图书介绍
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![家庭保健药膳圣典](https://www.shukui.net/cover/75/30257970.jpg)
- 王如意编著 著
- 出版社: 呼和浩特:内蒙古人民出版社
- ISBN:7204053613
- 出版时间:2000
- 标注页数:332页
- 文件大小:8MB
- 文件页数:353页
- 主题词:
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图书目录
一、发散表邪1
发汗豉粥1
荆芥粥1
防风粥2
神仙粥2
山腊梅茶3
川芎茶3
天中茶4
午时茶4
牛蒡子茶5
感冒茶6
香菜6
生姜7
葱7
葱头8
紫苏粥9
葱白粥9
干葛粥10
生姜粥10
葱豉粥10
发汗豉粥11
姜苏饮11
姜糖葱白饮12
银花薄荷饮12
菜根红糖饮12
罗汉果饮13
香薷饮13
桑叶菊花饮13
蜜糖银花露14
杭菊糖茶14
二、止咳化痰平喘15
黄精烧鸭15
虫草鸭16
冰糖麻雀17
冰糖鸭蛋羹17
银耳羹17
落花生粥18
珠玉二宝粥18
糯米阿胶粥19
沙参粥19
枇杷叶粥20
灵芝粥20
梨子粥21
苏子酒22
止咳茶22
杏仁茶22
海带茶23
清热止咳茶23
气管炎24
杏仁蛋25
芥菜25
慈姑26
枇杷26
杏27
梨28
姜蜜梨29
川贝梨29
黑豆酿梨30
川贝酿梨31
川椒煨梨32
哮喘患者的膳食32
老人咳喘的食疗33
哮喘病人的饮食33
蜂蜜可治小儿咳喘34
杏仁蒸肉34
芡实粥35
宁咳定喘饮35
益寿银耳汤36
清汤银耳36
杏仁粥37
杏梨饮37
川贝糯米梨37
止咳梨膏糖38
水晶桃38
橘皮粥39
三、养血安神40
黄精炖瘦猪肉40
灵芝猪心41
灵芝蒸鸭41
虫草牛髓42
龙眼鸡片43
龙眼猪心43
黄酒核桃泥44
莲子锅蒸45
冰糖莲子45
蜜汁红莲46
黑木耳煮红枣47
黄瓜蛋汤47
小麦粥48
柏子仁粥48
桃仁粥49
白仁粥49
大蒜粥50
龙眼粥50
菊花粥51
丁香煮酒51
五味子酒52
丹参酒52
红花酒52
菊楂决明饮53
蚕豆花露53
山楂核桃茶54
三七花茶54
车前子茶55
脑清茶55
龙眼鸽蛋56
番茄56
桃57
沙果57
酸枣58
翠皮香蕉58
甘麦大枣汤59
栗子桂圆粥59
桂圆粥60
天麻炖鸡60
白萝卜汁60
四、滋阴解暑62
青荷包里脊62
青荷蒸鸭63
青荷薰鲢鱼64
菊花兔卷65
二冬番茄65
玉竹粥66
天门冬粥66
天花粉粥67
西瓜粥67
荷叶粥68
白扁豆粥68
花粉生地粥69
杨梅醴69
玉叶金花茶70
清暑茶70
西瓜番茄汁70
青荷鸡蛋71
梅72
西瓜72
香瓜73
消暑银耳冻74
二根西瓜冻74
双花冻75
荷叶冻75
麦冬甘草冻76
菠萝鸡片76
清拌银芽77
乌梅粥77
梨粥78
冰糖梅苏饮78
人参汤79
五味子汤79
菠菜食疗79
五、温中健脾消食81
黄精牛肉81
黄芪鲫鱼82
地黄狗肉82
枸杞鲫鱼83
蒜泥羊肉84
莲子猪肚85
莲子煲猪肚86
肉桂炖肥鸽86
山药软炸兔86
莲肉糕87
桃酥豆泥88
山药芝麻酥88
土豆蜜膏89
豆蔻馒头89
鸡肠饼90
金樱炖冰糖汤90
白术猪肚粥91
黄精粥91
曲末粥92
橘皮粥92
陈茗粥93
豆蔻粥93
甘松粥94
椒面粥94
干姜粥95
茴香粥95
荜拨粥95
附子粥96
苦楝根粥97
山药粥97
山楂酒98
青梅煮酒98
消食饮99
茉莉花茶99
胃溃疡茶100
粳米100
糯米101
马铃薯101
胡麻102
花生103
豆腐103
白菜104
蔓菁105
胡萝卜105
苦瓜106
苜蓿107
杨梅107
柠檬107
苹果108
山楂108
枣109
瓜子110
丁香姜糖110
枇杷饮111
泡银耳111
砂仁粥112
山楂元宵112
小米粥113
麦芽山楂饮113
山楂肉片113
羊肉粥114
干姜粥114
胡萝卜粥115
山楂粥115
安神绝梦汤116
六味牛肉脯116
姜醋117
六、补益气血118
黄芪蒸鸡118
黄芪牛肉119
地黄焖鸡120
核桃鸡丁120
青荷包三丝121
炒鳝鱼丝122
沙锅鱼头豆腐123
参芪烧鱼头123
东坡羊肉124
北芪党参炖羊肉125
陈皮兔125
当归冰糖鸡126
杜仲炖鸡127
清炒鳝丝127
松仁鱼米128
柏子仁炖猪心128
猪肉胡萝卜酱129
香椿拌豆腐130
羊肉馅饼130
人参鹿肉汤131
鸡鸭肾猫耳绒汤131
味补汤132
泥鳅汤132
羊脏羹133
参苓粥133
佛手酒134
桂浆粥134
降压茶135
荔枝粥135
枣糖糕135
蘑菇烧豆腐136
姜丝菠菜136
乌发蜜膏137
龙眼莲子羹137
人参菠菜饺138
七、壮阳补肾139
灵芝猪腰139
沙苑乌龟140
沙苑团鱼140
沙苑牛鞭141
虫草蒸鸡142
虫草羊肉143
板栗烧鸡144
板栗烧牛肉145
核桃猪腰145
核桃羊肾146
核桃拌韭菜147
红烧狗肉148
清炒虾仁148
杞子炖羊脑149
炒鹌鹑149
栗子糕150
白糖核桃泥150
山药汤圆151
肉麸汤圆151
韭菜饺152
三元汤152
白果膀胱汤153
内金膀胱汤153
木耳汤154
羊外肾汤154
莲子羹155
白羊肾羹155
海参粥156
韭菜粥156
苁蓉羊肉粥157
羊骨粥157
雀儿药粥158
枸杞羊肾粥158
莲子鸡蛋粥159
菟丝狗肉粥159
沙苑粥160
锁阳粥160
淮药芝麻糊161
板栗粥161
莲子粥162
阳起石牛肾粥162
对虾酒163
虾米茶163
杞枣蛋164
黑豆164
韭菜165
枸杞汁大排165
炖猪腰166
核桃枸杞粥167
益气促精汤167
枸杞炖羊肉167
麻雀粥168
麻雀肉168
韭菜粥169
鹌鹑蛋169
八、养肝滋胃171
何首乌猪肝171
何首乌烧鸡172
生地牛肝173
枸杞肉丝174
菊花肉丝175
苦瓜肉丸175
苦瓜瘦肉汤176
胡桃仁炒韭菜176
银杞明目汤177
沙苑猪肝汤177
清脑羹178
红薯粥179
仙人粥179
桑仁粥180
菟丝子粥180
决明子粥181
枸杞粥181
首乌酒182
仙灵脾酒182
枸杞子酒183
芹菜茶183
鸡蛋炒菠菜184
枸杞麦冬蛋丁184
何首乌煮鸡蛋185
冬虫夏草185
核桃186
黑豆小麦煎187
羊肝粥187
五彩野兔丝187
枸杞爆鸡丁188
山药枸杞蒸鸡189
芹菜炒香菇189
银杞明目汤190
茉莉花糖水190
柴胡疏肝糖浆191
九、养颜润肤192
何首乌山鸡192
枸杞鸡丁193
枸杞蒸鸡194
枸杞兔丁194
葱炖猪蹄195
海参扒猪蹄196
丹珠玉粒196
白汁桂鱼197
山楂粥197
益母草汁粥198
莴苣子粥199
猪蹄粥199
安胎鲤鱼粥200
核桃粥200
黄瓜粥201
芝麻白糖糊201
地黄煮酒202
天冬红糖水202
八仙茶202
月季花茶203
三花减肥茶203
益母草煮鸡蛋204
白果蒸鸡蛋204
山药205
葵花籽205
萝卜206
李207
荔枝207
十、清热解毒209
西瓜鸭209
黄连青豆210
蜜汁黄瓜210
香炸山药圆211
马齿苋绿豆汤211
银耳鸽蛋汤212
绿豆白菜汤212
西瓜羹213
银耳猪肺羹213
竹叶粥214
生地黄粥214
生芦根粥215
栀子仁粥215
蒲公英粥216
茵陈粥216
滑石粥217
苡米粥217
绿茶蜜饮218
冰糖木蝴蝶饮218
消炎茶218
清热化湿茶219
小麦胚芽219
绿豆220
香椿头221
海带222
马兰222
抗癌食物222
冰糖炖香蕉223
白菜绿豆饮223
消炎利胆茶224
胖大海饮224
蘑菇粥225
香菇豆酱225
红扒猴头蘑225
韭菜汁226
荞麦226
苋菜227
马齿苋228
十一、祛湿利水229
板栗鲤鱼229
苡米鸭肉230
酒香鸭 粉蒸鱼231
芡实煮老鸭231
苡仁豇豆232
醋黄瓜232
蚕豆方233
山药茯苓包子233
独活乌豆汤234
芹菜红枣汤234
苡米鸡汤234
郁李仁粥235
川乌粥236
冬瓜粥236
牵牛子粥237
商陆粥237
车前叶粥238
芜蒌粥238
五加皮醪239
槐叶茶239
黄豆芽239
红小豆240
莴笋241
竹笋241
茄子242
黄瓜242
冬瓜243
葡萄244
香蕉244
大麦米粥245
青小豆粥245
豌豆粥245
玉米须饮246
鲫鱼粥246
鲤鱼汤247
香菇蒸鲤鱼247
冬瓜粥248
苡米粥248
苡米莲子粥248
苡米杏仁粥249
冰糖苡米249
灵芝饮250
甘白藕汁250
大蒜西瓜汁251
十二、补益健身252
板栗猪肉252
莲子百合肉253
汽锅鸡253
硫磺鸡254
汤煨甲鱼254
龟鸡胡椒255
杏仁鸡丁255
鸡肉馄饨256
参枣米饭256
药烧饼257
麻雀肉饼257
荞麦饼258
冰糖黄精汤258
益寿鸽蛋汤258
银耳鸽蛋汤259
花生衣红枣汁260
银耳肉羹260
银耳清脑羹261
海参羹261
补虚正气粥262
紫苏麻仁粥262
黄芪粥263
黄精粥264
熟地粥264
银耳粥265
羊肉粥265
延寿酒266
桂圆醴266
人参茶267
石斛花生米267
樱桃268
龙眼268
丁香蒸梨269
猪肾粥270
枸杞爆肝尖270
炒鸡茸银耳271
虫草焖鸡块271
沙锅人参鸡272
酥香鹌鹑273
炖白木耳肉273
枸杞雏鸽汤274
沙锅元鱼274
清汤元鱼275
海参粥276
核桃仁粥276
枸杞粥276
十三、各种疾病的膳食277
明目降血压食疗277
肺结核食疗277
糖尿病膳食278
慢性久咳膳食279
减肥、便秘膳食279
慢性肠炎、赤白痢疾膳食280
健脑食品280
鸡蛋、鸭蛋食疗281
防治小儿佝偻病食品281
高血压病人食疗282
食积腹胀食疗282
胃痛食疗283
痢疾食疗283
肝硬化食疗284
颈肩腰腿痛食疗284
红眼病(热眼痛、火眼)食疗285
视力减退食疗285
感冒食疗286
鼻炎食疗287
咽喉炎食疗287
牙痛食疗288
白血病食疗288
神经衰弱的食疗289
高血压的食疗289
防龋食品290
有顺气功能的食物291
预防动脉粥样硬化的食物291
缺铁症的饮食292
腰酸腿膝无力食疗293
老年人多尿食疗294
小儿夏季发热食疗295
血管硬化症食疗295
冠心病食疗296
调治白发良方296
预防少白头的食品297
保持记忆力食物298
抗疲劳饮食298
预防心脑血管疾病的食物299
坚牙食物299
明眼食物300
美发食物300
保养眼睛的食物300
蜂蜜的食疗301
十四、蔬菜瓜果的食疗302
芹菜食疗302
油菜食疗303
丝瓜食疗303
南瓜食疗304
荸荠食疗305
黄花菜食疗305
赤菜食疗306
莲藕食疗307
魔芋食疗307
大蒜食疗308
草莓食疗309
柿子食疗309
橄榄食疗310
橘、柑、柚、橙食疗311
十五、防癌、抗癌食疗312
保养食道食疗312
养胃和中食疗313
养肝护肝食疗314
保养胰胆食疗314
调理肠道食疗315
补虚润肺食疗315
润养鼻咽食疗316
利尿解毒食疗317
调补冲任食疗317
养血止血食疗318
恶性肿瘤食疗319
肝癌食疗319
胃肠道癌食疗319
防癌抗癌食品320
防癌抗癌矿物质与微量元素330