来登度假酒店18

(三)北京中国大饭店18

(四)迪拜伯瓷酒店19

(五)米高梅大酒店19

六、单元教学导引20

第二教学单元 酒店设计方法21

一、前期的准备与构思22

(一)计划准备22

(二)现场调查、分析22

(三)酒店设计所需的专业团队23

二、立意与表达24

(一)设计过程24

(二)思维与图解24

三、酒店设计流程27

(一)概念规划阶段27

(二)方案设计阶段27

(三)配套设计阶段30

(四)施工图绘制阶段30

四、酒店流线设计31

(一)流线概念31

(二)流线设计31

五、单元教学导引33

第三教学单元 酒店氛围营造34

一、色彩的运用35

(一)色彩的基本原理35

(二)酒店设计中的色彩运用37

二、照明设计38

(一)光学基础知识38

(二)自然采光38

(三)人工照明39

(四)酒店照明设计应注意的问题41

三、陈设设计43

(一)室内陈设分类43

(二)室内陈设艺术在现代酒店设计中的作用45

四、饰面材料47

(一)地面47

(二)天花48

(三)墙面51

五、单元教学导引54

第四教学单元 酒店功能空间设计55

一、酒店大堂设计56

(一)大堂概述56

(二)大堂设计的基本要素56

(三)大堂功能设计57

二、酒店过渡空间设计59

(一)过渡空间设计概述59

(二)各功能空间设计59

三、酒店客房设计61

(一)酒店客房概述61

(二)客房类型62

(三)酒店客房平面类型64

(四)酒店客房功能空间设计(以标准间为例)64

(五)客房服务、布草房、服务区和服务电梯66

四、酒店餐饮空间设计66

(一)酒店餐饮空间概述66

(二)餐厅的分类和规模66

(三)酒店餐厅功能空间设计68

五、酒店健身娱乐空间设计74

(一)娱乐健身空间概述74

(二)酒店健身娱乐功能空间设计74

六、酒店案例分析78

(一)重庆江北威仕莱喜百年酒店78

(二)北京鸿禧高尔夫酒店82

七、单元教学导引86

后记87

主要参考文献87

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