图书介绍
大蒜韭菜无公害高效栽培PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张绍文等编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：7508223810
- 出版时间：2003
- 标注页数：173页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：188页
- 主题词：
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大蒜韭菜无公害高效栽培PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 大蒜、韭菜无公害生产的概念和意义4
第二章 无公害大蒜、韭菜的质量标准与质量认证一、无公害大蒜、韭菜的质量标准4
（一）无公害大蒜的质量标准4
（二）无公害韭菜的质量标准6
二、无公害大蒜、韭菜质量认证8
第三章 大蒜、韭菜无公害生产应具备的环境条件10
一、土壤条件10
（一）不同土壤的识别及评价11
（二）土壤退化及其危害13
（三）菜田被重金属污染所带来的危害15
二、肥料的科学选用及无公害化处理16
（一）有机肥的重要作用及无公害化处理17
（二）化肥的种类和合理施用25
三、灌溉水质要求与节水灌溉36
四、空气质量要求39
第四章 大蒜无公害高效栽培41
一、类型和优良品种41
（一）类型41
（二）优良品种43
二、栽培形式49
（一）地膜覆盖49
（二）间作套种50
三、栽培技术57
（一）蒜头和蒜薹栽培57
（二）蒜苗生产72
（三）蒜黄生产74
（四）大蒜气生鳞茎（天蒜）的利用77
四、运输和贮藏保鲜78
（一）运输78
（二）贮藏保鲜79
（一）二次生长81
五、大蒜生产中易出现的生理障碍81
（二）管状叶87
（三）干尖与黄尖88
（四）蒜头开裂与散瓣89
第五章 韭菜无公害高效栽培91
一、类型和优良品种91
（一）类型91
（二）优良品种92
二、与栽培相关的几个重要生物学特性95
（一）对温度和光照的适应性95
（二）分蘖与跳根95
（三）休眠问题97
三、栽培形式99
（一）栽培设施99
（二）间作套种115
（一）播种时间119
四、栽培技术119
（二）繁殖方式120
（三）栽培方式122
五、韭菜的贮藏保鲜131
第六章 大蒜、韭菜病虫害无公害防治132
一、大蒜、韭菜病虫害无公害综合防治原则132
（一）大蒜、韭菜病虫害综合防治132
（二）科学使用化学农药135
（三）正确制定施药方法137
二、大蒜、韭菜主要病虫害及防治方法138
（一）病害138
（二）虫害141
附录1 蔬菜常用农药及植物生长调节剂的施用浓度和安全间隔期145
附录2 NY 5010—2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件148
附录3 NY 5001—2001 无公害食品 韭菜153
附录4 NY/T 5002—2001 无公害食品 韭菜生产技术规程162