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Part1 春季篇16

春季气候——时寒时暖，天气变化大16

春季6节气：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨18

《黄帝内经·素问·四气调神》之春三月20

春季容易情绪压抑、过敏、血压升高21

春季饮食6原则，健康伴随您左右23

春季最宜吃的15种黄金蔬菜26

韭菜 春吃早韭，温肾助阳26

芹菜 清热，除烦，降压效果好28

黄豆芽 “豆中之王”补维生素C30

绿豆芽 巧补维生素B232

香椿 “立春”发散阳气的宠儿34

香菜 发汗透疹高手36

蒜黄 减少体内致病菌感染38

菠菜 滋阴平肝，帮助消化40

青椒 增强体力，缓解疲劳42

彩椒 多色多彩，增强免疫功能44

油菜 降低血脂，宽肠通便46

芦蒿 养肝护肝的应时野蔬48

豌豆 通利大肠，润泽肌肤50

胡萝卜 补肝明目，通便降压52

菜花 增强肝脏解毒能力54

春季最宜吃的9种黄金水果56

菠萝 春季天造的“消肿药”56

芒果 “热带果王”清肠美容57

草莓 不会受凉亦不会上火58

樱桃 “早春第一果”巧补铁59

苹果 缓解春季烦躁的“黄金果”60

枇杷 清肺热，化痰止咳61

柠檬 美白，减少黑斑、雀斑62

莲子 解春燥，缓解多梦、失眠63

花生 润肺，和胃，补脾64

巧用蔬果食疗方，春季小病一扫光65

Part2 夏季篇68

夏季气候——“热”和“湿”两大特点68

夏季6节气：立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑70

《皇帝内经·素问·四气调神》之夏三月72

夏季容易情绪波动，乏力倦怠，胃脘不适73

夏季饮食5原则，心平气和总相宜75

夏季最宜吃的20种黄金蔬菜78

番茄 健胃消食，美容抗皱78

黄瓜 清热，消肿，减肥80

丝瓜 解热消烦的好帮手82

冬瓜 清热养胃，除烦84

苦瓜 清暑热的“君子菜”86

茄子 紫色娇儿清热毒88

生菜 帮助消化，利尿泻火90

鱼腥草 清热解毒，防治中暑92

茼蒿 养心安神的“皇帝菜”94

紫甘蓝 辅助防治夏日湿疹96

莴笋 有利于增进食欲98

西蓝花 “蔬菜皇冠”防病强100

苦菊 清热去火的美食佳品102

生姜 夏吃姜不劳医生开药方103

空心菜 防暑解热，凉血排毒104

芥蓝 抑制体温中枢，清热解暑105

蒿子秆 养心安神，消食开胃106

芥菜 明目，提神醒脑107

红菜薹 “金殿玉菜”巧化瘀108

快菜 “早熟的大白菜”清夏热109

夏季最宜吃的11种黄金水果110

西瓜 夏季主要的消暑果品110

甜瓜 清热，除烦，消暑111

哈密瓜 “瓜中之王”清凉消暑112

李子 消食开胃，生津利咽113

火龙果 抗衰老，解毒排毒114

香蕉 “开心水果”清肠热115

杏 夏季消暑水果之佳品116

杨梅 生津止渴，预防中暑117

蓝莓 “水果皇后”护心脏118

山竹 清热降火，清凉降燥119

榴莲 开胃，促进食欲120

巧用蔬果食疗方，夏季小病一扫光121

Part3 秋季篇124

秋季气候——温差大、冷暖变化极不规律124

秋季6节气：立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降126

《黄帝内经·素问·四气调神》之秋三月128

秋季容易情绪低落、口干咽燥、干咳少痰129

秋季饮食5原则，神清气爽好心情131

秋季最宜吃的20种黄金蔬菜134

莲藕 清热凉血，生津止渴134

玉米 “皇冠上的珍珠”强身136

南瓜 助消化，通便138

毛豆 蔬菜中的“纤维冠军”140

四季豆 健脾胃，提高免疫力142

豇豆 “豆中上品”养脾胃144

蒜薹 杀菌，通便，防痔146

百合 养阴润肺，清心安神148

芋头 调中补气，消痈散结150

圆白菜 促进排便，抑菌消炎152

黄花菜 健脑，安神，养颜154

银耳 “食用菌之王”滋阴润肺156

甘薯 宽肠通便，抗衰老158

紫薯 宽肠通便，改善视力159

茭白 利尿除湿，清热生津160

洋葱 杀菌，帮助消化161

菱角 “水中落花生”补五脏162

荸荠 “地下雪梨”润肺养肺163

金针菇 “增智菇”益智健身164

水萝卜 通便，祛脂，降压165

秋季最宜吃的9种黄金水果166

梨 滋阴润燥，预防秋季感冒166

桃 “肺之果”养阴生津167

山楂 开胃消食，化滞消积168

石榴 生津止渴，健胃提神169

柿子 有益心脏健康的水果王170

葡萄 健脾和胃，有助消化171

木瓜 “岭南果王”清心润肺172

杨桃 清燥，润肠，通大便173

椰子 解渴去烦，生津利尿174

巧用蔬果食疗方，秋季小病一扫光175

Part4 冬季篇178

冬季气候——干燥寒冷为主旋律178

冬季6节气：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒179

《黄帝内经·素问·四气调神》之冬三月182

冬季容易诱发风寒感冒、肾炎、心血管疾病183

冬季饮食4原则，精神百倍笑开颜185

冬季最宜吃的16种黄金蔬菜188

白萝卜 消食除胀，止咳化痰188

白菜 “百菜之王”养好胃190

山药 补虚，除寒，长肌肉192

冬笋 清肠排毒，吸附油脂194

海带 “含碘冠军”降脂降压196

黑木耳 “含铁冠军”能补血198

香菇 “植物皇后”强身健体200

平菇 抗菌，抗病毒202

土豆 和胃，健脾，益气204

蚕豆 “绿色牛奶”健脑强记205

口蘑 抗病毒206

花菇 “山珍”延年益寿207

茶树菇 补肾，利尿，渗湿208

杏鲍菇 润肠通便，健脾开胃209

白玉菇 提高人体免疫力210

蟹味菇 防止便秘，预防衰老211

冬季最宜吃的9种黄金水果212

柚子 健脾胃，润肺212

橙子 解油腻，消积食213

甘蔗 “补血果”补肺养胃214

橘子 祛痰，止咳，平喘215

金橘 消食化痰，生津利咽216

猕猴桃 “维C之王”解忧郁217

板栗 “木本粮食”强筋骨218

核桃 增强脑细胞活力219

腰果 保护心血管220

巧用蔬果食疗方，冬季小病一扫光221