图书介绍
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- 龚兴国，史锋，史影主编 著
- 出版社： 上海：华东理工大学出版社
- ISBN：9787562828044
- 出版时间：2010
- 标注页数：264页
- 文件大小：73MB
- 文件页数：275页
- 主题词：生物化学－研究生－入学考试－自学参考资料
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图书目录
1 氨基酸与蛋白质1
1.1 基本内容概述1
1.1.1 氨基酸和肽1
1.1.2 蛋白质的结构2
1.1.3 蛋白质的重要性质及蛋白质的分离纯化3
1.1.4 测定蛋白质相对分子质量的方法4
1.2 本章重点与难点分析4
1.2.1 构成蛋白质的氨基酸的结构特征4
1.2.2 氨基酸的等电点（pI）和pK值5
1.2.3 氨基酸的重要化学反应5
1.2.4 氨基酸的分离与分析6
1.2.5 蛋白质结构分析7
1.2.6 蛋白质相对分子质量的计算7
1.3 复习备考实战训练9
1.4 历年考研真题精析27
2 酶34
2.1 基本内容概述34
2.1.1 酶的基本概念34
2.1.2 酶催化反应动力学34
2.1.3 酶的催化机理和酶的活性调节36
2.1.4 酶的专一性36
2.1.5 同工酶、别构酶和酶工程36
2.2 本章重点与难点分析37
2.2.1 酶的活力分析37
2.2.2 酶催化反应动力学38
2.3 复习备考实战训练40
2.4 历年考研真题精析55
3 维生素与辅酶62
3.1 基本内容概述62
3.2 本章重点与难点分析62
3.2.1 维生素的概念62
3.2.2 脂溶性维生素62
3.2.3 水溶性维生素63
3.3 复习备考实战训练64
3.4 历年考研真题精析67
4 核酸71
4.1 基本内容概述71
4.1.1 核酸的化学结构71
4.1.2 核酸的重要理化性质72
4.2 本章重点与难点分析72
4.2.1 核酸的分类72
4.2.2 DNA的结构73
4.2.3 RNA的结构74
4.2.4 核酸的性质75
4.2.5 核酸酶76
4.3 复习备考实战训练77
4.4 历年考研真题精析92
5 激素99
5.1 基本内容概述99
5.2 本章重点与难点分析99
5.2.1 激素分类99
5.2.2 激素作用的一般特性99
5.2.3 激素作用机制100
5.2.4 激素分泌调节102
5.3 复习备考实战训练102
5.4 历年考研真题精析105
6 生物膜与物质运输107
6.1 基本内容概述107
6.2 本章重点与难点分析107
6.2.1 膜结构107
6.2.2 生物膜的功能108
6.2.3 膜受体109
6.3 复习备考实战训练109
6.4 历年考研真题精析112
7 生物氧化114
7.1 基本内容概述114
7.2 本章重点与难点分析114
7.2.1 生物氧化的概念及特点114
7.2.2 自由能和氧化还原电位114
7.2.3 电子传递链115
7.2.4 氧化磷酸化116
7.2.5 细胞溶胶内NADH的再氧化117
7.3 复习备考实战训练117
7.4 历年考研真题精析120
8 糖代谢124
8.1 基本内容概述124
8.2 本章重点与难点分析124
8.2.1 糖的基本知识124
8.2.2 糖酵解（EMP）125
8.2.3 乳酸发酵和乙醇发酵126
8.2.4 三羧酸循环126
8.2.5 乙醛酸循环128
8.2.6 磷酸戊糖途径128
8.2.7 糖异生128
8.2.8 糖异生和糖酵解的协调调控129
8.2.9 蔗糖和多糖的生物合成129
8.3 复习备考实战训练129
8.4 历年考研真题精析135
9 脂类代谢138
9.1 基本内容概述138
9.2 本章重点与难点分析138
9.2.1 甘油三酯的水解及激素调节138
9.2.2 甘油代谢139
9.2.3 脂肪酸的β-氧化139
9.2.4 酮体的代谢139
9.2.5 脂肪酸的合成代谢140
9.2.6 磷脂的代谢141
9.2.7 其他脂类物质代谢142
9.3 复习备考实战训练142
9.4 历年考研真题精析146
10 氨基酸代谢150
10.1 基本内容概述150
10.2 本章重点与难点分析150
10.2.1 氨基酸的脱氨基作用150
10.2.2 氨基酸的脱羧基作用151
10.2.3 氨的转运151
10.2.4 尿素循环152
10.2.5 氨基酸碳骨架的去向152
10.2.6 生糖氨基酸和生酮氨基酸152
10.2.7 一碳单位152
10.2.8 必需氨基酸和非必需氨基酸153
10.2.9 氨基酸的生物合成153
10.2.10 重要的氨基酸衍生物153
10.3 复习备考实战训练153
10.4 历年考研真题精析157
11 核苷酸代谢160
11.1 基本内容概述160
11.2 本章重点与难点分析160
11.2.1 嘌呤碱的分解160
11.2.2 嘧啶碱的分解161
11.2.3 嘌呤核苷酸的合成161
11.2.4 嘧啶核苷酸的合成161
11.2.5 脱氧核糖核苷酸的合成162
11.2.6 辅酶核苷酸的合成162
11.3 复习备考实战训练162
11.4 历年考研真题精析165
12 核酸的生物合成167
12.1 基本内容概述167
12.2 本章重点与难点分析167
12.2.1 DNA的复制167
12.2.2 逆转录172
12.2.3 RNA的生物合成173
12.3 复习备考实战训练176
12.4 历年考研真题精析188
13 蛋白质的生物合成192
13.1 基本内容概述192
13.2 本章重点与难点分析192
13.2.1 蛋白质生物合成体系的重要组分192
13.2.2 蛋白质生物合成的过程193
13.2.3 真核生物和原核生物蛋白质合成的区别193
13.2.4 蛋白质合成后的修饰194
13.2.5 蛋白质运输194
13.2.6 分子伴侣194
13.2.7 遗传密码特点194
13.2.8 蛋白抑制剂195
13.3 复习备考实战训练195
13.4 历年考研真题精析203
14 细胞代谢和基因表达的调控207
14.1 基本内容概述207
14.2 本章重点与难点分析207
14.2.1 代谢途径的相互联系207
14.2.2 物质代谢的特点208
14.2.3 代谢调控209
14.2.4 基因表达的调节210
14.3 复习备考实战训练212
14.4 历年考研真题精析216
15 常用生物化学实验技术220
15.1 基本内容概述220
15.2 本章重点与难点分析220
15.2.1 层析技术220
15.2.2 电泳226
15.2.3 离心230
15.2.4 透析231
15.2.5 超过滤231
15.2.6 PCR聚合酶链反应231
15.2.7 分子杂交231
15.2.8 蛋白质、核酸的定性定量检测232
15.3 复习备考实战训练232
15.4 历年考研真题精析240
附录243
附录1 浙江大学2010年攻读硕士学位研究生入学考试试题及参考答案243
附录2 浙江大学2009年攻读硕士学位研究生入学考试试题及参考答案248
附录3 厦门大学2009年攻读硕士学位研究生入学考试试题及参考答案256
附录4 中山大学2009年攻读硕士学位研究生入学考试试题及参考答案261