图书介绍
喷雾干燥PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郭宜祜，王喜忠编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：15063·3521
- 出版时间：1983
- 标注页数：429页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：436页
- 主题词：
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喷雾干燥PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 概述1
第一节 喷雾干燥的基本知识1
第二节 喷雾干燥的优缺点5
第二章 干燥过程的基础知识7
第一节 湿空气的性质和I-x图7
第二节 干燥过程的物料衡算和热量衡算19
第三节 干燥过程的图解计算法24
第四节 干燥器的热效率29
第三章 雾化器的结构和计算39
第一节 雾化机理39
第二节 雾滴和颗粒的平均直径及其分布44
第三节 气流式雾化器51
第四节 压力式雾化器85
第五节 旋转式雾化器115
第六节 雾化器的比较和选择152
第四章 空气-雾滴在塔内的运动159
第一节 喷雾干燥塔内空气-雾滴的流动方向159
第二节 雾滴、颗粒在气流中的运动和塔径、塔高的计算167
第三节 热风进出干燥塔的方式和热风分布装置191
第四节 喷雾干燥操作中的粘壁问题198
第五章 雾滴的传热和干燥210
第一节 概述210
第二节 纯液滴的蒸发212
第三节 含有可溶性固体的液滴蒸发219
第四节 含有不溶性固体的液滴蒸发226
第五节 喷雾干燥产品的性质及其影响因素232
第六章 喷雾干燥设计举例235
设计举例之一235
设计举例之二251
设计举例之三259
第七章 喷雾干燥的附属装置265
第一节 空气预热器265
第二节 气体-粉末分离装置271
第三节 喷雾干燥成品的排出装置291
第四节 成品的气流输送系统297
第五节 干燥设备的清洗302
第八章 喷雾干燥的工业应用304
第一节 喷雾干燥在化学工业中的应用306
第二节 喷雾干燥在食品工业中的应用349
第三节 喷雾干燥在医药和生物化学工业中的应用383
第四节 喷雾干燥在木材化学工业中的应用(丹宁-纤维工业)395
第五节 喷雾干燥在屠宰业和渔业中的应用399
第六节 喷雾干燥近年来的发展趋势406
附表1 饱和蒸汽和饱和水性质(以温度为基准)412
附表2 饱和蒸汽和饱和水性质(以压力为基准)421
附表3 有正方筛孔的纤维筛网428
参考文献429