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第一章　饮食与营养——快乐健康的基础第一节　中老年人饮食的原则1．少食多餐3

2．限制总能量摄入，合理分配能量来源4

3．粗细合理搭配，多吃高纤维食物5

4．饮食以清淡为主5

5．保持健康的体重6

第二节　均衡饮食的要素8

1．荤素均衡8

2．性味均衡8

3．寒热均衡9

4．酸碱均衡10

第三节　如何饮水才健康12

1．饮水的重要性12

2．中老年人该喝什么样的水13

3．我们每天需要喝多少水14

4．中老年人何时饮水更健康15

第四节　矿物质对中老年的作用17

1．铁——人体含量最高的微量元素17

2．钙——骨骼的营养专家18

3．磷——和钙同行的营养素19

4．镁——生命之舟19

5．锌——生命之火花20

6．钾和钠——“海洋”中的“盐分”21

7．铬——助长寿23

第五节　中老年人如何补充维生素24

1．维生素的种类及其作用24

2．中老年人如何补充维生素28

第六节　您知道这些蔬菜的保健作用吗30

1．茄子30

2．番茄31

3．黄瓜31

4．大蒜32

5．菠菜33

6．胡萝卜33

7．白菜34

8．甘蓝34

9．西兰花35

第七节　水果带给我们的健康36

1．常见水果的功效36

2．什么时间吃水果最合适38

3．中老年人吃水果应该注意什么39

第八节　吃肉类食品的讲究40

1．安全食肉的三个原则40

2．肉类的利与弊41

3．每天应吃多少肉类42

4．中老年人吃肉有什么讲究42

第九节　牛奶、豆浆与蜂蜜的终极PK43

1．牛奶、豆浆和蜂蜜的营养成分大比拼43

2．牛奶、豆浆、蜂蜜哪个更适合中老年人44

3．喝牛奶、豆浆的禁忌46

4．食用蜂蜜的注意事项48

第十节　哪些食物不宜同食49

1．不宜与鸡蛋同食的食物49

2．哪些食物不宜与猪肉同食50

3．不宜与海鲜同食的食物51

4．不宜同食的蔬菜51

第十一节　烹饪的学问——教您最大限度地保留食物的营养1．适当的洗涤53

2．主食的加工烹饪方法53

3．肉类、鱼类和蛋的烹调54

4．蔬菜的烹调54

5．尽量少吃烧烤食物54

第十二节　中老年健康食谱55

1．粥和汤类养生食谱55

2．菜类食谱57

第十三节　饮茶与养生60

1．我国的饮茶文化60

2．茶的保健功能62

3．饮茶与中老年养生64

第十四节　走出中老年人饮食误区73

第二章　科学合理的运动和娱乐——健康长寿的秘诀第一节　运动要讲究科学1．全面锻炼73

2．做好运动的准备——有备无患74

3．重视运动卫生74

4．循序渐进，持之以恒，遵循“适量运动”原则75

第二节　中老年人运动需要注意什么76

1．有目的的选择运动项目76

2．锻炼不可急于求成76

3．运动前中后都要注意合理补液和饮食营养77

4．掌握身体活动节奏77

5．重视自我检查77

6．锻炼忌争强好胜78

第三节　不同季节运动保健的讲究79

1．春季运动保健常识79

2．夏季运动注意事项80

3．秋季运动养生之道81

4．冬季锻炼有讲究83

第四节　有氧运动——长寿者的运动84

1．有氧运动的含义84

2．有氧运动的好处85

3．如何掌握有氧运动的尺度及要领86

第五节　中老年人的健身方法87

1．经常散步乐趣无穷87

2．爬楼梯锻炼法可行吗90

3．太极拳——中老年人健身的最佳选择92

4．中老年气功93

5．中老年人玩健身球好处多多95

6．瑜伽96

7．交谊舞97

8．门球99

第六节　爱上休闲娱乐100

1．逛逛公园100

2．养花101

3．钓鱼103

4．书法绘画104

5．听音乐105

6．象棋106

7．旅游107

第三章　心态好，才能更快乐113

第一节　中老年人应该具备的好心态113

1．热爱生活113

2．保持乐观向上的心态114

3．拥有年轻心态115

4．摆脱烦恼115

5．学会豁达116

6．平和地面对生活116

第二节　心理平衡——保养身体的法宝1．正确对待自己117

2．正确对待他人，心中常有爱心118

3．学会暂时逃避烦恼及挫折118

4．顺境时要助人为乐；逆境中要自得其乐118

5．对某些事情适当做出让步119

6．要知足常乐，与世无争119

7．不要处处与人争斗119

8．对人表示善意120

9．找朋友或家人倾诉自己的烦恼120

第三节　学会自我调节，做自己的心理医生1．中老年朋友的心理变化120

2．自我调节的方法122

第四节　对生气说再见124

1．生气是“索命魔王”124

2．如何做到不生气或者少生气125

第五节　摆脱抑郁的心理128

1．中老年抑郁症的表现128

2．引起中老年抑郁的因素128

3．中老年抑郁症的常见误区130

4．抑郁症的预防131

5．中老年抑郁症的治疗132

第六节　远离固执，解脱自己，生活更快乐1．固执心理到底是由什么造成的133

2．固执的表现135

3．应积极克服固执观念，促进心身健康136

第七节　中老年人的睡眠问题138

1．中老年期睡眠特点138

2．常见的睡眠障碍有哪些138

3．引发睡眠障碍的原因139

4．如何提高睡眠质量140

5．改善睡眠的食疗方法141

第八节　如何面对空巢危机143

1．“空巢家庭”悄然上升143

2．“空巢综合征”的主要表现144

3．应对空巢危机有良策145

第九节　离退休综合征的治疗147

1．离退休综合征的病因147

2．离退休综合征的主要表现148

3．离退休综合征的防与治149

第十节　中老年人如何正确处理与子女的关系1．从思想上转变观念，体谅儿女们的难处153

2．尊重子女的选择153

3．要在处理家庭事务中一视同仁，不可厚此薄彼154

4．心尽量放开155

5．要努力塑造自我，做子女们的榜样155

第十一节　老夫老妻的冲突157

1．老夫老妻冲突的原因157

2．如何避免或减少两人的冲突158

3．处理冲突有妙招159

第十二节　老夫老妻情感“充电”161

1．夫妻间需要建立诚信161

2．经常夸赞一下对方162

3．两人保持适当的距离162

4．弥补以前的遗憾162

5．尊重对方162

6．每年庆祝一些特殊的节日163

7．翻看一些老照片163

8．厨房是增进夫妻感情的最佳场所163

第十三节　中老年人的再婚问题164

1．中老年人再婚为何难获理解164

2．再婚中老年人几种常见的心理165

3．再婚幸福的6个前提166

第十四节　如何正确面对死亡168

1．老人的死亡恐惧心理168

2．如何克服对死亡的恐惧169

3．如何面对亲人的离去170

第四章 中老年朋友的“性”福生活175

第一节　谈中老年性心理175

1．性心理变化175

2．中老年人的性心理解读177

3．中老年人过正常的性生活有什么作用179

第二节　中老年性生活注意事项179

1．追求心理和精神上的快乐179

2．掌握好性生活频率180

3．中老年人清晨不宜进行性生活180

4．中老年人性生活后要做的几件事181

第三节　如何预防中老年性功能下降182

1．保持适当的性生活182

2．吸引伴侣的注意182

3．让大脑保持“热恋”183

4．保持外表的年轻化183

5．讲究科学的饮食，养成良好的生活习惯183

6．平时应少穿紧身内衣184

第四节　中年妇女如何应对更年期综合征1．女性更年期综合征的定义185

2．女性更年期综合征的症状185

3．女性更年期性行为的改变186

4．女性更年期综合征的防治187

5．女性更年期综合征的食疗方案188

第五节　常见妇科病的防治191

1．常见的妇科疾病191

2．妇科病为何“偏爱”中老年女性192

3．女性如何自查发现妇科病192

4．常见妇科病的预防193

第六节　男性更年期综合征194

1．什么是男性更年期综合征194

2．男性更年期综合征症状194

3．男性更年期综合征的治疗195

第七节　男性常见的疾病196

1．慢性前列腺炎196

2．前列腺增生197

3．泌尿感染197

4．中老年男性疾病的预防198

第八节　中老年人该如何补肾199

1．补肾的四大误区199

2．保护肾气的要领200

3．补肾的食疗方201

第五章　疾病的预防和治疗——不得不面对的问题第一节　有病早发现——了解常见疾病的信号1．常见的女性疾病的预警信号207

2．男性前列腺疾病的预警信号208

3．疾病的常见预警信号209

第二节　定期体检，及时发现疾病211

1．中老年人体检项目211

2．走出中老年体检的误区214

第三节　不可不知的日常防癌十二条黄金法则1．开窗防癌216

2．擦背防癌216

3．睡眠防癌216

4．戒烟戒酒可防癌216

5．心情乐观可防癌217

6．唾液防癌217

7．绿茶或咖啡防癌217

8．少穿红色系衣服防癌217

9．避免过度暴晒日光可防癌218

10．合理搭配饮食可防癌218

11．正确的烹调方法可防癌219

12．保持个人清洁卫生可防癌219

第四节　哪些食物可防癌，哪些食物又可致癌1．抗癌食物大集合219

2．公认的致癌物质224

第五节　走出防癌抗癌的误区225

1．癌症是无法预防的225

2．癌症无须治疗226

3．家族遗传是癌症的主要病因226

4．癌症＝死亡226

第六节　脑中风的防治与治疗227

1．脑中风的现状及流行趋势227

2．何谓脑中风228

3．脑出血的典型症状228

4．脑出血的防治229

第七节　中老年性耳聋耳鸣229

1．中老年性耳聋耳鸣的几种表现229

2．中老年性耳聋耳鸣发病原因230

3．中老年性耳聋耳鸣的诱发因素231

4．中老年耳聋耳鸣的预防231

5．中老年耳聋耳鸣患者饮食注意事项233

第八节　中老年常见的眼部疾病234

1．老花眼234

2．中老年性白内障236

3．青光眼238

4．玻璃体混浊239

5．中老年性黄斑变性241

第九节 高血压的防治与治疗243

1．何谓高血压243

2．高血压发病原因243

3．高血压五大危险症状244

4．高血压的预防245

5．高血压病人初诊应检查的项目246

6．高血压急症急救法247

7．高血压治疗误区247

第十节 老年痴呆症的防治249

1．老年痴呆症发病的三个阶段249

2．预防老年痴呆症的九大法则250

第十一节 中老年糖尿病的防治与治疗252

1．中老年糖尿病的预防252

2．中老年糖尿病的治疗方法253

第十二节 骨质疏松症255

1．骨质疏松症的分类255

2．骨质疏松症的病因病理255

3．骨质疏松症的症状256

4．骨质疏松症的预防257

5．骨质疏松症的治疗259

6．骨质疏松症的保健药膳260

第十三节 慢性支气管炎262

1．慢性支气管炎的症状262

2．慢性支气管炎的预防263

3．慢性支气管炎治疗方法264

4．慢性支气管炎的食疗265

第十四节 中老年颈椎病267

1．中老年颈椎病的症状267

2．颈椎病的防治方法267

参考书目269