图书介绍
西式浓汤 香浓美味PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈忠良主编 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：7806772677
- 出版时间：2002
- 标注页数：64页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：66页
- 主题词：
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图书目录
面酱调制法—浓汤原料4
脆皮调制法—（六人份）6
农夫式玉米浓汤8
大地春回韭菜浓汤10
大溪地百合马蹄汤12
特制香槟芦笋尖浓汤14
法式香培青豆汁浓汤16
荷兰皇家豆汁浓汤18
韭黄汁浓汤20
灰姑娘南瓜浓汤22
公主椰蟹汁浓汤24
西洋蒜脂泥浓汤26
法国洋葱汤28
圣女翡翠菠菜汁浓汤30
栗子大会汤32
乡村发菜浓汤34
华盛顿浓汤36
主妇豌豆苗瑶柱鲜虾汤38
马赛海龙王鲜汤40
珍堡绿杖鲜鱼汤42
诺曼地红花海鲜汤44
瑶柱汤46
金百万鱼翅浓汤48
美式卑时杰浓汤50
红酒香培牛筋炖汤52
贵族家海鲜浓汤54
翡翠月神清汤56
爱尔兰羊腿炖汤58
珍堡香蒜田鸡浓汤60
东方式子脑浓汤62