图书介绍

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科学饲养肉羊
  • 孟宪芳主编 著
  • 出版社: 延吉:延边人民出版社
  • ISBN:7806489193
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:406页
  • 文件大小:3MB
  • 文件页数:197页
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图书目录

第一章 概述1

第一节 我国养羊业的现状及发展前景1

第二节 世界养羊业的概况及发展动向4

第三节 发展养羊业的意义7

第四节 肉羊的生产概况与发展趋势10

第五节 肉羊的经济效益27

第六节 我国肉羊新品种的培育33

第七节 实现高效快速养羊的途径37

第八节 肉羊生产的投资与决策40

第二章 肉羊的主要品种44

第一节 肉羊的基本特征44

第二节 适宜肉用的绵羊品种48

第三节 适宜肉用的山羊品种59

第四节 杂交与改良64

第三章 肉用山羊的生活习性与消化特点71

第一节 肉用山羊的生活习性71

第二节 肉羊的消化特点74

第四章 肉羊的繁殖技术82

第一节 肉羊繁殖的基本规律82

第二节 发情鉴定与配种方法88

第三节 妊娠与分娩104

第四节 胚胎移植技术107

第五节 母羊多胎技术114

第六节 种公羊、试情公羊的饲养管理117

第五章 肉羊的营养需要与日粮配合119

第一节 肉羊的营养需要119

第二节 肉羊的日粮配合131

第六章 肉羊的常用饲料与加工145

第一节 肉羊的常用饲料145

第二节 饲料的加工170

第三节 饲草青贮的意义与原理190

第四节 饲料的组合效应197

第五节 饲料的卫生201

第一节 肉羊的饲养方法209

第七章 肉羊的饲养管理209

第二节 肉羊的放牧方式215

第三节 肉羊的生产管理技术218

第八章 肉羊的育肥技术230

第一节 育肥羊的类型230

第二节 肉羊育肥常规技术233

第三节 羔羊育肥技术239

第四节 断奶羔羊的育肥技术253

第五节 成年羊的育肥技术260

第六节 肉羊育肥中的营养添加剂及使用技术268

第七节 育肥特点272

第八节 发展育肥羊的优越性273

第九节 国外采用的育肥方法275

第九章 羊舍的建筑与设备278

第一节 肉羊场的设计规划278

第二节 羊舍的类型及式样284

第三节 羊舍设备与附属设施290

第四节 肉羊场的经营管理措施305

第五节 环境对肉羊的影响309

第十章 羊肉的品质与加工313

第一节 羊肉的形态结构313

第二节 肉羊的屠宰及产肉力测定316

第三节 羊肉的营养价值322

第四节 羊肉的性状评定326

第五节 羊肉的品质与鉴别332

第六节 羊肉的加工339

第一节 传染病防治355

第十一章 肉羊的常见疾病与防治355

第二节 寄生虫病防治363

第三节 普通病防治371

第四节 中毒性疾病防治385

第十二章 肉羊的健康诊断与防治措施389

第一节 肉羊的观察与诊断389

第二节 一般治疗技术394

第三节 羊病的预防措施398

第四节 给药方式402

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