图书介绍
生命与脂肪PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 卡萝琳·M.庞德（Caroline M.Pond）著；俞宝发等译 著
- 出版社： 上海：复旦大学出版社
- ISBN：7309028880
- 出版时间：2001
- 标注页数：384页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：397页
- 主题词：甘油三脂
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图书目录
卷首语1
志谢1
第1章 脂肪概述1
第2章 脂肪组织概述26
第3章 不同的脂肪酸82
第4章 运转中的脂质124
第5章 增肥的功能170
第6章 脂肪的功能209
第7章 肥胖的人232
第8章 脂肪和健康285
后记335
注释338
英汉术语对照表359