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理 念篇3

绿色生活3

什么是绿色生活3

绿色生活的本义3

倡导绿色生活的缘由4

做绿色生活的实践者10

绿色文明15

什么叫绿色文明15

绿色文明的特点17

调整三种关系实施绿色文明18

治理环境污染要靠人的觉醒19

解决生态危机转变人的观念20

绿色理念22

新型发展观22

新型自然观27

新型资源观31

新型财富观33

新型消费观35

新型地球观37

自 护篇47

绿色食品47

什么叫绿色食品？47

绿色食品的标准48

绿色食品和有机食品的区别49

绿色食品的标志49

绿色食品的识别50

饮食安全51

好看的食品安全吗？51

如何选择放心肉？51

如何识别和处理被农药污染的蔬菜？52

“纯天然”食品安全吗？52

虫咬过的菜安全吗？53

激素菜的识别53

蔬菜能长久放置吗？54

用什么方法鉴别烹调原料质量？54

化学物质对水果的污染55

霉烂的水果不能吃56

野菜不能随意采食56

寄生虫对肉、禽食品的污染57

囊虫对肉、禽食品的污染57

病毒对肉、禽食品的污染58

如何鉴别冷宰肉59

化学物质对禽蛋的污染59

皮蛋中的细菌污染59

皮蛋中的铅污染60

如何去除各种鱼的毒素61

如何去除贝类毒素63

肉是否越新鲜越好63

如何去除海参中的毒素？64

死禽冷宰与活禽屠宰肉的鉴别65

爆米花不能多吃65

为什么要少吃或不吃烧烤肉类？66

停用多时的铜制火锅不宜立即使用66

铝制餐具和器皿的污染67

软水和硬水哪种更好67

纯净水能常喝吗？68

自来水中有氯气味怎么办？69

放置久的开水能喝吗？69

净水器的利弊69

儿童不宜多喝饮料70

怎样鉴别水质好坏71

清晨第一桶水为什么不能饮用72

饮用开水为什么要沸腾3分钟72

为什么说新鲜的白开水是最宜的日常饮用水73

什么是转基因食品74

转基因食品安全吗？75

膳食保健77

什么叫营养素77

维持人体健康需要的基本营养素77

食物中的营养素一览表81

提倡合理营养82

营养如何搭配？83

中国人膳食指南八项指导原则83

中国式平衡膳食结构宝塔85

烹调方法与营养素有什么关系？86

烹调操作中保持食物营养的方法87

煮饭要注意什么？89

食用碘盐要注意哪些问题？89

维生素缺乏症及其补救办法90

营养素缺乏可以服用维生素吗？91

人为什么要饮水91

一个人每日要饮多少水92

餐前喝汤科学吗93

科学的饮食习惯93

如何掌握饮食节律94

膳食新理念95

富贵病蔓延析因97

西式快餐的利弊98

科学用药99

科学用药很重要99

药品不宜长期存放100

药品变质的几种情况101

变质药品的简易识别102

吃药应用温开水冲服104

不宜用茶水服药105

服用哪些药不能喝酒107

调味品也可能降低药效108

掌握好服药时间108

不要同时服多种药109

中药也不是没有副作用111

注意药物的不良反应112

不要超剂量服药114

慎用抗生素115

高血压者要选用合适的降压药120

老年性高血压病的治疗原则122

切勿依赖安眠药123

不要滥用减肥药123

正确的补铁125

正确的补钙126

服用DHA胶囊须知128

绿色住宅130

什么是绿色住宅？130

健康住宅的基本条件130

建筑物与自然的和谐性132

生活起居的便捷性135

人居环境的舒适性136

建筑质量的安全性138

室外的环境因素139

城市的热岛效应139

小区的绿化140

住宅的亲水性141

什么是环境污染141

大气污染的危害及主要污染源142

噪声污染的危害及主要污染源145

光污染的危害及其主要污染源147

电磁波污染的危害和主要污染源148

室外环境污染的防治148

室内污染防治更重要149

绿色产品160

什么是绿色产品160

绿色产品的特征160

绿色产品的标志161

绿色标志的实施161

绿色消费的含义163

绿色产品的消费趋势163

绿色汽车164

绿色电脑164

绿色纺织品165

绿色冰箱165

绿色洗涤品166

绿色涂料167

绿色包装168

节能便桶169

绿色照明169

行 动篇173

保护水体173

地球上淡水资源有多少？173

我国的水资源状况如何？173

水在自然界中是如何进行循环的？174

地下水为什么不能过多开采？175

上海水资源比较丰富，为什么还要节约用水？176

上海的自来水取水口在什么地方？177

自来水是怎样生产出来的？178

我们该饮用哪种水？178

为什么说节约用水迫在眉睫？180

家庭节约用水有什么方法？181

怎样选择节水型的洁具？181

淋浴和盆浴哪一种节水？182

怎样做到一水多用？182

应改变哪些不良的用水习惯？182

多使用清洁剂有什么危害？183

洗涤厨房餐具应注意什么？183

河水为什么会发黑、发臭？184

请使用无磷洗涤用品？185

什么是水体富营养化？185

“世界水日”的由来186

保护大气187

什么是空气污染指数？187

空气污染指数高对人体健康有何影响？188

关注空气质量日报与预报189

机动车排气污染有什么危害？191

从环保角度应如何选购家庭汽车？193

使用机动车应注意什么环保问题？194

为什么要淘汰燃油助动车？196

现仍在使用燃油助动车的该怎么办呢？197

从环保角度应如何选择交通工具？198

为什么不要在露天焚烧垃圾、树叶、秸秆？199

节省一度电能减少多少大气污染物排放？200

干洗的溶剂中含有什么有害物质？201

为什么要慎用发胶？202

保护资源203

地球上森林面积有多大？203

森林破坏的危害有多大？203

日常生活中您怎样节约用纸？204

21世纪我们还有石油吗？205

新能源开发利用前景如何？206

为什么节能被比喻为“第五能源”？207

家庭节电的主要措施208

变废为宝210

为什么要警惕“垃圾围城”210

城市垃圾如何处置？211

什么是垃圾分类收集？212

如何使垃圾变废为宝？213

消除“垃圾围城”如何从我做起216

绿化家园220

城市绿化的作用220

室内养花草好处多222

警惕花卉的“双面性”224

哪些植物能吸收有害有毒气体？226

哪些植物能防尘、减噪音、灭菌？227

哪些敏感植物能监测大气污染？227

用植物简易监测居住环境质量229

绿色殡葬231

转变观念，改革殡葬方式231

让生命与绿色同在232

保护野生动植物235

你知道生物多样性吗？235

我国怎样保护生物多样性？236

为什么说生物是人类的朋友？237

你知道野生动植物面临的危险吗？239

吃野生动物能滋补身体吗？240

食蛙食蛇是自毁粮仓241

为什么不要购买野生动物制品呢？242

怎样和野生动物做朋友？242

我国有哪些重点保护野生动植物？243

我国珍稀濒危保护动植物名录245

保护湿地247

什么是湿地？247

我国的湿地状况？247

湿地的功能？249

上海湿地保护现状251

九段沙为什么珍贵？251

湿地保护中存在的问题253

自律行为254

请调低您的音响254

请勿燃放烟花爆竹255

晾晒衣物请注意257

浇花切莫洒花雨258

社区内请勿鸣喇叭260

公用部位莫乱堆261

垃圾杂物不乱扔263

居室装修要当心264

管好您的宠物266

脱排油烟机、空调如何安装267

公共场所莫吸烟268

法 制篇273

法的概述273

什么是环境保护法？273

环境保护法保护的对象是什么？273

环境保护法调整什么关系？274

我国环保法的目的和任务是什么？275

环境保护法的特点是什么？275

环境保护法体现哪些基本原则？276

在环境管理中有哪些主要的法律制度？281

实施环境影响评价制度的意义何在？281

什么是“三同时制度”？282

企业缴纳排污费以后就什么都不管了吗？283

环保部门征收的排污费主要用在什么地方？283

什么是限期治理制度？限期治理的主要对象是哪些？284

发现企事业单位偷排行为怎么办？284

发生突发性污染事故受到影响的居民应当做什么？285

法的体系286

我国环保法体系是怎么形成的？286

我国环境法的体系由哪些部分组成？287

环境法律体系中法律之间的相应关系如何？292

管理体制294

什么是环境管理体制？294

宪法赋予全国和地方人民代表大会在环境管理方面有什么职权？294

司法机关在环境管理中的作用是什么？295

环境法律规定各级政府环境保护的职责有哪些？295

区、县一级是否有环境立法权？296

环保行政主管部门与政府其他部门之间的职责分工如何？297

部队的营房、基地的污染排放由谁实施监督管理？298

监督管理300

统一监督管理是否什么都管？300

环保部门的业务管理内容是什么？300

市、区（县）环保部门的职责分工怎样？301

环境保护与市容卫生的区别和联系是什么？302

发现市场上销售野生动物向什么部门举报？303

环境监察机构的主要职责是什么？303

城市管理综合执法队对哪些行为可实施处罚？303

法律责任305

实施违反环保法的行为应承担什么法律后果？305

向环境排放污染物的单位和个人都能进行行政处罚吗？305

环境行政处罚的种类有哪些？307

环保行政部门是否有权责令企事业单位关闭、停业？307

对环保机关行政处罚决定不服怎么办？308

污染损害民事责任的特点是什么？308

企业排放污染物达标，造成实际损害的，还承担民事责任吗？309

在哪些情况下可免承担民事责任？309

因环境污染受到损害的受害人，如何维护自己的合法权益？311

因环境污染损害赔偿提起诉讼的时效期限为几年，从何时起计算？312

环境污染损害赔偿打官司由谁举证？313

损害赔偿如何计算，包括哪些范围？314

新刑法中规定了哪些环境犯罪行为？315

公民须知317

公民在环境方面的基本权利和义务是什么？317

向河道或其水体倾倒污水和其他废弃物要受到什么行政处罚？318

在室外安装空调设备有何规定？因安装空调设备发生民事纠纷怎么办？318

在市区允许机动车鸣喇叭吗？319

夜间从事建筑施工作业有什么规定？320

指 南篇323

绿色网站323

网站精选323

部分省市环保网站329

投诉指南330

环境污染的行政管理部门331

上海地区相关部门的投诉热线332

上海环保“绿色110”334

服务指南336

上海部分环境咨询服务单位336

信息指南338

上海地区部分绿色产品介绍338

经 验篇347

生态建设347

什么是生态建设347

城市生态建设的由来与发展347

上海实施第一轮“三年行动计划”成效显著348

新一轮“三年行动计划”的目标设想351

模范城区354

为什么要开展创建环境保护模范城市（区）活动？354

创建国家环境保护模范城市（区）的考核指标体系354

上海市踊跃开展创建环境保护模范城区活动355

闵行区是全国第一个通过国家验收的环境保护模范城区356

创建环境保护模范城市（区）的意义357

绿色社区359

什么叫绿色社区359

绿色社区的硬件建设359

绿色社区的软件建设360

本市绿色社区创建活动362

全国创建绿色社区经验总汇368

制订绿色社区标准应遵循的原则371

本市有关区、街道绿色社区标准372

全国各地绿色小区标准389

绿色家庭标准392

绿色学校394

什么是绿色学校394

绿色学校的特点395

绿色学校的“师资”队伍395

绿色学校的“绿色课程教育”397

绿色学校培养学生的生态道德和行为规范400

环境教育要突出学生学习活动的主体性403

不断提高环境教育的信息技术水平404

带领学生参与绿化、美化校园的活动405

环境教育要深入家庭407

创建绿色学校的步骤407

怎样申报命名绿色学校408

绿色学校的国家级表彰程序409

创建绿色学校活动在全球是怎样发展的？410

创建绿色学校活动在我国是怎样发展的？411

创建绿色学校活动在上海是怎样发展的？412

上海市绿色学校评价指标与标准413

上海市绿色学校名单416

全国创建绿色学校先进单位416

知 识篇419

我们的地球419

生命的摇篮——地球419

大气圈421

水圈422

岩石圈423

生物圈424

自然环境424

社会环境425

生态平衡425

生态系统及其组成部分426

生态系统的功能428

世界重大公害事件432

工业革命的最大负面效应432

马斯河谷烟雾事件433

洛杉矶光化学烟雾事件434

多诺拉烟雾事件435

伦敦烟雾事件435

水俣病事件436

日本四日市哮喘事件438

痛痛病事件438

米糠油事件439

博帕尔毒气泄漏事件440

切尔诺贝利的悲剧441

环境保护运动的产生和发展444

《寂静的春天》点燃环保运动的星星之火444

地球日444

斯德哥尔摩人类环境会议446

里约热内卢环境与发展大会447

世界环境日449

以环境为主题的纪念日450

可持续发展的新思想451

附录 联合国人类环境会议人类环境宣言454

主要参考书目459

后记460