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第一章　绿色蔬菜的概念及其生产准则1

一、绿色蔬菜的概念1

二、绿色蔬菜与有机蔬菜、无公害蔬菜的关系2

三、生产绿色蔬菜农药使用准则5

四、生产绿色蔬菜肥料使用准则6

第二章　绿色蔬菜育苗及设施栽培配套技术8

一、播种前的种子处理技术8

二、防止幼苗徒长、老化技术10

三、灾害天气的苗床管理技术11

四、定植前的幼苗锻炼技术12

五、棚室蔬菜幼苗喷醋技术13

六、温室张挂反光幕技术14

七、变普通膜为无滴膜技术15

八、棚室土壤消毒好方法——高温闷棚16

九、棚室土壤改良技术16

十、棚室二氧化碳施肥技术17

十一、温室内雾气消除技术18

十二、蔬菜配方施肥技术19

十三、绿肥及其作用21

十四、生物肥料及其作用23

第三章　绿色瓜类蔬菜栽培关键技术29

一、黄瓜掐卷须技术及效果29

二、高盛绿叶素在黄瓜幼苗上的使用技术及效果30

三、维生素C在黄瓜幼苗上的使用技术及效果31

四、抗逆增产剂在黄瓜幼苗上的使用技术及效果34

五、高美施在日光温室黄瓜上的使用技术及效果35

六、棚室黄瓜早结瓜、多结瓜技术37

七、黄瓜生长不适症的诊断与防治37

八、大棚黄瓜绑蔓技术45

九、大棚黄瓜变化密植栽培技术46

十、大棚黄瓜浅栽、深锄、高培土技术47

十一、吊盆黄瓜栽培技术48

十二、西葫芦化瓜的原因及其防治对策49

十三、西葫芦简易地面覆盖栽培技术53

十四、PEG在西葫芦上的使用技术及效果57

十五、西葫芦种子干热处理技术及效果60

十六、西葫芦嫁接技术及效果61

十七、日光温室西瓜整枝技术63

十八、西瓜二次结瓜技术65

十九、西瓜成熟度的鉴别技术66

二十、西瓜改进地膜覆盖栽培技术67

二十一、西瓜人工辅助授粉技术73

二十二、西瓜留瓜、定瓜技术74

二十三、提高西瓜果实甜度技术75

二十四、提高无籽西瓜种子发芽率技术77

二十五、西瓜压蔓关键技术77

二十六、西瓜茎叶生长与结果的调节技术78

二十七、康保绿叶素在甜瓜幼苗上的使用技术及效果80

第四章　绿色茄果类蔬菜栽培关键技术82

一、番茄种子干热处理技术及效果82

二、云大-120在日光温室番茄上的使用技术及效果84

三、棚室春番茄多次换头整枝技术85

四、利用早熟番茄侧枝育晚熟番茄苗技术86

五、番茄早、晚熟品种套种技术88

六、防止番茄苗徒长、老化技术88

七、番茄生理病害防治技术89

八、番茄绑蔓技术95

九、番茄植株调整技术96

十、防止番茄落花落果技术102

十一、茄子密植双干整枝栽培技术105

十二、茄子嫁接栽培技术106

十三、茄子再生栽培技术112

十四、大棚茄子越夏恋秋栽培关键技术115

十五、茄子速成密植栽培技术116

十六、花蕾保在日光温室茄子上的使用技术及效果116

十七、辣椒种子的浸种技术及效果118

十八、辣椒高效嫁接栽培技术121

十九、辣椒再生栽培技术123

第五章　绿色葱蒜类蔬菜栽培关键技术124

一、大蒜气生鳞茎繁殖技术124

二、独头蒜生产技术125

三、防止蒜头散瓣技术127

四、蒜薹采收技术127

五、新、陈韭菜种子的识别技术129

六、韭菜的收割技术130

七、韭黄生产技术131

八、三色韭栽培技术134

九、韭菜沙培技术136

十、大葱壮苗的培育技术137

十一、大葱的定植技术139

十二、大葱培土技术141

十三、大葱与其他作物间、套作技术142

十四、防止洋葱先期抽薹技术144

第六章　绿色根菜类蔬菜栽培关键技术147

一、生食萝卜栽培关键技术147

二、心里美萝卜栽培关键技术148

三、萝卜芽苗生产技术149

四、防止萝卜未熟抽薹技术150

五、防止萝卜空心技术151

六、防止萝卜裂根技术152

七、防止萝卜杈根技术152

八、防止萝卜苦味、辣味技术153

九、胡萝卜早出苗、出全苗技术154

第七章　绿色蔬菜病虫害防治技术156

一、农业防治技术156

二、物理防治技术158

三、生物防治技术159

四、生态防治技术165

五、化学防治技术165

六、主要病虫害无公害防治技术168

主要参考文献184