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第一章 认识田七2

田七的分类与分级2

田七的品种分类2

田七的国家分级标准3

田七的炮制、加工、使用、选购及贮藏田七的炮制方法5

田七的加工方法及产品有哪些5

田七的食用方法有哪些6

如何选购优质田七7

如何辨别田七的真伪7

怎么贮藏田七不变质8

常见的田七伪品8

田七的营养成分与营养功效10

田七的营养成分10

田七的营养功效10

田七的常见配伍及对症疗效12

与人参配伍同食12

与黄芪配伍同食12

与阿胶配伍同食12

与血竭配伍同食13

与红花配伍同食13

与生地黄配伍同食13

与侧柏叶配伍同食13

与当归配伍同食14

与旱莲草配伍同食14

与山茱萸配伍同食14

与党参配伍同食14

与桂枝配伍同食15

与川芎配伍同食15

与桃仁配伍同食15

与前胡配伍同食15

与白芍配伍同食16

与山楂配伍同食16

与丹参配伍同食16

与白茅根配伍同食16

与菊花配伍同食17

与灵芝配伍同食17

与沙参配伍同食17

与麦冬配伍同食17

与茯苓配伍同食18

与莲藕配伍同食18

与猴头菇配伍同食18

与冬瓜配伍同食18

与玉米配伍同食19

与猪瘦肉配伍同食19

与猪心配伍同食19

与牛肉配伍同食19

与鸡肉配伍同食20

与乳鸽配伍同食20

与鸭肉配伍同食20

田七的食用量与食用禁忌21

田七的用法用量21

田七的适应证有哪些21

哪些人不宜服用田七21

田七的生物学特性22

田七药材的特征22

田七植株的形态22

第二章 养生田七菜肴24

滋补汤煲24

香菇田七鸡汤24

茄子田七肉汤25

山药田七炖鸡汤26

人参田七炖土鸡27

二参田七猪腰汤28

板栗田七羊肉汤29

田七板栗排骨汤30

牛肉田七煲冬瓜30

田七山药牛肉汤31

田七玉米排骨汤31

麦冬田七米羹32

五味子田七羊腰汤32

板栗田七鸡汤33

阿胶田七牛肉汤33

胡萝卜田七猪蹄汤34

虫草田七海马汤34

薏米田七猪蹄汤35

田七党参生鱼汤35

牛肉海带田七汤36

田七大枣牛尾汤36

田七鱼肚冬菇汤37

参芪田七鹧鸪汤37

灵芝石斛七参汤38

田七木瓜猪蹄汤38

田七苓皂脊骨汤38

薏米苓七脊骨汤39

蛇舌草田七脊骨汤39

双草田七脊骨汤39

田七牛筋汤40

田七藕蛋酒汤40

田七牛鞭汤40

术耳田七大枣汤41

田七陈皮乌鸡汤41

田七木瓜乌鸡汤41

桑豆田七鸡汤42

猪脑田七汤42

桂圆田七排骨汤42

山药莲七猪肚汤43

田七麦冬鸭汤43

马蹄田七茅根汤43

田七海马滋补汤44

杜仲田七虾汤44

田七玉竹炖甲鱼44

田七豉蓉鸡汤45

田七红花煮鸽蛋45

归七百合兔肉汤45

田七麦芽肉汤46

田七煲蟹汤46

田七大枣炖鲤鱼46

田七花鹅肝汤47

白果田七鸭汤47

田七猪肚鸡汤47

养生粥品48

薏米田七鸡肉粥48

鸡腿田七瘦肉粥49

鹌鹑田七瘦肉粥50

猪腰田七羊肉粥51

田七天冬粥52

田七山药豆粥52

猪肉田七香菇粥53

莲芪田七猪心粥53

冬菇田七鸡肉粥54

枸杞田七煲鸡粥54

鸭肉枸杞田七粥55

大枣田七鸭肉粥55

枸杞田七鹌鹑粥56

虾仁田七黄芪粥56

首乌田七小米粥57

杜仲田七鹌鹑粥57

茯苓田七大枣粥58

山药田七麦冬粥58

田七芝麻粥59

红藤田七粥59

阿胶田七大枣粥59

田七薏米粥60

阿胶田七糯米粥60

山药田七桂圆粥60

当归黄芪田七粥61

田七白及糯米粥61

参七桂圆粥61

田七山药姜粥62

阿胶田七地黄粥62

田七土豆萝卜粥62

田七鳝鱼粥63

田七腊肉粥63

阿胶田七甜粥63

田七猪腰姜片粥64

田七田鸡粥64

田七杂粮养生粥64

田七鸡蛋红糖粥65

田七鸽肉粥65

田七海鲜粥65

田七枸杞瘦肉粥66

田七什锦菌菇粥66

田七双豆粥66

百合田七粥67

田归羊肉生姜粥67

田七豆腐虾米粥67

健康茶饮68

人参田七大枣茶68

首乌芝麻田七茶69

沙参田七五味茶70

田七菊花决明茶71

桑麻田七糖水72

五味子田七茶72

菊花田七人参茶73

大枣田七五味子茶73

田七菊槐绿茶74

菊花田七枸杞茶74

田七山楂茶75

田七山楂红花茶75

灵芝田七绿茶76

田七郁金丹参茶76

天麻田七茶77

田七韭姜茶77

田七甜汁饮77

田七核桃蜜茶78

田七人参枸杞茶78

田七花蜜茶78

田七鸡内金茶79

田七花茶79

灵芝田七大枣茶79

田七杜仲绿茶80

田七莲子大枣茶80

山药田七菊花茶80

田七花麦冬茶81

田七花菊花绿茶81

田七橄榄茶81

田七舌草薏葵茶82

玫瑰田七花茶82

田七莲心茶82

第三章 妙用田七调理身体84

高血压84

莲藕田七排骨汤84

蒺藜天麻鱼头汤85

人参田七乳鸽汤86

西洋参田七乳鸽汤86

虫草田七炖甲鱼87

杜仲田七牛肉汤87

山楂田七降压汤88

人参田七大枣粥88

田七槐花降压茶89

丹参田七保健茶89

田七降压药茶90

田七槐花菊花茶90

田七花旗参菊花饮90

蝎子田七丹玄瘦肉汤91

天麻田七甲鱼汤91

田七炖鹌鹑91

糖尿病92

菠菜田七猪肚汤92

田七冬菇炖鸡93

山药田七鳝鱼汤94

甲鱼田七芡实汤94

豆腐田七香菇粥95

生姜田七猪肚粥95

羊肉生姜田七粥96

田七枸杞桑叶茶96

田七鳝鱼汤97

山药田七粥97

川贝田七蛋97

高脂血症98

山楂田七粥98

丹参田七炖鸡99

人参田七乌鸡汤100

灵芝丹参粥100

白果田七瘦肉粥101

木耳田七山药粥101

冬瓜田七竹笋粥102

当归田七乌鸡粥102

山楂田七绿茶饮103

菊花田七山楂茶103

田七猴头菇汤104

田七首乌排骨汤104

田七山楂玉米粥104

田七首乌粥105

田七菊花粥105

丹参田七煮蛋105

冠心病106

山楂田七茶106

田七二仁乳鸽汤107

当归田七乌鸡汤108

白及猪蹄汤108

花生田七猪蹄汤109

当归田七瘦肉汤109

桂枝田七猪心汤110

兔肉田七粥110

田七丹参茶111

丹参田七活血茶111

鲜姜田七饮112

田七灵芝猪腱汤112

灵芝田七瘦肉汤112

附子田七羊肉汤113

高丽参田七鸡汤113

田七甲鱼汤113

心绞痛114

田七莲子猪心汤114

当归田七炖鸡115

田七薤白鸡肉汤116

田七煮阿胶116

当归田七炖猪心117

桂圆田七羊肉粥117

桂圆田七参须粥118

人参枸杞田七粥118

人参田七茶119

田七丹参茶119

田七灵芝饮120

灵芝田七山楂饮120

山药田七牛肉汤120

田七炖乳鸽121

田七螃蟹汤121

人参田七粥121

动脉硬化122

田七叶乌鸡煲122

山药田七肉片汤123

胡萝卜田七羊肉汤124

百合田七鸽肉汤124

当归田七山楂汤125

豆腐田七木耳粥125

人参田七枸杞粥126

田七绿茶126

田七瘦肉汤127

田七木耳猪脊骨127

田七木耳田鸡汤127

脑卒中128

田七鸡蛋汤128

莲子田七鹌鹑煲129

鸡内金田七鳝鱼汤130

灵芝田七肉片汤130

枸杞田七煲猪肚131

党参田七瘦肉汤131

鳝鱼当归田七粥132

西洋参田七茶132

田七木耳瘦肉汤133

田七炖水蛇汤133

田七猪心133

肝硬化134

田七鸡丝汤134

花生兔肉汤135

鸡骨草田七猪肚汤136

花旗参田七乌鸡汤136

虫草田七鸭汤137

虫草田七枸杞鸭汤137

鸭肉田七冬菇粥138

洋参田七大米粥138

田七红花茶139

茵陈姜糖茶139

花旗参田七汤140

田七鸡骨草汤140

花旗参田七虫草鸡汤140

田七丹参麦冬粥141

丹参灵芝田七粥141

田七蒸猪肉141

脂肪肝142

莲藕田七冬瓜汤142

胡萝卜田七鲫鱼汤143

冬瓜田七排骨汤144

冬瓜田七薏米鸭144

鳝鱼田七大枣粥145

田七玉米须粥145

枸杞田七鸽粥146

田七丹参绿茶146

田七云苓扁豆粥147

田七茄子煲147

百合田七焖瘦肉147

胃溃疡148

田七郁金炖乌鸡148

参芪田七炖鸡149

田七首乌当归鸡汤150

党参田七大枣汤150

甲鱼田七大枣粥151

山药田七菇枣粥151

山药田七竹笋粥152

山药田七冬菇粥152

香菇田七猪蹄粥153

田七大枣黄芪茶153

茅根田七奶154

田七大枣饮154

田七鲜藕橙汁154

沙参田七饮155

花旗参佛手田七饮155

田七豆腐汤155

贫血156

菊叶田七猪蹄汤156

当归芍药多味排骨157

麦枣田七桂圆汤158

土豆田七牛肉汤158

羊排田七滋补煲159

黄芪田七牛肉汤159

田七鸽子汤160

田七生鱼汤160

阿胶田七补血粥161

大枣田七党参茶161

桂圆芡实田七牛肉汤162

人参田七羊肉汤162

田七排骨鸡脚汤162

田七田鸡汤163

大枣田七田鸡汤163

田七花生塘虱鱼汤163

骨折164

当归田七鸡汤164

牛膝猪腰汤165

牛膝田七鳝鱼汤166

花生田七排骨汤166

田七猪骨粥167

田七养血止痛粥167

牛肉田七西红柿汤168

枸杞田七牛肉汤168

田七首乌葡萄粥169

田七归芪茶169

田七杜仲板栗猪腰汤170

田七牛尾汤170

田七当归羊肉汤170

桂圆田七鸡171

田七炖虾171

田七炖鱼头171

崩漏172

田七玉竹桂圆汤172

槐花猪肠汤173

大枣田七乌鸡汤174

薏米田七鸡腿汤174

莲子薏米田七汤175

党参枸杞猪腰汤175

田七粉粥176

当归田七鹌鹑粥176

槐花田七山楂茶177

玫瑰田七益母茶177

田七莲藕汤178

田七白茅根饮178

核桃田七墨鱼汤178

益母草田七墨鱼汤179

鱼肚田七汤179

田七莲藕蛋羹179