图书介绍
牛肉 ＆ 绞肉料理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 车强编辑 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：7538420657
- 出版时间：2003
- 标注页数：100页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：102页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
牛肉 ＆ 绞肉料理PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
本书特色及使用方法4
牛肉 种类及使用方法·营养·选购方法及注意事项6
基本料理8
牛排8
牛肉料理8
副菜9
烧烤蔬菜色拉9
青椒肉丝10
番茄色拉11
多明格拉斯酱12
材料笔记12
炖牛肉12
翠绿色拉13
烤牛肉14
腌肉酱拌菜花15
洋葱烩牛肉16
小丁色拉17
烧烤四季豆牛肉卷18
薄肉片18
酥炸海苔乳酪牛肉卷19
蚝菇牛肉卷天妇罗20
烧烤酱汁牛肉葱卷21
白菜甜烩牛肉22
油菜23
蚝油油菜炒牛肉23
甜卤蔬菜牛肉24
韩式马铃薯炖肉25
韩国泡菜炖牛肉卷26
咖喱风味牛肉串烧27
蚝油28
生菜牛肉涮锅28
红酒酱汁腓力牛肉29
凉拌涮牛肉片番茄色拉30
芥末粒酱拌涮牛肉片31
和风炖牛肉32
肉块·丁块32
魔芋甜卤牛肉33
鱼露34
越南风味生牛肉片34
啤酒炖牛肉35
三色蘸酱烤肉36
烤肉片36
烧烤山椒牛五花肉片37
柠檬风味炒牛肉丝38
蒜苔39
蒜苔炒牛肉39
和风烧烤牛肉色拉40
韩国泡菜酱汁烤肉色拉41
牛排肉42
大蒜酱汁牛排42
和风洋葱酱汁牛排43
方块牛排44
糖醋一口牛排45
牛筋萝卜炖汤46
牛筋46
酱汁炖牛筋47
菠菜豆皮酱汁汤48
以牛肉·绞肉料理为主菜的菜单搭配法48
炖煮根茎蔬菜48
玉米汤49
大蒜炒塌菜49
鲔鱼酱芜菁色拉49
阳春番茄汤49
剩下少许牛肉的利用法50
绞肉 种类及使用方法·营养·选购方法及注意事项52
绞肉的妥善保存方法53
汉堡54
基本料理54
绞肉料理54
意大利面西兰花色拉55
酱烤鸡肉饼56
甜醋莲藕拌炒胡萝卜57
煎饺58
章鱼、小黄瓜海带芽色拉59
炸肉丸60
甜醋拌豆芽菜与小黄瓜61
鸡肉松三色饭62
鸡肉松62
蔬菜豆腐汤63
咖喱茄香炒肉64
综合绞肉料理64
炸肉饼65
番茄酱炖迷你汉堡66
汉堡卷67
山味巨无霸汉堡68
肉烤酱汁金针菇69
菠菜咖喱炖肉70
马铃薯香焗烤肉酱71
厚片烤肉72
美国烤肉派73
烤肉串74
青紫苏阳春香肠75
猪绞肉料理76
麻婆豆腐76
麻婆冬粉77
猪肉烧卖78
水饺79
炸春卷80
炸绞肉油豆腐81
青椒香菇球82
奶香焗肉83
鸡绞肉料理84
芝麻香烤鸡肉饼84
菜肉油豆腐皮85
鸡肉丸寿喜烧火锅86
白菜炖肉丸87
莲藕炸肉丸88
肉香炸蔬菜89
日式汉堡90
牛绞肉料理90
豆蔻90
炖汉堡91
肉炖马铃薯汤92
韩式肉蓉酱汁93
其他的肉类与使用方法94
肝脏料理95
韭菜炒猪肝95
酱汁卤鸡肝96
五香粉97
香炸鸡肝97
羊肉料理98
胡椒盐小羊排98
蒜香炸羊排99
鸭肉料理100
葱烧鸭100