农业生物技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

农业生物技术PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 绪论1

一、农业生物技术的概念、内容和性质1

二、农业生物技术发展简史3

三、农业生物技术在国民经济发展中的作用5

第二章　植物组织与细胞培养8

第一节　植物细胞全能性及一些基本概念9

一、植物细胞全能性9

二、细胞分化、脱分化与再分化9

三、影响细胞脱分化和再分化的因素10

四、器官发生和胚状体发生10

第二节　培养基成分与培养基配制11

一、培养基11

二、培养基的配制13

第三节　实验室设备与培养技术14

一、实验室设置与配备14

二、培养技术15

第四节　培养技术实例17

一、细胞培养17

二、原生质体分离与培养技术21

三、单倍体培养24

四、合子胚（幼胚）培养29

五、植物脱毒技术-茎尖培养32

六、种质保存34

第三章 DNA重组技术基本原理36

第一节　分子克隆的工具酶36

一、限制性内切酶36

二、连接酶40

三、聚合酶41

四、其它修饰酶44

第二节　分子克隆的常用载体46

一、质粒载体46

二、λ噬菌体载体49

三、其它载体51

第三节　核酸的分离与制备51

一、质粒DNA的分离51

二、植物总DNA的提取52

三、动物总DNA的提取53

四、动、植物细胞总RNA的提取53

五、核酸的分子杂交54

第四节　DNA文库的构建及筛选55

一、cDNA文库的构建55

二、基因组文库的构建57

三、基因文库的筛选57

第五节 DNA序列分析58

一、Sanger的双脱氧链终止法58

二、DNA测序技术的进展60

第六节 聚合酶链反应及其应用62

一、PCR原理62

二、PCR反应成分62

三、PCR相关的技术及应用65

第四章 植物基因工程基本原理68

第一节 目的基因（DNA片段）的克隆68

一、基因的结构及表达调控68

二、基因表达的调控74

三、基因的分离76

第二节　基因的改造及构建81

一、基因编码区的改造81

二、基因的构建82

第三节　基因转化82

一、农杆菌介导的基因转化83

二、DNA直接吸收转化88

第四节　转基因植物的分子分析91

一、核酸杂交分析91

二、Western杂交技术93

三、其它分析技术93

第五节　常用的选择标记和报导基因95

一、npt-II基因95

二、bar基因95

三、uidA基因96

四、GFP基因96

第五章 植物抗病虫基因工程分子基础98

第一节　植物抗病分子生物学98

一、植物抗病机制99

二、植物-病原物互作101

第二节　植物病毒分子生物学107

一、植物病毒的侵染107

二、植物病毒基因组结构及基因表达108

三、病毒在寄主细胞内增殖113

第三节　植物抗病基因工程116

一、植物抗病毒基因工程116

二、植物抗真菌基因工程120

三、植物抗细菌基因工程122

第四节　植物抗虫分子基础及常用的抗虫基因123

一、植物抗虫机制123

二、植物抗虫基因124

三、非植物来源的抗虫基因及其利用127

第六章 基因工程与植物性状改良132

第一节 改良农产品品质133

一、储藏蛋白质133

二、储藏淀粉135

三、储藏脂肪135

第二节　提高农作物产量137

一、光合作用137

二、雄性不育基因工程138

第三节　改进植物的逆境适应性140

一、抗低温基因工程141

二、抗盐抗旱基因工程142

三、抗早熟抗衰老基因工程144

第四节　观赏花卉基因工程145

一、花色基因工程145

二、花型花香基因工程146

三、延长花卉衰老147

第七章 细胞工程与植物性状改良148

第一节　原生质体培养及体细胞杂交148

一、原生质体培养的意义148

二、原生质体培养方法149

三、体细胞杂交156

四、杂种细胞的选择及鉴定159

第二节　体细胞无性系变异161

一、体细胞无性系变异的研究历史162

二、体细胞无性系变异的机理163

三、体细胞无性系变异的诱发及鉴定164

四、体细胞无性系变异的利用168

第三节　植物染色体组及染色体工程171

一、染色体工程171

二、染色体组工程173

第八章 分子标记技术及其在农业上的应用176

第一节　限制性片段长度多态性176

一、RFLP基本原理及遗传特点176

二、RFLP遗传图谱的构建及基因定位177

三、RFLP技术在农业上的应用179

第二节　随机扩增多态性DNA（RAPD）181

一、RAPD原理及特点181

二、RAPD技术在农业上的应用182

第三节　扩增片段长度多态性（AFLP）183

一、AFLP原理及特点184

二、AFLP技术在农业上的应用184

第四节　简单序列重复（SSR）标记185

一、SSRs标记的原理及特点185

二、SSRs标记在遗传育种上的应用186

第九章 转基因动物及动物克隆技术188

第一节　转基因动物的概念及研究目的188

一、转基因动物的概念188

二、转基因动物的研制目的189

第二节　转基因动物的研制原理和方法189

一、转基因动物的研制原理和方法189

二、基因的准备191

三、胚胎的采集与显微注射193

四、精子做外源基因的转移载体194

五、转基因胚胎的移植194

第三节　转基因动物的鉴定194

一、胚胎移植前的检测195

二、新生动物的组织检测195

三、基因表达的检测196

第四节　转基因家禽的制备198

一、制备转基因家禽的目的198

二、转基因家禽的研制方法198

三、原生殖细胞（PGCs）的转染199

第五节　转基因动物育种200

一、转基因家畜育种200

二、转基因家禽育种200

第六节　动物克隆技术201

一、克隆动物的涵义201

二、克隆的意义201

三、克隆动物的原理202

四、克隆动物的制备方法204

五、克隆动物的应用205

第十章 兽药生物技术207

第一节　生物工程疫苗208

一、生物合成亚单位疫苗208

二、重组活载体疫苗和基因缺陷病毒疫苗211

三、抗独特型疫苗212

四、合成肽疫苗212

五、核酸疫苗213

第二节　基因重组新药213

一、活性肽类213

二、核酶及反义RNA215

三、生物工程抗生素215

四、酶制剂类215

五、微生物次生代谢产物在畜牧业上的应用216

第三节　单克隆抗体的研制与应用216

一、单克隆抗体的研制216

二、单克隆抗体的应用218

第四节　基因工程抗体218

一、基因工程抗体的研究218

二、嵌合抗体219

三、新效能抗体220

四、双功能抗体220

五、单区、单链抗体220

六、整套抗体和噬菌体抗体库220

第五节　分子诊断技术221

一、核酸内切酶指纹法及其图谱的绘制221

二、核酸探针的制备222

三、Southern、Northern或Dot印迹技术222

四、原位杂交222

第十一章 动植物生物反应器224

第一节　生物反应器的概念及研究概况224

一、生物反应器的概念224

二、动物生物反应器的研究意义224

三、动物生物反应器生产的途径及乳腺生物反应器的优势225

四、乳腺生物反应器生产潜力225

第二节　动物生物反应器的研制原理227

一、乳腺生物反应器基因构建的特点227

二、乳腺生物反应器基因构建的检验229

第三节　动物生物反应器的研制方法229

一、动物的选择229

二、制备动物生物反应器所需的时间230

第四节　植物生物反应器231

一、影响植物细胞培养的因素231

二、植物细胞培养容器233

三、植物反应器细胞培养技术233

四、动物抗体在植物中的表达234

第十二章　微生物饲料与微生物肥料236

第一节　微生物饲料概述236

第二节　微生物饲料工艺原理及生产技术237

一、单细胞蛋白（SCP）237

二、饲用酶制剂241

三、活菌制剂247

四、氨基酸饲料添加剂249

五、维生素饲料添加剂252

第三节　微生物肥料概述253

第四节　微生物肥料工艺原理及生产技术254

一、因氮菌肥料254

二、根瘤菌肥料259

三、植物促生根圈细菌（PGPR）262

第十三章　微生物农药264

第一节　杀虫细菌264

一、细菌感染的途径和病症264

二、苏云金芽孢杆菌264

三、其它芽孢杆菌268

第二节　杀虫真菌269

一、概述269

二、重要的杀虫真菌类群270

三、白僵菌273

第三节　昆虫病毒275

一、重要的昆虫病毒275

二、昆虫病毒制剂的生产276

三、昆虫病毒的应用278

第四节　农用抗生素279

一、农用抗生素概述279

二、农用抗生素的筛选280

三、抗生素的生产过程280

四、常用的农用抗生素284

第十四章 农业生物技术在食品上的应用287

第一节　食品微生物的纯培养287

一、酵母菌的纯培养287

二、乳酸菌酸乳发酵剂的扩大培养290

第二节　酿造酒290

一、啤酒290

二、葡萄酒293

第三节　发酵乳297

一、菌种的选择297

二、发酵乳的生产298

第四节　其它发酵饮料303

一、大豆发酵饮料303

二、麦芽汁发酵饮料306

三、果蔬汁发酵饮料307

第五节 利用微生物生产食品添加剂308

一、柠檬酸308

二、黄原胶310

附录315

一、常用实验设备表315

二、常用培养基、抗生素和菌株316

1．细菌培养基316

2．植物基本培养基321

3．常用的细菌菌株322

三、常用试剂及缓冲液323

1．常用有机试剂323

2．常用溶液的配制323

3．杂交实验中用于降低背景的封闭剂327

4．常用缓冲液328

5．常用酶的配制332

四、核酸和蛋白质的常用数据335