图书介绍
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- 吴恩善著 著
- 出版社： 凱特文化创意股份有限公司
- ISBN：9789866606309
- 出版时间：2009
- 标注页数：184页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：187页
- 主题词：
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图书目录
推荐序8
作者序：要是可以让大家觉得“葡萄酒不难嘛！”那就成功了10
PartⅠ：葡萄酒的人们ABC18
请告诉我，到底、到底什么是葡萄酒？18
葡萄酒美味的决定性关键！22
酒，也可以用这样区分！40
PartⅡ：实战！开始接触葡萄酒48
购买葡萄酒时的Check List48
如果到葡萄酒吧的Check List62
补充2%不足的重点一68
补充2%不足的重点二70
PartⅢ：来一杯葡萄酒故事72
与葡萄酒的第一次亲密接触适用对象：初次喝葡萄酒的人72
葡萄酒渐进式学习72
一起来感受黑皮诺的魅力74
投资葡萄酒的第一次76
超市红酒趣78
初吻般的悸动80
看不懂酒单时，就这样挑选82
性格的葡萄酒84
品尝准则：一小时后饮用86
掀开澳洲希哈的神秘面貌88
蜂蜜中存留着玫瑰香90
一见钟情的情人92
给讨厌白酒的人94
一举感受到葡萄酒美味斩首选96
品尝一口甜蜜滋味 适用对象：情人、家人或朋友98
妆点甜蜜的家庭日，甜蜜的98
缓缓升起的气泡，就像是加油声一样100
粉红色魅力102
一场海边的浪漫约会104
求婚大作战106
营造梦幻的气氛108
感受到心动！110
布根地葡萄酒的终极风味112
身为侍酒师的荣耀114
脱离单身的昵称116
每个人都有属于自己的葡萄酒故事118
待嫁女儿和妈妈共饮的动人时光120
留存像爱情一样的余韵122
葡萄酒时空胶囊124
铝箔纸盒包装的红酒？！126
乘着酒香起飞 适用对象：为工作努力、追寻梦想的人128
瞬间融化了疲劳128
盛装梦想的葡萄酒130
开启新生命的泉源132
补充自信的维他命134
完成困难专案的奖赏136
第一个细胞都感受到红酒138
适合时间：懒散的周日140
品尝一口电影场景142
沉浸在玫瑰香气的日子144
美味加乘，滋味无限 适用对象：与食物一起搭配146
调和油腻腻的中秋节146
噗通！陷入德国葡萄酒的魅力148
食物与酒的协奏曲150
和烤鸡融为一体了！152
享受独自一人的夜晚气氛154
感受到义大利面真正的美味156
五花肉的绝佳伙伴158
让牛排美味UP！UP！160
喜欢上瓯洲料理的起点162
亲手捣碎饱满的蕃茄：蕃茄义大利面166
奶油汁单纯的口味：原味奶油义大利面167
简单又特别的宴会小点心：扇贝和飞鱼卵开胃小菜168
用葡萄酒当结尾：义式腌香肠169
和白酒一起是完美的组合：水煮孔雀蛤170
美味葡萄酒料理：红酒炖牛肉171
味道最优、香味第一：迷迭香烤鸡172
白与红的美妙融合：切片蕃茄和起土173
难以言喻的味道：义式烟熏火腿和香瓜174
无法忘记的滋味：抹上蕃茄酱汁的欧式烤面包175
特别感谢176
附录：原文对应表177