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生化分离技术
  • 张惠燕主编 著
  • 出版社: 杭州:浙江大学出版社
  • ISBN:9787308142724
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:148页
  • 文件大小:49MB
  • 文件页数:156页
  • 主题词:生物化学-分离-教材

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图书目录

绪论1

项目一 利用固相析出技术(沉淀及结晶)对物质进行分离6

第一节 固相析出技术概述6

第二节 任务书7

第三节 知识介绍7

第四节 工作任务19

任务一 从牛奶中分离酪蛋白和乳糖结晶19

任务二 动物肝脏DNA的提取21

项目二 利用萃取及浓缩技术对物质进行分离25

第一节 萃取及浓缩技术概述25

第二节 任务书27

第三节 知识介绍27

第四节 工作任务42

任务一 从茶叶中提取茶多酚并进行旋转蒸发浓缩42

任务二 用乙醇萃取环孢素菌渣43

项目三 利用膜分离技术对物质进行分离46

第一节 膜分离技术概述46

第二节 任务书47

第三节 知识介绍48

第四节 工作任务64

任务一蛋白质的透析64

任务二香菇多糖提取与精制66

项目四 利用吸附及离子交换技术对物质进行分离69

第一节 离子交换技术概述69

第二节 任务书71

第三节 知识介绍71

第四节 工作任务92

任务一离子交换树脂交换容量的测定92

任务二阿卡波糖发酵液的脱盐操作95

项目五利用层析技术对物质进行分离99

第一节 层析分离技术的概述99

第二节 任务书100

第三节 知识介绍101

第四节 工作任务114

任务一大孔树脂AB-8的预处理及装柱114

任务二AB-8树脂对茶黄素柱层析分离117

项目六 利用蒸发和干燥技术对物质进行分离121

第一节 蒸发和干燥技术概述121

第二节 任务书122

第三节 知识介绍123

第四节 工作任务136

任务一乳糖的喷雾干燥136

任务二香菇多糖的冷冻干燥137

综合项目 蔗糖酶的分离纯化及活力测定141

第一节 任务书141

第二节 工作任务142

任务一 蔗糖酶的提取及初提纯142

任务二 蔗糖酶的纯化——QSepharose—柱层析法144

任务三 蔗糖酶活力的测定146

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