图书介绍
海纳百川土著饭PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吕中山主编 著
- 出版社： 北京：学苑出版社
- ISBN：7507716643
- 出版时间：2001
- 标注页数：207页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：213页
- 主题词：饮食
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图书目录
掌门人导语1
品食的乐趣7
百家饺子百个味儿7
极品三色12
粘豆包情结17
刺五加宴23
西荒女人的“饭包”27
灿然锦色得莫利32
百年老镇筋饼香40
苏盐亚麻籽粘糕饼44
山野菜之宴49
大酱飘香54
美哉，镜泊湖鲫58
泥鳅钻豆腐63
刹生鱼片69
酸菜粉儿不离嘴73
野炊烧餐77
情系大？粥81
吃滩头鱼的感受85
兴凯湖白鱼宴90
得莫利一顿奇餐95
河边面片真好吃100
遭遇猴头蘑105
豆儿酱111
套餐中的大马哈鱼116
饺子往事124
清炖泥鳅128
冰雪鲜鱼汤134
河泽的鱼及野菜139
鳇鱼炖土豆146
北方流行杀猪菜151
金蟾抱月156
灯上的飞蛾下酒162
天牛一吃两解167
诱餐“龙虱子”171
阿骨打的烧鸡宴176
用艾蒿炖的鱼180
南方人眼中的哈尔滨吃食183
奶奶的莜面鱼鱼187
家乡的“婆婆丁”192
岳父和他熬的羊汤197
食客点评202