图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：7807310235
- 出版时间：2005
- 标注页数：64页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：68页
- 主题词：菜谱
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图书目录
四川板鸭4
〔营养分析〕鸭肉5
卤水鹅翼6
〔营养分析〕鹅肉7
糟香带鱼8
〔营养分析〕带鱼9
红油牛肉片10
〔营养分析〕牛肉11
香煎腌鲳鱼12
〔营养分析〕鲳鱼13
香料卤羊肉14
〔营养分析〕羊肉15
卤水鹅肾片16
卤水鹅肝17
香糟小黄鱼18
〔营养分析〕黄鱼19
酱鸭腿20
干香鸭脖子21
虾油拼盘22
〔营养分析〕猪肉23
肥嫩白切鸡24
〔营养分析〕鸡肉25
醉肚尖26
〔营养分析〕猪肚27
千层猪耳28
卤鸡腿29
卤猪肝30
〔营养分析〕猪肝31
卤味凤爪32
卤水鹅头33
五香豆干34
〔营养分析〕豆腐35
卤水粉肠36
凉卤乳鸽肾37
卤水花雕虾38
〔营养分析〕虾39
东北酱猪手40
〔营养分析〕猪蹄41
盐水鸭42
拌口条43
卤猪心44
拌鸡胗45
豉油皇乳鸽46
〔营养分析〕鸽肉47
卤味花生米48
〔营养分析〕花生49
卤味鹌鹑蛋50
〔营养分析〕鹌鹑蛋51
卤水鸡蛋52
〔营养分析〕鸡蛋53
木姜金钱肚54
麻辣牛肉55
卤羊蹄子56
卤牛肉57
相宜相克大公开58