图书介绍
成功有礼 2 餐桌礼仪和饮食主张PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （香港）张玛莉著 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：7806558357
- 出版时间：2005
- 标注页数：154页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：172页
- 主题词：个人－修养－通俗读物
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图书目录
作者介绍1
第一章 宴会及餐桌礼仪餐桌礼仪的重要2
代序Ⅰ3
代序Ⅱ4
（一）邀请4
1.发邀请卡4
自序5
导言——绅士、淑女的魅力建造7
2.回复8
（二）参加宴会前的准备16
1.衣着16
男士服饰参考17
女士服饰参考19
男女士服饰大致分类20
2.礼物22
3.赴会前26
（三）出席宴会时的程序27
1.接待处27
会见主人29
握手31
亲亲脸颊32
交换名片33
交谈34
2.入座37
3.进餐41
（i）桌面摆设41
（ii）进餐礼仪45
（iii）进餐程序50
4.离席77
5.补妆78
6.付款79
餐桌礼仪须知：Do's and Don'ts80
7.回谢80
（四）各式宴会83
1.商务午餐83
2.商务晚餐87
3.商务及社交酒会89
开幕酒会89
推广酒会90
公司酒会91
一般酒会礼仪92
4.晚宴94
商务晚宴94
婚礼95
舞会96
生日会97
周年餐会98
社团晚宴98
丧礼100
第二章 钦食主张（一）西餐点菜常识102
1.法国菜103
2.意大利菜115
3.西班牙菜122
4.葡萄牙菜131
5.瑞士菜132
6.俄罗斯菜134
7.日本菜餐单135
（二）餐酒136
1.酒的种类136
2.点酒的礼仪140
3.喝酒的礼仪143
4.敬酒144
5.葡萄酒的点点常识147
后记153